Чизкейк "New York" с голубикой
Доброго времени суток уважаемые пидоры и пдорессы. Выставляю на ваш суд очередное творение. (ниже будет стори о том как я до такого докатился)
Было мне значит 20 лет и я мотался по всяким возможным работкам, и при поиске очередной моя несуществующая говорит типа я знаю онду кафеху куда надо повар. Готовить я умел неплохо дай думаю пойду. После года работы я начал поглядывать в сторону десертов и исключительно ними начал занимаьтся после трехдневных курсов по кондитерке.
Со временем (спс сарафанному радио) начал поделывать торты и всякое на заказ для людей и некоторых кофеен. Последних 4 года работал в пекарне (пирожки/хлеб и тд) и кондитерку чет подзабросил. Работка была не сложная (после шести блять компонентных евродесертов) и неплохо оплачиваемая. Но пришла корона и наше начальство начало подкручивать зп (-50% ага) и я свалил в первое место куда требовался кондитер. От така хуйня малята
для Сара Сусековна немецкому другу привет, основной совет который могу дать это делать качественный продукт и по возможности немного эксклюзива. Пусть не падает духом и нарабатывает опыт постоянно пробуя новые техники и технологии, благо в кондитерке этого дохуя
пы.сы. по совету одного пидора пилю тег для своего фудпорна "фюдсы_батона" как то так.
Фотка - ну ок, какое-то варенье+черника, на твороге после блендера, всё это на песочном тесте.
Ты предлагаешь оценивать фотки твоей жратвы? Это нахуй не надо. Пиши рецепты к произведениям своим.
Тут один чувак (который "из Одессы с морковью") выкладывает рецепты свои, всякая курица, хуюрица, я каждый раз готовлю - охуенно написано, парочку нюансов пишет, чем можно заменить и т.п. Почитай его посты, может что подсмотришь
Читать же ТВОЙ текст - это пизда. Запятых нет, всё скомкано.
Ебош рецепты, короче, а мы с пидорами попробуем приготовить.
Под заказ то я так понимаю это чисто сколько наглости озвучить хватит, без учета расходников...?)
Спрашиваю не просто так, у меня брат заканчивал колледж по специальности повар-кондитер, но по ней ни дня не работал, сидит сука без работы, зато кукарекает что эти кондитеры в хуй ни кому не вперлись и нахуй такую работу за копье.
нужно в следующий раз рядом что-нибудь для масштаба)
фюдсы_батона - типа send nudes?
МНЯСО не подьебет
Точнее, ох уж эти жадные мудаки, которые "под шумок" решают соезать зп.
Особенно смешно это звучит в случае пекарни. Как будто люди от короны меньше жрат стали, или от хлеба вдруг отказались.
И мне не понравилось.
Как-то спрашивал у американца(ки), готовят ли у них запеканку, и американец мне сказал, что у них чизкейки и они по всюду. С тех пор я хотел его попробовать (но не всегда).
Отличие от запеканки очень большое. Запеканка рыхлая, распадается во рту, а не размазывается. Не такая сладкая (я так понимаю, опционально). С небольшой поджаринкой, что придает замечательный аппетитный привкус.
Мне стало странно, почему чизкейки популярнее запеканок (и пиздецки дороже).
Может постер или кто-то еще даст мне ответ.
а на счет популярности то "Ну это жи чизкейк а не бомжацкая запиканка"
P.s. Спасибо за кул-стори для Себастьяна, передам ему)
1 ходишь сам сдаешь
2 платишь дукаты все сдают без тебя
Типо фруктового тортика.