Это не коты, а мусанги. И да Копи-лувак именно так и получают.
"Копи Лувак — один из самых дорогих сортов кофе в мире: его стоимость колеблется от 250 до 1200 долларов за килограмм. ... Процесс производства зёрен кофе копи-лувак состоит в том, что мусанги (Paradoxurus hermaphroditus, зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. " https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8-%D0%BB%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BA
* ir
En
jj Б|
ЕШ Н,к
Y i у* ' /?у c M} •» l X yw • • -ic f À"
йГлШИ| -кМШШ 11 w*2 \ Яй^ ч Wytr il ■' У V V' / / ^~* N A . ; ! л'чТ^ -..Jl
1 Í/ Í.- S-. V I > <4 v^f KAkfKjft?'r> V.'” »aAya 1
"Копи Лувак — один из самых дорогих сортов кофе в мире: его стоимость колеблется от 250 до 1200 долларов за килограмм. ... Процесс производства зёрен кофе копи-лувак состоит в том, что мусанги (Paradoxurus hermaphroditus, зверёк семейства виверровых) поедают спелые плоды кофейного дерева (кофейные вишни), переваривают окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретируют зёрнышки кофе, которые затем собираются людьми, моются и сушатся на солнце. "
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BE%D0%BF%D0%B8-%D0%BB%D1%83%D0%B2%D0%B0%D0%BA