Особенности национальной кухни / Холодец :: русская кухня :: Буквы на белом фоне :: кухня :: черные буквы :: белый фон

Только по праздникам.

Сухожилия как раз и выделяют желатин, посему и холодец желе. Без желатина холодец невозможен. Так что всегда, когда ешь желе или рахат лукум - думай про то, что до этого желатин для них выварили из суставов и прочих связок скотины.

Это до первого предложенного копальхема ты "распробователь".

А если ты бы приехал в Китай или Японию и тебе там предложили жареных тараканов (или гвоздей), в форме мпх на палочке это тоже того стоит? Или глаз тунца, или «Три писка крысы». (Для его приготовления нужен лишь соус и одна живая беременная крыса. Крысиные зародыши подаются на тарелочке живыми. Первый писк крысенок издает, когда гурман берет его палочками, второй — когда его макают в соус. Третий и последний писк слышен, когда крысенка начинают жевать.) Ну и т.д.

Обычные шахтеры со смены