Dark Souls фэндомы Oswald of Carim DS персонажи Iron Tarkus DS комиксы перевод Dragonking737 

Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737
Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737
Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737
Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737
Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737
Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737
Dark Souls,фэндомы,Oswald of Carim,DS персонажи,Iron Tarkus,DS комиксы,перевод,Dragonking737


Перевод этого поста - http://ds.reactor.cc/post/2953362

Развернуть

Diana League of Legends фэндомы Katarina LoL art qiang zhou 

Diana,League of Legends,Лига Легенд,фэндомы,Katarina,The Sinister Blade,LoL art,qiang zhou
Развернуть

Бесконечное лето Ru VN Визуальные новеллы фэндомы Ульяна(БЛ) Art vn 

Бесконечное лето,Ru VN,Русскоязычные визуальные новеллы,Отечественные визуальные новеллы,Визуальные новеллы,фэндомы,Ульяна(БЛ),Самая весёлая и непоседливая девочка лета!,Art vn,vn art
Развернуть

Perrine H. Clostermann Strike Witches Character Strike Witches фэндомы Lynette Bishop 

Perrine H. Clostermann,Strike Witches Character,Strike Witches,Панцуведьмы,Штурмовые ведьмы,фэндомы,Lynette Bishop
Развернуть

Литературная кухня кулинарный реактор фэндомы Кулеш рецепт 

Кулеш. По мотивам "Как казаки кулеш варили". "Литературная кухня"

Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт


Здравствуй, честной народ. Показывал я недавно дочке любимые мультфильмы моего детства: "Ух ты, говорящая рыба","Пластилиновая ворона", "Прошлогодний снег" и все в таком роде. Среди них была серия мультфильмов "Как казаки...". Сейчас эти мульты может и кажутся простыми, наивными, где-то нелепыми и наигранными, но в детстве смотрелись преотлично и сейчас от них остались лишь теплые воспоминания.Любители этого мультфильма вспомнят, что в одной из серий казаки варили Кулеш. Мне с детства было интересно, каков он на вкус и три года назад у себя в ЖЖ я наконец его приготовил и попробовал. С тех пор, по возможности, готовлю его на природе. Ибо, по моему мнению, лучший кулеш выходит именно на свежем воздухе, в большом казане, окутанный густым дымом костра. Ну а в отсутствие костра можно приготовить и дома.


Итак с вводной почти покончено, а в заключении хочется сказать, что кулешей есть нехилое

множество- с морковью и без, с мясом либо просто на чистом сале. В разных кулешах меняется крупа, убирается или добавляет картошка и все в таком духе. Я покажу вариант, который в ходу именно у меня.


Итак, понадобится следующее:

- 100г. пшена

- 150г. копченого сала, подчеревка (брюшина\пузанина) либо как у меня - Баки, они же щеки.Дико крутая штука. В любом случае предлагаю использовать именно копченое сало с мясом. Оно придаст нужным аромат и привкус.

- 5 средних картофелин

- петрушка

-2-3 средние луковицы

- Мясная часть. У меня была вот такая домашняя колбаса из свинины и говядины с большим количеством сала.Делалась из остатков. Вместо нее можно взять в магазине простые купаты или что-то в этом роде. Либо взять кусок свинины и порезать кубиками.

- 2 литра воды.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт


Как готовить:

- Самое главное - промыть пшено. Промывать нужно под холодной водой, раз 6-7 пока вода не станет чистой. Потом пересыпать в сито и ошпарить кипятком.Делается это традиционно, для удаления легкой горчинки, характерной пшенной каше.. В конце оставить все на сите, чтобы немного стекла вода.


- Воду довести до кипения и всыпать пшено. Снова довести воду до кипения и варить 10 минут на среднем огне.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт


-Картошку почистить, нарезать некрупным кубиком и добавить в казан к пшену. Готовить 15 минут.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт


- Лук очистить и нарезать кубиком. Сало нарезать также. Разогреть сковороду и на небольшом огне слегка вытопить сало. Шкварок здесь не надо. Достаточно, чтобы сало отдало немного жира.

- Добавить лук и готовить несколько минут ,пока он не зазолотится.

- Прибавить выдавленную из оболочки колбасу. Удобно ее выдавливать просто, как из тюбика.

Готовить еще минут 10-15 на маленьком огне, помешивая.  Следите, чтобы лук не подгорал.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт


- Добавить лук с мясом в кастрюлю и готовить на медленном огне еще минут 15

- Теперь самое время определиться с консистенцией. Кулеш можно делать густым, как каша и

жидким, как суп. Так что если хотите погуще, готовьте еще минут 10, да не забывайте

помешивать.


- Теперь осталось лишь выправить кулеш по вкусу на соль и перец, накрыть крышкой и дать

настояться.

- А можно разлить кулеш по горшкам, положить по кусочку сливочного масла (если вам мало жира в этом блюде;)) и поставить в духовку, градусов на 100, немного потомиться. Хотя бы на час.

- Осталось забросить зелень. Можно и в общий казан, а можно и каждому, в тарелку.


Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт
Литературная кухня,кулинарный реактор,фэндомы,Кулеш,рецепт


Технические вопросы и замены:

Пшено: можно заменить кукурузной крупой. С другими я не экспериментировал.

Мясо: уже писал выше, в ингредиентах.

Морковь: можно добавить в процессе поджаривания лука. Но это по желанию и на любителя.


Выводы: Народ, это еда простая и грубая, честная, под настроение. Но получается действительно

здорово. Да, блюдо жирное, да крупа и картошка в одном блюде многим покажутся странным

сочетанием, но все же предлагаю попробовать. ПОпробуйте дома, а потом летом, выбравшись на природу, приготовьте это на свежем воздухе, в закопченном казане, в окружении друзей....

Под такое дело не грех и самогона домашнего принять, или как я - медовухи. Да под кислый

помидорчик с селедкой.....Короче, меня опять несет в лирику.


Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"

Развернуть

Посоветуйте кинцо фильмы мультфильм 

«Спирит» — один из немногих Мультфильмов, от которого захватывает душу, в памяти навсегда остается его название, а после просмотра мы еще несколько дней напеваем эти потрясающие песни — песни, которые по праву стали хитами.

Непоколебимый дух, нежная любовь, крепкая дружба — все слилось воедино в этом шедевре мультипликации.

Когда следишь за приключениями главного героя, невольно воспринимаешь его как живого человека, который борется за свою свободу и который отчаянно не понимает, почему другие, такие как он, склоняют голову перед рабством. Он вольный, как ветер, как горная река, как птица, парящая в небе. Он — Дух, Дух свободы. Он — Спирит. Душа Прерий.


С треками можно ознакомится тут http://ma.reactor.cc/post/2614798

Посоветуйте кинцо,фильмы,мультфильм
Развернуть

Воины (Fantasy) Fantasy art красивые картинки Weiye Yin 

Воины (Fantasy),Воины(Fantasy),Fantasy,Fantasy art,art,арт,красивые картинки,Weiye Yin
Развернуть

cynic mansion Комиксы Rick Sanchez R&M Персонажи Rick and Morty фэндомы Morty Smith фанатское косари R&M комиксы 

cynic mansion,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,Rick Sanchez,Rick, Рик, рик, рик санчез,R&M Персонажи,Rick and Morty,Рик и Морти, рик и морти, ,фэндомы,Morty Smith,Морти, морти, Морти Смит, Morty,фанатское,косари,R&M комиксы
Развернуть

Воины (Fantasy) Fantasy art красивые картинки ATEC (Min Gyu Lee) Тёмное фэнтези 

Воины (Fantasy),Воины(Fantasy),Fantasy,Fantasy art,art,арт,красивые картинки,ATEC (Min Gyu Lee),Тёмное фэнтези
Развернуть

#Battlefield разное Battlefield 1 Battlefield Игры гифки 

Развернуть