Бургер готовим вкусно домашняя кухня позновательно длиннопост песочница 

Домашний бургер всего за 20 минут!

Здарова котаны! Сегодня Я поведаю вам что вкусного можно приготовить на этот новогодний стол, и возможно даже удивить родственников своим блюдом. И это будет самый обыкновенный, вкусный и простой в приготовлении домашний бургер всего в 7 шагов!

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница

Для того что-бы нам приготовить эту наивкуснейшую булочку с "начинкой" нам понадобиться:

*Булочки (У нас в любом супермаркете такие есть в хлебном отделе. На крайняк можно взять обычне булки и разрезать их пополам)

*Говяжий фарш (Можно сделать свой, но я лично беру уже готовый. Смотрите что-бы готовый не был слишком водяным)

*Соленые огурцы (пойдут любые на ваш вкус)

*Листья салата

*Помидорка

*Лук (настоятельно рекомендую брать синий лук, ибо он сладкий и придает необычный вкус бургеру)

*Сыр 

*Соус (или несколько соусов по вкусу)


Шаг 1


Выкладываем фарш в любую вам удобную тару, и посыпаем разными приправами по вкусу. Рекомендую подсыпать чуть чуть молотого перца, он придает интересный вкус котлете. Не забудьте соль, но не сыпьте много, ибо ваши друзья и родственники возможно не любят соленые котлеты (из личного опыта). 

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница


Шаг 2


Перемешиваем нашу мясную массу до той поры пока специи равномерно не распределяться по фаршу. Рекомендую сдавливать фарш, после чего его складывать обратно в 1 кучку и повторять сдавливание до тех пор пока вас не устроит состояние специй в фарше. 

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница


Шаг 3


Делим полученную лепешку фарша на части. У меня обычно получается примерно 500+- грамм фарша, который я делю на 5 котлет каждая 100 грамм соответственно.

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница


Шаг 4


Далее надо сделать из них котлеты. Делаются они просто. 

1) Смачиваем руку водой и берем шарик фарша

2) Раздавливаем его по доске. Не стоит делать котлету очень тонкой, но стоит делать сырую котлету большего размера чем булочки, ибо котлета уменьшится в размерах во время её жарки.

3) Срезаем её большим ножом. Так её удобнее отскребать от доски, к которой она скорее всего прилипла. Ну и не порвется во время отскребания нежели во время отдирания. 

4) Сложить их в какую либо тару.

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница

П.С. Тару рекомендую завернуть в целлофановый мешок, если нету крышки. А еще лучше иметь дома тару у которой есть возможность высосать воздух, тем самым хранить котлетки в ваакуме. У меня как раз такая, и в ней котлеты дольше не теряют свой розовый цвет.


Шаг 5


Заготовка котлет выполнена и самое сложное уже позади. Теперь можно приступать к самому главному.

Берем и разогреваем сковороду. В качестве масла подходит как подсолнечное так и сливочное. Выбор сложен, ибо на сливочном котлета имеет особый необычный вкус, но сливочное сложнее отодрать от сковороды если вдруг оно подсохнет. На подсолнечном этого недуга нету, но и вкус будет обычным. 

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница

Там, где Я слышал этот рецепт, говорили что надо греть котлету на максимальном огне 4 минуты на 1 стороне и 3 на другой, однако в практике у меня по такой тактике они вечно подгорают. Поэтому рекомендую периодический поглядывать на состояние котлеты что-бы вовремя её перевернуть.  


Ну а пока котлета поджаривается, Шаг 6


Теперь самое интересное: подготовка начинки. 


*Берем 1-2 листа салата, моем и откладываем в сторонку. 

*Нарезаем лук, помидорки, маринованные огурцы. 

*Берем булочки и намазываем соус на внутренние стороны булок. (предварительно можно обжарить внутренние стороны булок, что-бы они не впитывали соус, но это не обязательно)

*Кладем лист салата на внутреннюю часть верхушки, и, если вы брали 2 листа салата, то кладем салат и на основание.

*На верхушку кладем нарезанные помидорки и пластинку сыра. Откладываем верхушку.

*Берем основание, кладем на него нарезанные огурцы и лук. 


*
Не обращайте внимания.
Просто сталось чуть чуть лишнего места на картинке.,Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница


ВСЕ! Если пока жарится котлета осталось еще чуть чуть времени, то можно сложить в холодильник все что уже не нужно.


Шаг 7


Дожаренную котлету кладем на заранее заготовленное основание. Если есть желание, можно помазать котлету каким-либо соусом. Я обычно мажу васаби, но это стоит оставить на ваше предпочтение, да и вообще это необязательно. И после кладем на котлету нами заготовленную верхушку. ГОТОВО! Ваш вкусный бургер уже можно ставить на стол и приниматься за его поедание. 

Но и тут есть пару маленьких секретов. Бургер получился пышным, и, если у вас конечно не рот бегемота, укусить такой бургер будет сложно. На то Я обычно аккуратно сдавливаю его пока он не сплющится во что-то более доступное для моей челюсти. Ну и настоятельно рекомендую запивать это чудо обычной водой. Сколько бы Я напитков не пробовал пить во время поедания бургеров, самая обыкновенная вода заслужила свой приоритет не просто так. 

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница


Приятного аппетита братки с джоя, и с наступающим Новым Годом!

Бургер,готовим вкусно,домашняя кухня,позновательно,длиннопост,песочница



Развернуть

DC Comics фэндомы к хуям оптимизацию вендетта гифки Batman Arkham Knight Batman Arkham DC Other DC Gif 

Развернуть

Котята живность мимими гифки песочница Баян 

Материнская любовь

Развернуть

dev joyreactor видеососы песочница 

В последнее время заметил что на джое стали активно постится видео с компиелйшенами Fail-ов, Vine-ов, дорожных происшествий. При попытке посмотреть видео, половина почему-то буферизировалась на постояне, другая часть отлично проигрывается и тут. Те что буфиризировались, отлично работали если зайти прямо на ютуб и от туда смотреть. Только у меня так?

И еще. Люди которые постят видео, в большом перевесе постят ТОЛЬКО видео и ТОЛЬКО на 1 тему, что походит на рекламу канала ютуба через джой. Так-же когда их блочу, вижу что народ тоже не спит и постоянно блочит такие аккаунты. Не думаю что это оплаченная реклама, вы так не думаете?
dev joyreactor видеососы,песочница
Развернуть

спорт бейсбол типичная игра песочница гифки голый пистолет 

Развернуть

ray william johnson rwj raywj video комментарии рей виллиам джонсон старый формат > новый формат война фанатов песочница 

Какой формат вам больше нравится?
Старый
18 (23.1%)
Новый
4 (5.1%)
Нейтрально (просто хочу узнать ответ)
56 (71.8%)
Развернуть

везение игры гифки песочница песочница 

так я себя чувствую когда кто-то в игре бежит меня спасать, а в итоге я выживаю а он нет
Развернуть

рок концерт яма она такая гифки песочница 

Развернуть

ньюфаги опрос 6/2(1+2) репост песочница песочница 

Joyreactor headquarters
Итакньюфаги! 1 {~z^\ y) Нам нужны идеи 1 / для новых постов! Г	
--— *<T«V* \ \	8Р
<£< \	ИР,ньюфаги опрос 6/2(1+2) репост песочница,песочница
Развернуть

wow world of warcraft mmorpg utorrent ratio master pickup master infinite upload песочница песочница забанить пост 

раньше играл, и еще тогда заметил эту тенденцию на трекерах
Как игроки видят ВоВ
Как я вижу ВоВ
(Ç pTorrent 3.2.3 Файл Настройки Справка
& а	!i |)	С > :Р	А V		
Имя	Размер	Загружено Отдано Состоя...		Отдача Добавлено	Рейтинг
wow3.3.5	16.8 ГБ	16.8 ГБ 830 ГБ		166.6 КБ/s 6 мес. назад	49.179
"5^ Ratio master,wow world of warcraft mmorpg utorrent ratio
Развернуть