Печень (стеатоз)

Улучшение начинается уже через неделю после прекращения употребления алкоголя, через 2-3 недели следы стеатоза у наблюдаемыъ полностью исчезали, полное восстановление зависит от степени повреждения печени и других факторов (например, хронические заболеваний).

Стеатоз формируется при употреблении 60 грамм этанола в день (4,5 половины бутылки пива крепостью 4% или 0,38 мл водки) в течение двух недель подряд. Проявляется в виде дискомфорта в правом подреберье.

Стеатоз — накопление жира в клетках печени, которое нарушает её нормальную работу, возникает, когда печень не успервает перерабатывать избыточные жиры, прогрессирует до фиброза или цирроза.

Печень (фиброз)

Улучшение начинается через 2-3 недели после прекращения употребления алкоголя, а максимальное улучшение наступает через несколько месяцев, однако полное восстановление невозможно (не регенерируется рубцовая ткань), в отличие от стеатоза, особенно на поздних стадиях.

Фиброз формируется при употреблении более 40 грамм этанола в день на протяжении нескольких лет. Проявляется в виде дискомфорта/боли в верхнем подреберье, более выражена, чем при стеатозе.

Фиброз — процесс образования рубцовой ткани в печени, который возникает после длительного воспаления или повреждения (как правило, следующие этап после стеатоза).

ЖКТ (дисбактериоз)

Минимальное улучшение наступает через три недели, а максимальное — через несколько месяцев. Не лишено смысла пропить курс пробиотиков (начать лучше с монокультуры, меньше конкуренции за полезные вещества друг с другом) и пребиотиков (что-то типа инулина).

Проблемы с ЖКТ возникают при употреблении алкоголя в дозах более 60 г в день в течение нескольких недель на фоне неправильного питания. Симптомы: диарея, вздутие живота и метеоризм.

Дисбактериоз — нарушение нормального состава микрофлоры кишечника, когда количество полезных бактерий значительно снижается, а патогенные наоборот размножаются.

Поджелудочная железа (панкреатит)

Минимальное улучшение наблюдается через несколько недель, а максимальное — через несколько месяцев. Несмотря на значительное улучшение функций, риск хронического повреждения сохраняется, если употребление алкоголя продолжалось долго. Полное восстановление может занять сильно больше времени, болезни поджелудочной железы не проходят быстро.

Употребление алкоголя в дозах свыше 50 грамм в день на протяжении несколькоих месяцев приводит к воспалению и нарушению функций поджелудочной железы.

Панкреатит — воспаление поджелудочной железы, которое часто вызвано длительным употреблением алкоголя, воспаление нарушает её функцию, и может способствовать переходу в хроническую стадию.

Сердце (кардиомиопатия, аритмия)

Минимальное улучшение наблюдается через несколько недель, а максимальное — через 1-2 месяца. Улучшение сердечной функции возможно, но рубцовые изменения, вызванные хроническим алкоголизмом, остаются.

Употребление алкоголя свыше 80 грамм в день в течение многих лет может привести к кардиомиопатии и аритмиям, что сопровождается одышкой, учащённым сердцебиением и усталостью.

Кардиомиопатия — заболевание сердца, при котором сердца хуже прокачивает кровь из-за того, что мышцы стали более слабыми. Рубцы возникает в областях, где ткань сердца была повреждена из-за длительного воспалеиния, вызванного алкоголем, и заменена на рубцовую ткань.

Кости (остеопения)

Минимальное улучшение наступает через несколько недель, а максимальное — через несколько месяцев. При частичном восстановление плотность костей увеличивается (не забываем употреблять продукты, богатые кальцием, или добавки с кальцитом и витамином K2), хоть и не доходит до нормы, полное восстановление возможно, но требует значительного времени.

Употребление алкоголя свыше 80 грамм в день в течение многих лет.

Остеопения — снижение плотности костей, предшествующее остеопорозу, из-за того, что алкоголь нарушает обмен кальция в организме.

Natural Recovery by the Liver and Other Organs After Chronic Alcohol Use
https://arcr.niaaa.nih.gov/volume/41/1/natural-recovery-liver-and-other-organs-after-chronic-alcohol-use

Ethanol Administration Impairs Pancreatic Repair After Injury
https://journals.lww.com/pancreasjournal/abstract/2012/11000/ethanol_administration_impairs_pancreatic_repair.16.aspx

Intestinal permeability, gut-bacterial dysbiosis, and behavioral markers of alcohol-dependence severity
https://www.pnas.org/doi/full/10.1073/pnas.1415174111

Histological parameters and alcohol abstinence determine long-term prognosis in patients with alcoholic liver disease
https://www.journal-of-hepatology.eu/article/S0168-8278(16)30685-7/abstract

Short-term abstinence from alcohol and changes in cardiovascular risk factors, liver function tests and cancer-related growth factors: a prospective observational study
https://bmjopen.bmj.com/content/8/5/e020673

Prevalence of Steatotic Liver Disease (MASLD, MetALD, and ALD) in the United States: NHANES 2017-2020
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37949334/

Concentration and hydroxyapatite binding capacity of plasma osteocalcin in chronic alcoholic men: effect of a three-week withdrawal therapy
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0169600908802280?via%3Dihub