Больно было, когда голову кромсали. На гифке он скорее мёртв, чем жив, где-то на рекаторе, когда постили эту гифку, описание давали.
http://www.factroom.ru/facts/6997 :
Фишка в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но, когда его поливают соевым соусом, содержащийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они «щекочут» нервные окончания щупалец, заставляя животное «танцевать» на тарелке.
Ну да. Танцующий труп. Всё равно страшно, что он начнёт танцевать где-нибудь по пути в желудок. Или присосками присосётся к пищеводу.....или в желудке соберётся воедино и станет враспорку!
Не минусил, не плюсовал.
http://www.factroom.ru/facts/6997 :
Фишка в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но, когда его поливают соевым соусом, содержащийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они «щекочут» нервные окончания щупалец, заставляя животное «танцевать» на тарелке.