Капитан Америка - это хуйня и выдумка буржуазного империализма, страны шуток про пердеж. Если ты пьеш и не пьянеешь - значит твой организм вообще не усваивает выпитое. Это отсутствие метаболизма.
Этанол в ходе метаболизма превращается в ацетальдегид, который и вызыввет опьянение, а затем в ацетат. Фишка в том, что обе реакции идут с помощью ферменнтов,а их активность у разных людей может быть разная. Из-за этого у некоторых накапливается ацетальдегид и они быстро пьянеют, обратное тоже верно
http://tf2.a-comics.ru/tf04_blood_in_the_water/
http://joyreactor.cc/tag/Rat%2BQueens