офсянка-хабалка @ilove_harry_st V Однажды гости заказали доставку из нашего заведения в наше зав / Яндекс Еда :: яндекс :: twitter :: интернет

и?

Хуле тут понимать? "клиенты у проституток", "офсянка" - так говорит бухой клиент/гость.

Всё очень просто. Не будет работать поговорка "клиент всегда прав", к тому же ты должен вести себя как в гостях, а не как дома, поэтому тебя и выгнать можно всегда.

Звучит не так страшно и грубо, как слово клиент, акцент идёт на то, что люди в зале могут тебя услышать и им приятнее, когда их называют гостями, а не клиентами/посетителями/столиками, не так обезличенно. Ещё "люди приходят к нам в гости, за уютной атмосферой и прочим, мы к ним по-доброму и с вниманием относимся, как в гостях" и тому подобное. Отсюда и пафосное "сфера сервиса и гостеприимства", а не общепит.
Вообще, в этой теме есть даже списки запрещённых слов и выражений, которые лучше не произносить, чтобы гость не почувствовал себя неловко и стеснённо, либо чтобы выглядеть профессионально (из самого частого -- никаких уменьшительно-ласкательных форм слов, например), но это уже относится больше к ресторанам пафосным, где на это могут обратить внимание и где это важно для поддержания статуса.
А касательно "не сработает поговорка", как сказали ниже, то хер там (к сожалению), гость всегда прав и главный, даже если он конченный долбоёб и несёт хуйню. Пока не выходит за рамки мозгового насилия и не нарушает правила заведения -- хуй ты его выгонишь, ещё и извинишься за то, что не настолько туп, как он.

А зачем он там, он же с однокласников пришел.

Ебантяй ты. В прошлой жизни жил некоторое время(нет) с офсянкой, нахватался этого.