Угу, вот только зерновой - это довольно дорогой спирт. Дешевле всего просто из сахара, а там цена будет где-то 50-90 рублей за литр 40 градусного. Зерновой нужен если ты собираешься использовать его как вторсырьё для производства того же виски. В средней полосе РФ еще хорошо идёт яблочный спирт, если у тебя есть машина, можешь просто узнать кто яблоки самовывозом продаёт/просто отдаёт, можно так же и просто взять пару мешков, это где-то по 10 рублей за кг. Качество яблок не играет роли, но там нужно чутка работы в виде измельчения. Для этого нужна соковыжималка или какой-то пресс. И дрожжи другие чутка. Получится кальвадос.
С водой решаемо. У меня две 230л бочки, с водой, обвязаны, с циркуляционным насосом. Плюс плита индукционная 2 киловатта. Я делаю за месяц примерно 60л дистиллята, двойной дробной перегонки. по свету нагорает (вместе с кандером, компом, холодильником) на 1300р. это максимально что я платил за месяц. По моим прикидкам на каждый вложенный рубль, три рубля чистой прибыли. Продаю по 200р литр.
По зерновой браге: в 2-2.5 затратней по времени и электроэнергии. Сырье, плюс-минус, тоже самое.
По зерновой браге: в 2-2.5 затратней по времени и электроэнергии. Сырье, плюс-минус, тоже самое.