CASSANDRA CALIN / Хлеб :: c-cassandra :: Приколы про еду :: Смешные комиксы (веб-комиксы с юмором и их переводы)

c-cassandra Комиксы Хлеб еда 
CASSANDRA CALIN,c-cassandra,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,Хлеб,Приколы про еду
Подробнее
CASSANDRA CALIN
c-cassandra,Смешные комиксы,веб-комиксы с юмором и их переводы,Хлеб,Приколы про еду
Еще на тему
Развернуть
Кулинары в треде есть? Это из-за дрожжей?
нужно призвать BaTToN, он явно шарит
В данный момент я думаю он скорее варит. Или печёт
1. Это разрыхлитель теста а не дрожжи такие пузыри делает.
2. Есть такие пидорасы-любители воздух вместо хлеба продавать, вот они и хуячать сверх нормы разрыхлитель чтобы получить сверхлегкий хлеб с такими дырами, он то мягкий но в плане "поесть" практически бесполезный.
3. Зачастую к этим пидорам от кулинарии присоединяются ещё пидоры-маркетологи продающие воздушный хлеб как нечто особенное втрое дороже нормального батона.
4. Всю эту хуйню особенно удобно впаривать фитоняшам и хипстоте.
Resetnik Resetnik 26.03.202113:12 ответить ссылка 13.6
П.С. А вы то же заметили что с полок исчезли такие простые но вкусные и дешёвые "поляницы" круглененькие буханки по 700 гр. с надрезом сбоку? В отличие от кирпичиков этой буханки вполне хватало семье из пяти рыл на поесть три раза в день.
> В отличие от кирпичиков этой буханки вполне хватало семье из пяти рыл на поесть три раза в день.
Я в соло такую за три дня съедаю
Ну ты может ешь как полтора рыла ? ) Ну или хлеб так же как и я очень любишь. Я с парой чашек чая обычный кирпичик могу умять вместо нормальной еды )
Resetnik Resetnik 26.03.202113:39 ответить ссылка -0.1
"исчезли", ага. У меня в городе такой хлеб вообще не встречается
Я кажись так и написал же
Resetnik Resetnik 26.03.202113:36 ответить ссылка -0.8
Ну в моём случае они не исчезли, их и не было никогда
а где продавались эти "поляницы"? у нас таких и не было, кажись. в сетевых магазах пропал не нарезанный хлеб пропали обычные круглые караваи, обычных не нарезанных батонов - сто лет не видел, только в пекарнях. повезло, что возле дома есть частная мини-пекарня, там можно купить нормальную булку. а вот с обычным черным хлебом - затык: в пекарне только "серый" - с большим добавлением пшеничной муки, то есть без характерного ржаного привкуса.
У нас их еще продают(Киев), файные штуки, хотя мне больше заходят свежие багеты
werius werius 26.03.202117:57 ответить ссылка 0.0
Незванный кэп пидор :
нет такого понятия "сверхлегкий хлеб", заготовки теста берутся на вес, и конечное изделие тоже должно иметь определенный вес с незначительными отклонениями, а уж какой оно будет иметь объем, это уже второй вопрос. Но на ценнике обычно указывается, там "булочка сдобная 80 гр." или "Батон гладкоствольный 370 гр." Если продукция будет значительно несоответствовать, то будут взъебывать владельцев заведения- бригадира- пекаря по нисходящей.
Владельцы могут исключить себя из цепочки взъебывания, если сами будут контролировать продукцию своего крафта и вовремя выявлять брак.
нужно призвать BaTToN
согласен, нужно призвать, давно от него постов не было
это из-за хлеба.
Из-за отсутствия хлеба.
inoy inoy 26.03.202112:32 ответить ссылка 3.0
Скорее из-за плотности теста и способа его замешивать. У тех же чиабатт подобные полости формируются регулярно т.к. тесто жидкое и его многократно складывают пополам. Ну или какой-то дичайший непромес.
ariets ariets 26.03.202112:24 ответить ссылка 1.6
Хлеб вообще обычно разрыхляют дрожжи. Подобные большые дырки обычно присущи всякому "крафтовому" хлебу, чиабата, тартин и типа того. Но тут явный косяк, дырки должны бвть распределены равномерно за счёт обминания теста.
если я правильно помню осуждение такого хлеба знакомым технологом, то это нарушение технологии и использование "быстрых" дрожжей.
все зависит начиная от опары (мука и прочая хуйня, дрожжи не при чем) заканчивая температурой выпекания для чиабаты. но я не спец, батон явно шире распишет
Комикс не о том, что ты рукожоп, а о том, что пекарь не перемешал дрожжи как следует, из-за чего образовались огромные пузыри.
Или пекарь молодец и продал минимум теста прикрываясь объемом

Такой хлеб раньше был популярен в Ашане, размером с собаку массой с батон
Geck Geck 26.03.202112:26 ответить ссылка 2.5
В Ашане хлеб продается на вес.
Batty Batty 26.03.202112:27 ответить ссылка 1.2
поэтому я написал "раньше" уже много лет не видел эти гиганские буханки в ашане
Geck Geck 26.03.202112:33 ответить ссылка 0.4
Всегда продавался на вес.
Batty Batty 26.03.202112:34 ответить ссылка -1.0
я даже загуглил, цена за штуку
2032058000013
Geck Geck 26.03.202112:37 ответить ссылка -2.4
видим вес 2.0 кг
я вас поздравляю, дальше уже лень объяснять
Geck Geck 26.03.202112:55 ответить ссылка 1.0
а если так?)
ХЛЕБ СЕЛЬСКИМ
—I I т..н мука гшииичная в/с“ Дрож. првС. , СОЛЬ. У^У4“. 5-5000(и^а 1Ш. е472. «У«* соев. деодорир, их. пудра «ил«.. ра. аскор .кислота, ЭНЭМИМ) ВОДА. В 100 Г ПрОД : I б-в.2г -0 9 г.и-54. 9 г. Знврг цен: 287 ****
1У 9115-003-57041068-08
1*ранип. при t ив ниже +6С и отн вл-ти не
s0v3r s0v3r 26.03.202113:05 ответить ссылка -1.9
Не видим вес 2.0 кг.
На картинке 3 хлеба. 1й стоял 4 часа после замеса с закваской (не дрожжами), второй 5, третий 6.
L« ] [# ; SкНИ	Г *Л f ¡ * ^ I b&rtf X ^"А А iTf 1 /<		'Ц n« 1	ЫгШ*Ш	»ЩЬНчд ah Ti [> ИЖ! »isj i i и	i ГА1дЪ г
	шшбО					■■
Разницы никакой, кроме одного большого пузыря у 1го
SWiat SWiat 26.03.202113:01 ответить ссылка 13.2
И мы плавно перешли к теме рукожопости! Ай да сукин сын
Если мы говорим о нарезных/бородинских/дарницких, то проблема не в хлебе, а в ноже. У хорошо наточенного шефа с обычным хлебом проблем возникать не должно, у хлебного ножа - тем более. Если мы про свежую чиабатту или иные подобные виды (грубая корка, нежная внутренняя часть) - бери нормальный хлебный нож.
ariets ariets 26.03.202112:28 ответить ссылка 1.4
резать чиабатту? она же вкуснее, если от ее просто отщипывать куски
Попробуй резать сильно горячим ножом, например, опустив его в кипяток и протерев насухо полотенцем.
olesoko olesoko 26.03.202112:39 ответить ссылка -1.1
Просто купите себе меч для хлеба.
л#.	^cV -	
	- ' • " ■ -
В плен с таким лучше не попадаться
Ещё снайперскую винтовку чтоб наверняка надо иметь.
Ножь для хлеба, который как пила, реально помогает даже свежую буханку нарезать более менее норально.
ExZ0_o ExZ0_o 26.03.202116:52 ответить ссылка 0.4
Тут имеется ввиду при нарезке накрошилась середина или так запекся? если первое - беспонтово, а если второе - это даже лучше будет чем обычное запекание..
raikin raikin 26.03.202112:36 ответить ссылка 0.8
Вход в пещеру евреев
Galavajop Galavajop 26.03.202112:40 ответить ссылка 23.4
это просто оно растаяло, а потом снова замерзло
По сути это брак (неправильное хранение) - если сразу спалить то можно вернуть деньги.
delv13 delv13 26.03.202113:47 ответить ссылка 2.2
Чел выиграл дело на 50к рубасов против Кореновского молочного завода за то, что у него в стаканчике с мороженным отсутствовал "хвостик", который обязан быть по госту. Всё оборудование перенастроили и теперь всё мороженное с гостовским хвостиком.
ШаНелька
Больше хлеба - меньше хлеба
Сенсей, если больше сыра - больше дырок, больше дырок - меньше сыра.
Больше сыра - меньше сыра?
tanot tanot 26.03.202112:41 ответить ссылка 25.0
главное чтобы дырки в хлебе совпадали с дырками в сыре
LiRix LiRix 26.03.202114:41 ответить ссылка 1.0
Зачем она рассматривает трусы на последней пикче? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Nazgulik Nazgulik 27.03.202108:45 ответить ссылка 1.8
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
CASSAKíDRA CAU\Ni UGH ! LAST ONE AND l'M DONE.
CASSANDRA C AU N CASSANDRA CALIN CASSANDRA CALIN