Поправьте меня, если я ошибаюсь, но вроде бы на лодках только забивали кита, а уже тушу тащили на большом паруснике. Наверняка не в курсе, только слушал песню Wellerman, но и из неё всё понятно, вроде бы.
Там как раз таки показано аутентично как сначала происходил забой и что потом с тушей делали. Цельная туша никому нафиг не нужна, а вот китовый ус и жир были той самой причиной почему их истребляли.