Подробнее
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ ТРЕБУЮТСЯ 34 года хранила ОЛИМПИЙСКА КУХНЯ КАК. СПАСТИ Работница белгородского мясокомбината, которому Iш шли партию колбасы I дли Олимпийских игр в Москве Н.шгнгинн Кокорева I сохранила палку I ткпкчишюго I Д «ЛШг' ы I для истории ^ К* клияжкмя принц (гм факелоносцем I Бгпгородг
Колбаса,все ебанулись,картинки для срачей,наша коллекция картинок с имиджборд
Еще на тему
Вкусно потому что 100% мясо)
Этот ты мясо заморозил, нарезал и сьел. Речь идет о долговременном хранении, десятилетнюю говяжую полутушу мы спокойно поднимали в двоем и распиливали двуручкой пополам секунд за тридцать. Вымороженное мясо без воды, оно как картон. По этому срок годности не более 18 месяцев при глубокой, ниже -25-ти градусов заморозке.
Читайте госты, если мне не верите.
Не-е, самый оптимальный способ хранения мяса - завяленная с жиром мясная крошка. Вот это в холоде может долго лежать. ))
Я лёд последние много лет вижу в основном в морозилке, так что признаю авторитет и спасибо большое за совет.
Птицу, я так понимаю, ещё меньше хранить можно?
В общем, пора покупать коптильню
xxx:Как-то на обед в полковую столовую привезли списанные замороженные туши со складов НЗ. Четкое чернильное клеймо - "1948 год". Повар еще мрачно пошутил - пацаны, мол, у нее сегодня юбилей...
yyy: а птеродактилей копченых не давали?
ххх: Не, у них еще срок годности не истек.
но нужно морозить шоковой заморозкой, и свежее мясо
То что происходит в Белгороде остается в Белгороде!