Как-то так
Подробнее
Свекла и бульон Поджарка картофан Картофан и бульон Свекла-часть на терке, часть условными кубиками капустка Поджарка в бульоне. Мсяво Свеколка пошла Капуста пошла Мешаем Опять мешаем Зеленый лук, укроп, петрушка (сухие) Опять мешаем Вспышка погубила вкусность. Там мсяво и все овощи... И снова мешаем... А теперь три ложки водки и три уксуса и ждем...
моё,Приколы про еду,вкусняшки,Борщ,делать нечего,песочница
Еще на тему
Итак:
1) Капуста закладывается после картошки только если свежая и ранних сортов, в других случаях - в кипящий подсоленный бульон сначала закладываем капусту, затем, когда бульон снова закипит - картошку.
2) Отваренную и нарезанную свеклу лучше сначала высыпать на сковороду с поджаркой, долить туда чуть бульона и влить пару ложек лимонного сока или уксуса. Для пущего вкуса добавить кетчуп или столовую ложку томатной пасты - тогда и цвет будет насыщеннее. В таком виде пережаривать 5 минут и затем уже, за 10-15 минут до готовности, высыпать в кастрюлю.
3) За 5 минут до готовности - черный перец, лавровый лист и зелень, даем покипеть оставшиеся минуты, досаливаем по вкусу и снимаем с огня.
анимэо кулинарии на реакторе, я тупенькый, не знаю где её искать.