Как-то так / Борщ :: вкусняшки :: делать нечего :: Приколы про еду :: моё

мммммм........ мсяво.....

Макар, ты?

Почему именно борщ? Рассольник гораздо круче.

водка то зачем?

Здорово, молодец.) Можно вставить свои 5 копеек?)
Итак:
1) Капуста закладывается после картошки только если свежая и ранних сортов, в других случаях - в кипящий подсоленный бульон сначала закладываем капусту, затем, когда бульон снова закипит - картошку.
2) Отваренную и нарезанную свеклу лучше сначала высыпать на сковороду с поджаркой, долить туда чуть бульона и влить пару ложек лимонного сока или уксуса. Для пущего вкуса добавить кетчуп или столовую ложку томатной пасты - тогда и цвет будет насыщеннее. В таком виде пережаривать 5 минут и затем уже, за 10-15 минут до готовности, высыпать в кастрюлю.
3) За 5 минут до готовности - черный перец, лавровый лист и зелень, даем покипеть оставшиеся минуты, досаливаем по вкусу и снимаем с огня.

есть еще способ по поводу свеклы. сырую натереть на терке и обжарить, в конце обжарки добавить в неё столовую ложку томатной пасты. потом соответственно её в борщ.

А дайте ссылку на канал об анимэ о кулинарии на реакторе, я тупенькый, не знаю где её искать.

Respect Brother!

стиль комментариев к фотографиям слишком лаконичен, последний нуждается в пояснении: три ложки водки в себя, три уксуса в суп и ждём не менее суток. я, как фанатичный последователь секты Борщистов Второго Дня, заявляю - нарушивших основную заповедь и не вытерпевших суточный пост ждёт ... ну ты понел.

Зелень надо было под конец кидать минут на пять

Не каноничненько! Но и похуй, главное, что вкусно...

всё правильно.Тян не нужны