Hine, "250" — эксклюзивный коньяк, выпущенный по случаю 250-летия дома Хайн в количестве всего 250 бутылок. Коньяк представлен в декантере из хрусталя Баккара, напоминающем по форме ограненный алмаз, а деревянный футляр напоминает роскошную коробку для ювелирных изделий. Декантер изготовлен студией знаменитого дизайнера Андрэ Путман, на каждом графине стоит её автограф.
"Я должен был выбрать коньяк с исключительными качествами", — сказал мастер купажа Eric Forget и его выбор пал на бочку с коньячными спиртами 1953 года. 1953 год считается самым сухим годом XX столетия со сложными погодными условиями, благодаря чему коньяк приобрел качества, необходимые для длительной выдержки. Коньяк "250" является жемчужиной Дома Хайн, он воплощает в себе многовековую историю и традиции компании.
Скорее всего мастер купажа, помимо того, что выбрал коньяк которому 50+ лет, он выбрал несколько бочек с коньяком и выбрал самые лучшие, ароматные, вкусные итд итп. Правда обычный потребитель этого ничерта не поймет, да и не каждый ценитель поймет все вкусы и особенности этого коньяка, поэтому это только на словах может звучать круто.
Кстати насчет обычных и необычных людей.
Много раз те же самые производители тролили этих самых сверхлюдей различающих 50 оттенков вкуса доказывая, что ничерта особенного они не чувствуют.
Например, присылали на конкурс одно и то же вино, но разлитое по разным бутылкам и на которых были написаны разные выдержки, указаны разные цены и внезапно результаты оценки этих вин также были разные...
Особые шутники подкрашивали белое вино красителем и эксперты оценивали его как красное не догадываясь о подвохе...
Удваиваю. Расскажу небольшую кулстори (правда, про пиво, а не коньяк).
Есть в Бельгии аббатская пивоварня Brouwerij. И варит она "лучшее в мире пиво" Westvleteren 12. Оное отпускается только лично в руки приехавшим в аббатство, не более десятка (вроде бы) бутылок за раз и стоит весьма внушительную для пива сумму. Не бесспорно считается "лучшим пивом в мире" и имеет крайне высокие рейтинги на всех пивоманских сайтах.
Интересную штуку разыграли ребята из эстонской пивоварни Lehe. Перед фестивалем они залили 120 бутылок оного пива в кеги, и представили пиво публике, как свой квадрюпель Monky Business, чтобы поржать. Объявили о подставе сами Lehe после официального закрытия феста.
И эти самые пивоманы, певшие дифирамбы экслюзивному аббатскому элю, понаставили МанкиБизнесу троек и сопроводили комментариями в стиле "ни о чём". Правда, комментарии начали спешно удалять, когда афера раскрылась.
Внесу интересный факт.
Ученые-шарлатаны решили разобраться в вопросе и обтыкали бошки экспертам электродами с целью снятия активности мозга в процессе дегустации.
Оказалось что люди зная, что вино стоит дорого получали от употребления больше удовольствия чем от того же самого но со знанием что пьют дешевку.
Такая вот самонаебка:)
Ну эти темы с сомелье, купажистами и всякими экспертами они всегда на грани. То есть да, эти люди действительно могут различить больше вкусов/запахов, чем дядя Вася с третьего подъезда или мальчик-менеджер из офиса, но иногда это переходит грани и происходит веселье, которое ты и Scarecrow описали.
Ну несовсем. У любого продукта есть нижний предел за которым он начинает превращаться в помои. И объективно вкус помоев распознаётся большинством. На примере пива там буду использовать всякие хмелепродукты ароматизаторы и прочая муть. Ну а вот когда начинаются разговоры о верхнем пределе качества тут все субъективно)
наверное отвечу на весь тред кусочками,как представитель стороны сомелье.На счет подобных опытов-да есть такое.будучи барменом 10 лет,провел на посетителях таких опытов уйму,с согласия и без и действительно верят словам 90%,тоесть:сомелье сказал(или любой другой авторитет для вас) и оно станет охуенно
.более того старый прикол таков: раньше мадам любили выебываться так:
-Я мартини от чинзано отличу в лет
-они разные, но очень похожи
-да я мартини пью сто лет ,а эту хуйню не переношу
-проверим?я в 2 стакана налью и вы найдете где чинзано?
-легко
в обоих или чинзано или мартини и всегда находят отличия.
Однако нужно заметить,что при частоте употребления действительно можно легко узнать свой напиток,или найти различия.
По теме нывыка. Как профессиональный алкот,я действительно ощущаю больше вкусов и запахов(на примере жены- для меня порто это богатые вкус и запах,а для нее хороший когор\портвишок) и вот еще прикол при разговоре о например ванили во вкусе все себе представляют разное:Стручок ванили,десерт творожный с ванилью,милкшейк ваниль,пломбир ваниль, и почемуто ваниль у большинства сладкая.тааких примеров уйма.
Касаемо охуевшей стоимости: 60 ее % это элитарность и эксклюзив.Т.е. возможность быть не как все(попробовал 1 из 200 бутылок в мире,понты если угодно)остальное это сложность изготовления напитка и тары.
Поймет ли обыватель ебуче дорогие напитки?нет,но разницу ощутит.Скажем так при отсутствии развитого вкуса не стоит ратить деньги на дорогое спиртное,однако пить бурду тоже не нужно.
По тематике как и что пить.Пить так ,как лично вам нравится.Шлите всех нахуй и пейте как хотить,однако есть еще и этикет и там будте добры играть в игру "как положено"
Отвечу на любые вопросы о напитках всем желающим
Тут сказали про нижний порог качества, но есть и верхний порог. Коньяку условно безразлично с какого склона рос, в какую погоду собирали виноград и возраст девок, которые его мяли, как безразличны такие тонкости любому дистилляту. Поэтому понты и эклюзив, а скорее дефицит - Hine вообще мало производит, - тут составляют все 90% стоимсти, а вот само производство коньяка условно, опять же, упирается в сроки: качественный дистиллят можно изготовить на дому, создать ему температурный режим (с 250летним-то опытом) тоже, а вот держать лишние 200 литров спирта 70 лет - это уже задачка.
Что интересно,доля ежегодных потерь от испарения составляет примерно 1,5-2 % в сырых подвалах франции(доля ангела) и выдержка идет в счет только при контакте напитка с кислородом,выдержать более 60 лет можно только засмолив бочку например,т.е. лишить напток контакта с воздухом.Там хоть 100 лет держи и возраст будет номинальным.
На счет технологии производства это кажется что все так просто.Из интересного могу сказать при должных навыках можно полторашку пива перегнать в неплохую водочку.Весь процесс включает совокупность факторов:сырье,оборудование,навык,микроклимат при выдержке,тара для выдержки
Проще уже купить нееебецки большую золотую табличку с инкрустацей всякими камушками "Я ахуительно богат". Если много этой бурды выпить блевать также будешь, как от любого другого.
В приличном обществе принято гуглить прежде чем пиздеть. Этот коньяк гуглится сейчас по полтора ляма вполне российских рублей во вполне российских онлайн-магазинах
c,.o mwvxin inxwum^l
n юл'ЛУООчуюпр'оочпачздп I
.Л'ХШ Л^1Э'10*310 Л!!.|)ПХ|1Я I
nnwiminx!) лаопх лшчэучй I
lino's ninn ii'ai тл1) зчу ynin )\» m I
I ^ „зрщп-лппз D'ypiw ТИП • 19 'V H .ima-pam I
I " .члп'шп чэ!» ao'niyriw1 I
[на^шенить ярлык следующим образом! мурава будет написано:_________■
Так что сам иди.
"Я должен был выбрать коньяк с исключительными качествами", — сказал мастер купажа Eric Forget и его выбор пал на бочку с коньячными спиртами 1953 года. 1953 год считается самым сухим годом XX столетия со сложными погодными условиями, благодаря чему коньяк приобрел качества, необходимые для длительной выдержки. Коньяк "250" является жемчужиной Дома Хайн, он воплощает в себе многовековую историю и традиции компании.
Много раз те же самые производители тролили этих самых сверхлюдей различающих 50 оттенков вкуса доказывая, что ничерта особенного они не чувствуют.
Например, присылали на конкурс одно и то же вино, но разлитое по разным бутылкам и на которых были написаны разные выдержки, указаны разные цены и внезапно результаты оценки этих вин также были разные...
Особые шутники подкрашивали белое вино красителем и эксперты оценивали его как красное не догадываясь о подвохе...
Есть в Бельгии аббатская пивоварня Brouwerij. И варит она "лучшее в мире пиво" Westvleteren 12. Оное отпускается только лично в руки приехавшим в аббатство, не более десятка (вроде бы) бутылок за раз и стоит весьма внушительную для пива сумму. Не бесспорно считается "лучшим пивом в мире" и имеет крайне высокие рейтинги на всех пивоманских сайтах.
Интересную штуку разыграли ребята из эстонской пивоварни Lehe. Перед фестивалем они залили 120 бутылок оного пива в кеги, и представили пиво публике, как свой квадрюпель Monky Business, чтобы поржать. Объявили о подставе сами Lehe после официального закрытия феста.
И эти самые пивоманы, певшие дифирамбы экслюзивному аббатскому элю, понаставили МанкиБизнесу троек и сопроводили комментариями в стиле "ни о чём". Правда, комментарии начали спешно удалять, когда афера раскрылась.
Ученые-шарлатаны решили разобраться в вопросе и обтыкали бошки экспертам электродами с целью снятия активности мозга в процессе дегустации.
Оказалось что люди зная, что вино стоит дорого получали от употребления больше удовольствия чем от того же самого но со знанием что пьют дешевку.
Такая вот самонаебка:)
дегустации проходят слепым методом.
.более того старый прикол таков: раньше мадам любили выебываться так:
-Я мартини от чинзано отличу в лет
-они разные, но очень похожи
-да я мартини пью сто лет ,а эту хуйню не переношу
-проверим?я в 2 стакана налью и вы найдете где чинзано?
-легко
в обоих или чинзано или мартини и всегда находят отличия.
Однако нужно заметить,что при частоте употребления действительно можно легко узнать свой напиток,или найти различия.
По теме нывыка. Как профессиональный алкот,я действительно ощущаю больше вкусов и запахов(на примере жены- для меня порто это богатые вкус и запах,а для нее хороший когор\портвишок) и вот еще прикол при разговоре о например ванили во вкусе все себе представляют разное:Стручок ванили,десерт творожный с ванилью,милкшейк ваниль,пломбир ваниль, и почемуто ваниль у большинства сладкая.тааких примеров уйма.
Касаемо охуевшей стоимости: 60 ее % это элитарность и эксклюзив.Т.е. возможность быть не как все(попробовал 1 из 200 бутылок в мире,понты если угодно)остальное это сложность изготовления напитка и тары.
Поймет ли обыватель ебуче дорогие напитки?нет,но разницу ощутит.Скажем так при отсутствии развитого вкуса не стоит ратить деньги на дорогое спиртное,однако пить бурду тоже не нужно.
По тематике как и что пить.Пить так ,как лично вам нравится.Шлите всех нахуй и пейте как хотить,однако есть еще и этикет и там будте добры играть в игру "как положено"
Отвечу на любые вопросы о напитках всем желающим
На счет технологии производства это кажется что все так просто.Из интересного могу сказать при должных навыках можно полторашку пива перегнать в неплохую водочку.Весь процесс включает совокупность факторов:сырье,оборудование,навык,микроклимат при выдержке,тара для выдержки