эм-м... вроде как эта рыбка весьма токсична. и при разделке нужно быть ОЧЕНЬ осторожным со внутренними органами. а повар несколько раз так явно махнул по ним острием ножа (и после этого продолжил разделывать им рыбину), что у меня закрадываются подозрения насчёт процента выживаемости его клиентов.
Отличный комментарий!