Ну похоже за это минусят, но честно - я не специально =) Просто нашел первый же момент нарезки с их этикетками. На память помнил что у Шевцова про этот сыр смотрел ролик xD
Если не корчить из себя эксперта по этим вашим эстетским с плесенью, а по-простому, то из хороших отечественных сыров давно нравится "Ламбер", беру когда есть хорошая скидка 30+%, за фул.прайс он дороговато выходит), ещё из отечественных есть "Белебеевский" (любого сорта, коих, емнип, видов 5). Тоже все вкусные. Ещё, как ни странно, бывает неплох "Российский", но его почти не беру, поскольку там всё сложно и нужно знать тех производителей (а их десятки), кто данный тип сыра делает качественно, а не в виде не пойми какой замазки. Если говорить о швейцарских сырах, хз, из тех что доводилось пробывать, нет такого, что прямо "ах" (и вот эти с плесенью и все прочие). Из забугорных мне заходят разве что некоторые сыры твёрдых сортов, которые неплохо идут с вином, да и под более крепкие напитки (в принципе) тоже могут подойти.
Но фактически, обхожусь и без них (особенно с нынешними ценами на "запрещёнку").
Покупаю упаковку палочек и делаю канапэ-шки: на палочку нанизываю виноградинку (чёрную/зелёную/красную/не важно) и с двух сторон фиксирую её кусочками сыра (твёрдого/полутвёрдого/да любого, производитель не важен, главное чтобы сыр самому нравился) , получается вполне себе цивильная закуска для небольшой компании друзей-алкашей.
Имхо, вкусный. Другое дело, что у некоторых представителей отечественного производителя (в силу разных причин) есть такая хрень, как "делать-делать пару лет качественно", а потом, после раскрутки продукта, начать делать говно, ведь и так покупают. Белебеевский пока не скурвился.
Но фактически, обхожусь и без них (особенно с нынешними ценами на "запрещёнку").
Покупаю упаковку палочек и делаю канапэ-шки: на палочку нанизываю виноградинку (чёрную/зелёную/красную/не важно) и с двух сторон фиксирую её кусочками сыра (твёрдого/полутвёрдого/да любого, производитель не важен, главное чтобы сыр самому нравился) , получается вполне себе цивильная закуска для небольшой компании
друзей-алкашей.