Кастрируют их больше для того чтобы выкус не портился, ну а вес уже больше как бонус.
Первое попавшееся при поиске:
У подрастающих хрячков под действием половых гормонов в организме начинают образовываться такие вещества, как тестостерон и скатол, которые пропитывают все мясо хряка специфическим запахом. Вряд ли вам доводилось пробовать мясо некастрированного хряка, иначе вы хорошо бы запомнили, насколько неприятно оно пахнет в приготовленном виде. С удалением яичек, где и образуются гормоны-виновники «благоухания» хряка, характерный запах пропадает, и мясо становится вполне пригодным для еды.
Нагоняет тучи ветер. Прекратился штиль.
Жмутся в страхе к лавкам дети, Завывает Тилль.
Их везут меж тёмных прбсек В мир кровавых тайн -
В Омске детский паровозик ездит под Ратгт^ет
549 287 просмотров
Первое попавшееся при поиске:
У подрастающих хрячков под действием половых гормонов в организме начинают образовываться такие вещества, как тестостерон и скатол, которые пропитывают все мясо хряка специфическим запахом. Вряд ли вам доводилось пробовать мясо некастрированного хряка, иначе вы хорошо бы запомнили, насколько неприятно оно пахнет в приготовленном виде. С удалением яичек, где и образуются гормоны-виновники «благоухания» хряка, характерный запах пропадает, и мясо становится вполне пригодным для еды.