Подробнее
А зачем покупать дорогие 30-процентные сливки, если можно просто смешать 10- и 20-процентные?
А еще выгоднее, если смешать 3 раза сливки по 10 %.
совет,Сливки
Чувак не понимает, что достаточно просто взять 20-процентные, перелить в них 10 процентов из 10-процентных и получишь пакет 30-процентных дорогих сливок и пакет обезжиренных диетических сливок
Люблю себе на первое приготовить крем-суп, но т.к. жлоб, то беру сливки 10%. Решил недавно таки собрать яйца в кулак и взять 20%. Короче, подошёл к стеллажу и вижу, что сливки 10% стоят полтос, а 20% - почти 150. (вообще есть и дешевле, но конкретно тогда других не было, так и обламались мои планы)
Ну, тип, разница между сливками 10% и 20% не то чтоб особо заметна, особенно в супе, где вкус самих сливок перебивает масса других ингредиентов, а добавляется он туда для этой самой кремовости.
А 100 рублей для меня это ветчины/сыра на неделю-полторы, ну или цена всего супа (без учёта самих сливок) + хлеб/сухари сверху.
Запаришься выпаривать воду из 20% сливок, чтобы получить 30%. Например, если взять 90 мл 20% сливок, то нужно испарить 30 мл воды, чтобы получить 60 мл 30% сливок. Таким образом исходные сливки концентрируются в 1,5 раз: 20% × 1,5 = 30%
Отличный комментарий!