хуанита круассан @ivegotblueeyes вот так я себя чувствую когда понимаю, что могу купить макароны / макарошки :: twitter :: Приколы про еду :: картинка с текстом :: интернет
Подробнее
хуанита круассан
@ivegotblueeyes
вот так я себя чувствую когда понимаю, что могу купить макароны barilla, а не макфа
twitter,интернет,картинка с текстом,макарошки,Приколы про еду
Я макароны вообще не ем, так что не в курсе: это ж вроде просто из муки делается, на муку есть стандарты, на макароны тоже, а в чём собственно разница между разными макаронами?
С хорошим соусом норм идут. А насчет отличий согласен согласен, специально как-то сравнивал дорогие с дешевыми. Для себя разницы не почувствовал. Единственно только дешевые бренды не делают специфических форм.
Хах, я не знаю как разницу можно НЕ почувствовать. Мало того что дешевые макароны сложнее варить, они то твердые, то сразу в кашу развариваются, так они и по вкусу сильно слабее.
Хорошие макарошки трудно переварить (в кастрюле :) и они гораздо вкуснее.
Ну а разница между самими типами макаронов дает текстурную разницу. Те же спагетти бывают различной толщины, в зависимости от того сколько ты хочешь, чтобы на них попадало соуса и какой соус это будет. То бишь если соуса у тебя будет много и он жидкий, то тебе нужно удерживать его на спагетти, значит подойдут все плоские пасты типа лингвини и баветте. Либо какие то ребристые макарошки вроде ригатт
Есть например фарфалле (бабочки) у них своя текстурная фишка, что они в центре немного не довариваются, альденте.
Я же потому и написал, что дешевые не обладают разнообразием форм. Естественно, когда я хочу специфичную заправку, то и пасту я выберу соответствующую. Да, я согласен, что дешевые - лотерея, однако когда берешь одного производителя (тебе же не надо объяснять что такое СТМ? =)) более менее можно приноровиться к таймингам. Спагетти и спиральки красной цены в моей пятере у дома из твердой пшеницы (про сорта я тоже в курсе) я уже приноровился варить.
Повышенное содержание клейковины как раз отличает более ценные твердые сорта пшеницы, за счет неё сваренные макароны легче сохраняют форму и упругость.
На самом деле на заводе намешивают клейковину сухую скока надо. Делают короче много разных макарон с разной себесоимостью и свойствами, а рекламирую конечно "сорта", "макароны домашние итальянские, бабушка Нонна сама делала".
Барилла плотней, и не так разваривается как макфа, и они повкуснее чтоли и текстура приятней, и вот этот al dente с макфой проебать быстрее можно,
хотя если кто ест макароны с кетчупком наверное похуй
Не знаю, "Макфу" из упаковки (перья, например), разварить крайне сложно, даже если отвлекся, тогда как с весовыми (не откровенно копеечная серая чушь, а тоже из твердых сортов) такое вполне возможно. Что касается "проебать al dente"... Это очень постараться надо с любыми макаронами, если нужен именно этот результат. Если, конечно, не отвлекаться. А если отвлекся, то тут и никакие "Бариллы" не помогут)
Да хуй знает, Барилла просто офигенная вещь если порой забываешь про макароны на плите сидя за компом. Большинство других переварил на пять минут и почти каша, я однажды вместо 10 минут варил спагетти почти 30 и они были вполне съедобными. По вкусу отличий почти нет, но Барилла реально самые удобные и твердые из тех что я пробовал за эту цену.
У меня подобное как раз с "Макфой" произошло (со спиральками, если правильно помню). Меня звонок в Диске отвлек, вспомнил, когда уже звуки с кухни перестали напоминать варку рожков. Но успел, даже не сжег ничего почти. И не разварились совсем. Со спагетти мне обычно лень возиться, поэтому тут опыт у меня очень ограниченный. Но разницы особо не вижу и по сей день.
Ну всякие спиральки просто сами со себе очень плотные из-за формы, так что там опыт не совсем релевантный. Надо на мелкой лапше (которой у бариллы вроде нет) или спагетти проверять.
Да, соглашусь. Но с мелочью возиться не приходилось, а когда варю спагетти - не отвлекаюсь никогда. У жены, правда, это как-то всё естественнее получается. Она, вроде, и не следит, но всегда вовремя возвращается.
Если не заметил то зачем спрашиваешь? Это же вкусовщина. Если тебе норм лопать макарошки макфа и ты не ощущаешь разницы с барилой, то зачем переплачивать? На мой вкус разницы между макфой и бариллой никакой, особенно если спагетти или перья сравнивать. А вот бабочки например у бариллы чутка получше кмк ибо серединка у них хорошо проваривается в отличии от макфы. Если честно то я бы вообще разделил макароны на две категории условно ацки дещёвые для нищебродов, и условно нормальные. Буйство разнообразных вкусов в этих двух категориях наверное только особые любители пасты уловить могут.
Продавать дешевку по завышенной цене, обернув в "правильный" маркетинг ("детские", с красочной упаковкой и дизайном и т.д.) нынче навострились, так что цена плохой критерий.
Согласись, что покупая макароши за 20р кг глупо ожидать, что они будут качеством как барилла. Спорить с тем, что есть бренды которые при средней цене, качеством будут из первой категории было бы неправильно, но стоит отметить, что таких брендов таки единицы, ибо ты один раз может и возьмёшь на пробу но потом вернёшся к своим привычным, и заработать на тебе второй раз уже не получиться.
Да причем тут все это, когда речь идёт о макаронах, состоящих из двух ингредиентов: сортовая мука и вода? И с простой технологией производства. Меня не бренды интересуют, а чем конкретно достигается более высокое качество? Если оно достигается, а не это самовнушение.
Дык они все там в этой ценовой категории стоят +/- одинаково и по вкусу примерно одно и тоже. Но у нас например макфы в магазины меньше завозят, а барилла чаще по акции бывает поэтому в среднем барилла применительно к моему зажопинску выходит дешевле.
Потому что это две марки из схожих ценовых сегментов(макфа 80 за 500г в ленте, barilla 450 г = 79р Ozon ), возьми самые дешёвые макароны и сравни, вот там ты почувствуешь разницу...
барила неплохие, но не хорошие, в целом та же макфа, только поприятнее жуются. попробуй реггиа. а потом через день свари снова макфу и сам поймёшь всю разницу. по сравнению с макфой из твёрдых сортов они плотнее, не развариваются сколько не вари, и вкус пшеницы прям насыщенный, а не разваренное безвкусное тесто
Я например пробовал и реггия, и молисану, и делверде, и де чекко). Де ты там пшеницу и буйство вкусов распробовать для меня загадка, ибо за исключением макарон "каждый день" и их анлогов все остальные мне кажутся одинаковыми, и на вкус больше влияет как они сварены а не марка. Дело вкуса как говорится.
Это я на днях шапку купил за 299 по скидке больше чем в 50%, и изначально она этом неплохом магазе стоила около тыщи. И к ней шарфик примерно так же. Шел потом как белый человек, хорошо так потратился, но зато купил качественный шмот.
Не всегда оправдывается к сожалению. Я себе пару лет назад купил кроссовки не за 3-5 тысяч как обычно, думаю возьму подороже и прослужат мне дольше и удобнее при этом будут.
Купил себе Коламбию за 10к, мол ПРОЧНОСТЬ БЛЯТЬ, КАЧЕСТВО, в рекламе чувак по горам бегает. А в этой хуйне замшевые вставки облезли, тканевые вставки порвались, в общем через сезон их уже надевать стыдновато было, а через два там и вовсе дыра образовалась.
С этим челиком есть мем, где он в машине испуганно смотрит, и текст типа "когда друг разгоняется до 200 со словами - я любил ее, братан". Никак не смог найти этот мем, может у кого сохранился?
Долго именно писать что это за хуйня мелкая, если коротко... Ну взрослый мужик с отклонениями в росте, выглядит как ребёнок, его заметили пидоры с YouTube и начали пиарить, начал зашибать бабло на популярности, ведь у горных овцеебов он популярен.
Ну у макфы например гнезд для пасты я не видел никогда. С тех пор как моя распробовала мою пасту на томатах и на сливках с грибами часто меня просит сделать и я заебался искать где гнезда купить. Барилла как раз только и продаюется в этой формовке.
Пробовал разные макароны - и дешевые, и дорогие, и заморские и нашенские. Вот вроде всё одно и тоже. Сорт там, ГОСТ, время и способы варки, а всё равно одни получаются вкусные, а другие - шлак какой-то. Причем те же Барилла капеллини как-то не заходят, а остальные виды их же макарон - норм.
Да вы ебанулись чтоли, макфа и барилла вон в ленте почти одинаково стоят, разница рублей 20. А в целом около сотки. Я не настолько мажор, беру гранмулино за полтос!
У Barilla картонная коробка, удобный отрывающийся ярлычок. Мука в макаронах не разваривается, плейлист в spotyfy даст знать о готовности. Макфа, шебекинские (и может красная цена) - стоишь как миксер, чекаешь тесто на предмет готовности и отдираешь от дна прилипшие макароны. Также сложилось впечатление, что у российских макарон одинаковая мука для производства, а в итальянских она вроде действительно твердая.
Спаровские (прозрачный пакет с брендом SPAR) макорошки збс. Стоят дешевле щебекинских, а по качеству порой лучше чем барилла. Вот только спар не везде есть
Барилла говно, такое же как и макфа, разваривается в тесто, даже если варить минут 5-7,
надо брать Малтальятти, а вообще я перешел на лапшу собу или удон, вот это топчик и стоит дешевле этих ваших "паста" "пенне" и тд
Узбекская Кухня
@1Моос^1оЬа1
Знаете ли вы, что «Спиральки», на деле, вовсе не макароны, а пищевые отходы?!
Это малосъедобная внутренняя часть макарон,извлекаемая из последних путем сверления в процессе производства.
А продаются «Спиральки» по цене сравнимой, а иногда и превосходящей настоящие м
Хорошие макарошки трудно переварить (в кастрюле :) и они гораздо вкуснее.
Ну а разница между самими типами макаронов дает текстурную разницу. Те же спагетти бывают различной толщины, в зависимости от того сколько ты хочешь, чтобы на них попадало соуса и какой соус это будет. То бишь если соуса у тебя будет много и он жидкий, то тебе нужно удерживать его на спагетти, значит подойдут все плоские пасты типа лингвини и баветте. Либо какие то ребристые макарошки вроде ригатт
Есть например фарфалле (бабочки) у них своя текстурная фишка, что они в центре немного не довариваются, альденте.
На самом деле на заводе намешивают клейковину сухую скока надо. Делают короче много разных макарон с разной себесоимостью и свойствами, а рекламирую конечно "сорта", "макароны домашние итальянские, бабушка Нонна сама делала".
Регулярно ем макфу, пару раз брал barila, разницы чот не заметил.
хотя если кто ест макароны с кетчупком наверное похуй
Купил себе Коламбию за 10к, мол ПРОЧНОСТЬ БЛЯТЬ, КАЧЕСТВО, в рекламе чувак по горам бегает. А в этой хуйне замшевые вставки облезли, тканевые вставки порвались, в общем через сезон их уже надевать стыдновато было, а через два там и вовсе дыра образовалась.
https://youtube.com/shorts/7Uxbhhr8H-0?feature=share
надо брать Малтальятти, а вообще я перешел на лапшу собу или удон, вот это топчик и стоит дешевле этих ваших "паста" "пенне" и тд