Сверчки... / сделал сам (нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам) :: карательная кулинария :: сверчки

Сверчки...

Услышал что в франции продаются жареные сверчки. почему бы самому не попробовать. Глянув на озоне нашёл сушёные и консервированные. Консервированные хз каким образом. но в составе консерванта нету, видать святым духом наполнены вот и им всё равно. Также пишется что они варёные, ну и ладно. я всё равно буду жарить. По цене вышло 250 за сушёные, и 300 за консерву.

Проведя дегустацию в таком как есть виде могу сказать что вкус .. сверчковый. Сушёные сверчки похожи на семки, а варёные прикольны брызгают когда из раскусываешь. почувствовал себя Тимоном из "Тимона и Пумбы". Вот варёные сверчки крупным планом.

Жарил на сковороде на среднем огне в растительном и сливочном масле, так же соль перец. Потом посмотрев на эту вкуснятину решил добавить чеснок. Во какие мясистые. жарил 5-10 минут ( не засекал но тк огонь не сильный то норм).

Лапки у консервированых весьма мясисты.

А вот сушёные так себе, во первых в пачке всё выглядит как требуха на корм рыбе, во вторых вкусовые качества не блещут. При жарке он не шкварчит тк сухой и так, и шкварчать нечему, и выглядит не так класно как консерва. Обильно сдобрив масличком и острым совусом стало съедобно.

Итог: вполне съедобно. Если хочется мясистый деликатес то лучше консервированные. Если нужно закусочные а-ля джерки то сушёные, но добавьте чего-то контрастного к ним, иначе будут просто как семки.

Подробнее

сверчки,сделал сам,нарисовал сам, сфоткал сам, написал сам, придумал сам, перевел сам,карательная кулинария

Еще на тему

сделал сам(39537)

карательная кулинария(858)

Развернуть

Отличный комментарий!

TechnoPriest01.02.202321:56ссылка

+74.1

Комментарии 11401.02.202321:48ссылка86.5

Ля в мульте Тимон и Пумба такие сочные жуки были прям как конфеты

Алешашашка 01.02.202321:51 ответить ссылка 26.0

Главное до летучих мышей не доходи, были случаи.

Galadriil 01.02.202321:54 ответить ссылка 27.3

И это, лучше обезьян лишний раз не трогать, а то до сих пор...

praded443 01.02.202322:47 ответить ссылка ↑ 12.5

Сверчковый понос тоже не сахар

DutchL 04.02.202301:46 ответить ссылка ↑ 0.0

интересно под пивас сушенные пойдут?!

kraz5 01.02.202321:55 ответить ссылка -0.3

До пойдут. у меня сегодня день трезвости увы (
ипу бы такими запить вообще супер.

suiginto 01.02.202321:56 ответить ссылка ↑ -1.2

Только под него и пойдут, сбрызнуть их только рыбным соусом с чили.
А вообще сверчки херня. Мяса мало один хитин. Толи дело личинки шелкопряда. (вот там да прямо как у Тимона и Пумбы)
Но в целом херня херней (любопытно да и только)

BabanMT 01.02.202322:32 ответить ссылка ↑ 0.4

По-моему, если сбрызнуть чили и соусом, то и нарезанный картон ничего так.

Оху́евший 02.02.202301:38 ответить ссылка ↑ 16.3

При правильно подобранном соусе можно жрать что угодно

DesuRider 02.02.202304:36 ответить ссылка ↑ 4.7

Your diiicks!

Оху́евший 02.02.202304:41 ответить ссылка ↑ 4.2

Лет пять назад знакомая привезла из Китая баночку, тип сувенир. Сидели с панковатой компанией в гараже, пили охоту крепкую и закусывали "консервированными тараканами" xD. На консервированный горох с привкусом хитина было похоже. Но у нас вроде шелкопряд был.

Веселый Некрофил 07.02.202322:26 ответить ссылка ↑ 0.0

TechnoPriest 01.02.202321:56 ответить ссылка 74.1

А я полностью соглашусь, пожалуй. Мне это реально больно читать было. Это просто пиздец, как так можно с деепричастиями обращаться?! "Сдобрив масличком... стало съедобно". Но по смыслу вкусно, конечно.

ratishonok 02.02.202308:46 ответить ссылка ↑ 3.1

Пасиб, канеш, что рискуеш здоровьем за нас...

bugfly 01.02.202321:59 ответить ссылка 8.6

Спасибо, я лучше говядины поем.

Cracker 01.02.202322:00 ответить ссылка 35.1

рекомендую тонкий край

suiginto 01.02.202322:05 ответить ссылка ↑ 0.6

зачем деньги тратил, мог бы на кухне наловить "сверчков"

garet 01.02.202322:08 ответить ссылка ↑ 8.2

Только толстый, только хардкор!

dymon58 02.02.202308:19 ответить ссылка ↑ 3.0

Попробуй анусы и делай пост

doctype 01.02.202322:18 ответить ссылка ↑ 10.6

дёргать?

doublespace 02.02.202301:42 ответить ссылка ↑ 7.2

блокировать

z10dey 02.02.202303:45 ответить ссылка ↑ 5.0

Ух бля!

Dhoine 01.02.202322:03 ответить ссылка 11.1

Эти сверчки умерли чтобы ты мог набить брюхо, бездушная ты сволочь Т_Т

skim 01.02.202322:03 ответить ссылка 2.4

А я в детстве гусеницу съел.

Lictor 01.02.202322:05 ответить ссылка 3.9

Просто так или с бутылочкой Кьянти?

Генерал Градус 01.02.202322:13 ответить ссылка ↑ 11.3

Яблочных гусениц много попадалось. По вкусу как яблоко.

Empty_Place 01.02.202322:24 ответить ссылка ↑ 10.7

Кажется догадываюсь, какую настойку ты закусывал этими сверчками.

joshuazzz 01.02.202322:07 ответить ссылка 28.2

Сверчковуху?

unity-359 02.02.202301:24 ответить ссылка ↑ 8.5

Отлично, наконец то нашёлся дегустатор странной хтони, продолжай в том же духе

garet 01.02.202322:07 ответить ссылка 20.8

Для меня верхом экзотики было сожрать улитку... Чисто на НГ брал друзей удивить... Я их в итоге один и ел, девчонка попробовала за компанию одну.

AlanwWolf 01.02.202322:47 ответить ссылка -0.1

Улитки норм, просто соус надо правильный. Ставишь в духовку (в раковинках) и вообще зашибись.
PS впрочем, чисто из любви к экспериментам по одной сырой (консервированной) мы всё-таки съели с друзьями. Ничего ужасного не случилось.

unity-359 02.02.202301:28 ответить ссылка ↑ 1.3

Фу, блядь! На дветыщи-ноль-энный НГ предки пожарили спецом купленных виноградных улиток. Свежих и по технологии. Они-то уминали брюхоногих за обе щёки, а я пол-ночи неудержимо блевал от этого запаха. Кстати, пиццу не люблю по причине того же действия на меня жжёного сыра.

Ashland 02.02.202306:34 ответить ссылка ↑ -1.1

Какой нах жжёный сыр в пицце

Hirurg_seguN 02.02.202310:57 ответить ссылка ↑ 5.1

Да везде и всюду. Или мне просто такие никудышные повара попадались. Впрочем, года так четыре назад, вроде, научились.

Ashland 02.02.202321:54 ответить ссылка ↑ 0.0

Зависит от пиццы, но вообще и сыр должен слегка карамелизироваться, и край теста.

$*^1 ji ■ *' Щ ■p 1^ ' 1 E*\>$

ficonn 05.02.202314:54 ответить ссылка ↑ 0.4

Ладно сверчков решил пожрать, реактор всегда лоялен к извращениям. Но вилкой по сковородке то пошто скребешь, окаянный?!

BastinFlucke 01.02.202322:49 ответить ссылка 15.9

не так дорого эти тефлонки стоят. мне проще через пару лет сменить сковороду но не париться и не трястись над ней.

suiginto 01.02.202323:25 ответить ссылка ↑ 6.1

Если по ней ножами и вилками скрести, на пару лет не хватит. У меня теща за пару месяцев угробила.

GUUUUGO 02.02.202300:29 ответить ссылка ↑ 7.4

Я готов заплатить за свой комфорт

suiginto 02.02.202300:39 ответить ссылка ↑ -2.9

Как говориться, если хавать сверчков, то с шиком

Addicted 02.02.202301:36 ответить ссылка ↑ 10.0

Купи сковороду с мраморным покрытием. Не так сильно страдает от вилок/ножей, хотя тоже не желательно. Пользуюсь такой лет 5-6, особо не заморачиваясь на счет шкрябания, до сих пор почти как новая. Можно просто слегка смазать маслом и пожарить яичницу например, и нифига не пригорает.

User2436 02.02.202305:26 ответить ссылка ↑ 3.7

Я если чугунную сковороду своей прабабушки маслом смажу, так тоже ничего так работает. Так что вообще не показатель.

Lictor 02.02.202315:50 ответить ссылка ↑ 1.1

Не у всех остались чугунные сковородки от прабабушки. Но да, чугунные тоже хороши.

User2436 03.02.202304:16 ответить ссылка ↑ 2.6

Тут больше проблема не в том, что сковородку в помойку, а в том, что жрац тефлон не самое здоровое занятие

SoBoJId 02.02.202304:22 ответить ссылка ↑ 9.7

вообще тефлон не вредный, он инертный и просто выйдет из тела не сделав ничего плохого.

satanash 02.02.202308:27 ответить ссылка ↑ -1.8

*Не выйдет. так как инертный. Для того, чтобы выйти из организма вещество должно обладать какой то химической активностью, чтобы связаться с другими веществами и естественным путем отправиться восвояси.

Тефлон же не связывается ни с чем, именно по этой причине он и является канцерогеном

Пьяный_Летописец 02.02.202309:12 ответить ссылка ↑ 3.2

Пацан сверчков ест, думаешь он за канцерогены будет беспокоиться?

BastinFlucke 02.02.202316:01 ответить ссылка ↑ 1.1

Да, насекомые это вполне нормальная еда, скоро все мх будем есть, потому что зеленые уничтожают наши фермы по произвосдтву нормального мяса

Пьяный_Летописец 02.02.202316:44 ответить ссылка ↑ 1.9

Тефлон на русском это фторопласт. Он же политетрафторэтилен. Химически и физически инертен в человеческом организме чтобы быть канцерогеном. Опасны продукты разложения, если спалить сковородку при температуре от 300-400 градусов.

joshuazzz 02.02.202317:34 ответить ссылка ↑ 1.3

Летописец, тефлон не всосётся через стенки кишечника. Просто выйдет с ~~говном~~ калом и всё.

iasuka 02.02.202322:45 ответить ссылка ↑ 0.0

Тефлон канцероген.

Myusli 02.02.202310:19 ответить ссылка ↑ 2.6

Да почти всё что я ем это канцероген.

suiginto 02.02.202315:16 ответить ссылка ↑ 2.3

А ещё алкоголь - канцероген. Инфа 100%.

iasuka 02.02.202322:46 ответить ссылка ↑ 2.4

А ты этикетку хорошо вертел-смотрел? Нигде надписи "для домашних животных" не видел?

anon 01.02.202322:50 ответить ссылка 6.4

думаю, это уже не важно

prazza 01.02.202322:51 ответить ссылка ↑ 17.5

я домашний, а в постели словно зверь (тоже хочу что бы меня гладили и кормили) . подхожу полностью

suiginto 01.02.202323:26 ответить ссылка ↑ 11.0

счук! спс! проблевал в голос...

Ormazd 01.02.202322:54 ответить ссылка -0.8

Я когда то наспор сожрал слизня. Бухали мы на летней кухне и он каким то макаром оказался на ножке стола в самом верху. Ну и бабы фукать начали, а я говорю что это протеин сам на закуску лезет. Кореш сразу на слабо, что не сожру. А я что? Я говорю что раз так то давай уже хотябы на пузырь. В общем не умер. Вкус толком и не помню но было весело (не слизню).

Seek_and_Destroy 01.02.202322:54 ответить ссылка -0.1

как же тебе повезло в тот момент. Чел в Австралии съел слизня и умер https://lenta.ru/news/2018/11/06/ne_esh_podumoy/

KosherCat 01.02.202323:17 ответить ссылка ↑ 30.3

Seek_and_Destroy 02.02.202301:54 ответить ссылка ↑ 19.3

В статье указано что прошло восемь лет с того момента как парень съел слизняка, на твоем месте я бы сходил проверился...

Logrot 02.02.202304:33 ответить ссылка ↑ 18.8

Добавлю, в слизнях очень много разного рода паразитов, в том числе воздействующих на мозг. Так как слизни это промежуточный носитель практически всех видоа паразитов. И для того, чтобы паразитам было хорошо, слизня надо сожрать.

Аскариды, печеночные сосальщики и бычьи цепни это самая малость из того, что может ждать человека, который жрет слизней.

Лучшее что можно сделать - выкинуть слизня нахуй подальше и помыть места где он ползал

Пьяный_Летописец 02.02.202309:15 ответить ссылка ↑ 14.6

Что самое худшее из того что можно поймать? Какой-нибудь свининой цепень?

Karkadin 02.02.202309:54 ответить ссылка ↑ 0.0

В широтах рф - аскариды. Лечиться от аскаридоза это пиздец на какое то количество операций и прием тяжелых противогельминтных препаратов.

В других широтах, там может быть что угодно, особенно в тропиках. Бактерии, которые выделяют токсин в мозг и ты умрешь потом, черви, которые будут жить у тебя в глазах и ты ослепнешь и всякое такое. В любом случае ничего хорошего тебя от гельминтов не ждет

Пьяный_Летописец 02.02.202310:03 ответить ссылка ↑ 10.0

А, есть еще херня, про которую вспомнил - мышечные паразиты. Их невозможно удалить, не умеем. И они будут вызывать постоянные боли в мышцах между волокнами. До тех пор пока ты не умрешь

Пьяный_Летописец 02.02.202310:05 ответить ссылка ↑ 8.8

Ух, ну и хуйня.

Karkadin 02.02.202310:23 ответить ссылка ↑ 0.9

К слизням буду только с газовой горелкой подходить.

Karkadin 02.02.202310:23 ответить ссылка ↑ 0.9

Просто не трогай их, а если трогал, то помой с мылом. Пользуйся правилами гигиены и не паникуй.

Мытье рук и лица не ради прикола пропагандируется. Это важные и нужные действия для собственной безопасности

Пьяный_Летописец 02.02.202313:00 ответить ссылка ↑ 4.4

Ну и да, не жри сырую еду. Овощи промывай тщательно. Не ешь с пола, с грядки, с куста. Мясо либо готовь полностью до состояния well done, либо покупай у проверенного поставщика, который дорожит своей репутацией.

При разделке мяса внимательно осматривай волокна. Яйца гельминтов инкапсулируются между волокон и они отличаются от мышечных тканей визуально и наощуп.

Не ешь в сомнительных местах и еду, в качестве которой ты сомневаешься.

И будет тебе счастье

Пьяный_Летописец 02.02.202313:06 ответить ссылка ↑ 5.4

Спасибо тебе ,летописец за наше зоровье

ПРОСТОСАНЕК 02.02.202316:45 ответить ссылка ↑ 0.4

О, у меня такой есть.
Ну, наверно.
Подкожный, скорее.
Всплывает иногда.

dreman 02.02.202321:00 ответить ссылка ↑ -0.6

Seek_and_Destroy 02.02.202323:36 ответить ссылка ↑ 0.8

Аскариды это ещё хуйня, тем же немозолом лечатся без проблем, правда не дешевое удовольствие. Вот токсокары это реально пиздец, если поймал, считай друзей на всю жизнь нашел.

xoxoll13 02.02.202313:02 ответить ссылка ↑ 2.5

Jack Shadow 02.02.202319:44 ответить ссылка ↑ 2.5

Ты не помнишь потому что ты и был этим слизнем. Тобой подавились и ты попал в трахею и там закрепился, а ночью пошёл по носоглотке и слился с мозгом.

doctype 01.02.202323:26 ответить ссылка ↑ 27.4

fat elephant 02.02.202301:41 ответить ссылка ↑ 1.8

Да как-то похуй в таком случае. Главное много соли не есть.

Karkadin 02.02.202309:53 ответить ссылка ↑ 0.5

Поздно.

Best
potatoes
IALITY
rATO
100% Chip quality

Jack Shadow 02.02.202319:45 ответить ссылка ↑ 0.0

представь хорош какой для слизня. его любимая смотрел как великан на спор сожрал её супруга. жуть.
а вообще я бы перед таким мувом хотя бы загуглил слизня на предмет ядовитости. а то можно и почётную книгу дарвина пополнить.

suiginto 01.02.202323:32 ответить ссылка ↑ 8.4

А ещё слизни - промежуточные хозяева для многих интересных паразитов.

Semenocheslow 02.02.202301:34 ответить ссылка ↑ 7.3

Вывод: не ешьте слизней, живее будете. И к вам ночью не придёт банда злых слизней с ножами

Sliznechock 02.02.202301:49 ответить ссылка ↑ 4.7

На моей памяти один завсегдатай университетской тус-группы по буху на слабо съел здоровенного дождевого червя. Перед этим он положил его в стаканчик с водкой, залил в рот, разжевал и с заметным усилием проглотил. Когда я его спросил - нахрена таким способом, он ответил, что в водку для дезинфекции, а разжевал для того, чтобы "он там внутри не ползал"... Гастрономические впечатления на всю жизнь, короч.

kamasu 02.02.202313:31 ответить ссылка ↑ 4.2

ближайшие родственники тараканов - сверчки.
зачем платить больше?

tesla 01.02.202322:56 ответить ссылка 2.8

тараканы как то фу. а вот сверчки збс

suiginto 01.02.202323:27 ответить ссылка ↑ -1.1

как насчет пельменей со сверчками ?

sokil 01.02.202323:38 ответить ссылка 0.5

Мэээх

suiginto 02.02.202300:43 ответить ссылка ↑ 0.0

Сначала я забомбила, как бездарно и тупо все сделано, но потом меня поотпустило, ибо явно человек не шарит.
1. Вместо сушеного говна, не пригодного в пищу никому в принципе, разве что как лакомство, и тем более вместе богомерзкой вонючей консервы можно взять живых ( и потом заморозить) или сразу замороженных насекомых.
2. Ищите банановых или двупятнистых сверчков, они крупнее, чем эти семечки домовые.
3. В тараканах больше хитина, так что тараканы не замен сверчкам. Из тараканов можете поискать мадагаскаров или блаптику, они больше обычных туркменских или мраморных.
4. Говорят, вкусная саранча. Ее тоже можно найти в живом или замороженном виде. Если вы живете в Питере или Москве, покупка любого вида насекомых в любом виде в любом количестве не представляется чем-то сложным.
Видосик для истинных гурманов:

Naturella 02.02.202300:23 ответить ссылка 8.0

Вкусно

Sliznechock 02.02.202302:06 ответить ссылка ↑ -0.1

бля я и так то на клыка давать побаиваюсь после суши там и пиццы , как это блять делать после сверчков ? а как быть с жопоеблей , мне не нужен не переваренный хитин на члене, пздц

kompakt 08.02.202309:57 ответить ссылка ↑ 0.0

Вкусно и полезно. За подобной едой будущее

Sliznechock 02.02.202301:50 ответить ссылка -3.0

удачи в будущем - употребление насекомых в пищу из-за хитина может привести к аллергии и болезням желудочно-кишечного тракта. Мне и так норм хороший стейк с вином

kompakt 08.02.202309:59 ответить ссылка ↑ 0.0

А нахуя ты хитин ешь

Sliznechock 08.02.202310:50 ответить ссылка ↑ 0.0

а ты типа их не целиком ешь ?

kompakt 15.02.202314:53 ответить ссылка ↑ 0.0

Автора не осуждаю, но

Senkora 02.02.202302:29 ответить ссылка 6.1

Сверчки не самое вкусное. Будучи террариумистом, перепробовал кучу разной хуиты - саранчу, сверчков, мучных червей, лягушек, морских свинок. Из насекомых саранча топчик, такая наземная креветка. Сверчки консервированные слегка затхлые, если жарить насекомых, то лучше свежих/замороженных.

Neis 02.02.202302:52 ответить ссылка 4.2

Мы в магазе мороженых голышей называли пельмешками. Похоже.
А как ел морсвиней?
Я б ябщерицу наверное попробовала бы

Naturella 02.02.202304:32 ответить ссылка ↑ -1.5

- а-ля джерки

Ты там не слишком много джеркай, а то зрение испортится.

Йокалэмэнэ 02.02.202303:59 ответить ссылка 2.0

Может быть, сушёных сверчков стоило замочить перед жаркой в воде или даже в каком-нибудь жидком соусе, чтобы напитались влагой?

Ласковый щупчик 02.02.202304:35 ответить ссылка 2.9

Почти серьёзно предложу тебе стать жрач-блогарем.
Туристы поговаривают, что омлет из муравьиных яиц выходит хороший, а вымоченные для просёру от земли дождевые черви во фритюре напоминают мясные чипсы.

Ashland 02.02.202306:45 ответить ссылка 2.1

дисклямер: пробовал пригодных для употребления насекомых, разных, не брезгую и не буду писать "ой фу бле ууыыэээ" - все в меру съедобно.
по делу: это не совсем безопасная для организма человека диета.
Без особого риска для здоровья можно даже есть:
- кожанные ботинки (после определенного цикла их подготовки и препаринга),
- мучной или крахмальный клейстер с глубокой переработкой,
- семечковый жмых
- даже кашу из разваренных сосновых иголок в воде с растворенным мелом.
От одной порции не умрет и все это отлично выскочит из шаловливой попки фуд-экспериментатора.
Но "нетрадиционый" рацион в долгосрочной перспективе практически всегда приводит к болезням и недугам. Есть принцип - чем больше стадий подготовки между raw-продуктом до его съедобной версии, тем менее полезна эта пища. Сверчки как раз там - в "нетрадиционной" группе продуктов питания.

LostosWas 02.02.202309:23 ответить ссылка 2.1

В Таиланде же едят насекомых, если оставить в стороне "фубля" аргумент то полезно и питательно, вероятно полезней мяса.

Asmyshlyaev177 02.02.202310:15 ответить ссылка -2.7

Таиланд прямо блещет здоровьем.

NVSarge 02.02.202310:36 ответить ссылка ↑ 7.6

LostosWas 02.02.202310:44 ответить ссылка ↑ 7.4

https://www.researchgate.net/publication/348245635_Potential_health_benefits_of_edible_insects
Жучки, корешки и ягоды это естественная еда для человеков, значит и самая здоровая.
Осталось только рвотный рефлекс преодолеть.

Сам пробовал кузнечиков и каких-то гусениц, кузнечики к пиво очень хорошо пойдут.

Asmyshlyaev177 02.02.202310:57 ответить ссылка ↑ -2.9

Когда человек ел жучков сверчков и дикие ягоды - он жил 20 лет и ходил с голой сракой в снегу. Очень полезно и благодатно.

NVSarge 02.02.202311:10 ответить ссылка ↑ 9.0

"Так дешевле!"