сладкий кекси
»еда Кексы Kirby Игры ожидание vs реальность
Когда хотел испечь кексы как в кондитерской, но что-то пошло не так
кулинарный реактор десерты Выпечка Кексы рецепты сладкое и мучное продукты
Кекс с изюмом
Многие знакомы со вкусным и рассыпчатым кексом "Столичный". Так вот это по сути он и есть. Можно испечь цельной буханкой или порционными кексиками. Рецепт простой, подводных камней нет. Время приготовления 40 мин - 1.30ч.
Подбор продуктов
- мука 200гр
- сливочное масло, 175гр
- сахар, 175гр
- изюм, 175гр
- ром или коньяк, 1 чайная ложка
- 3 яйца
- разрыхлитель, 1 чайная ложка
- сахарная пудра - посыпать готовые кексы
Оснащение
Для кекса понадобится форма-буханка или порционные формочки (я рекомендую силиконовые, их никогда не надо смазывать и все легко достается). Также понадобится миксер, блендер с венчиком или кухонный комбайн с размешивающей насадкой.
Рецепт приготовления
0. Достать масло из холодильника за полчаса до, чтобы оно было мягкое. 1. Поставить духовку на 170 градусов. 2. Размягченное масло смешать с сахаром ложкой, потом взбить миксером. |
|
3. По очереди добавить яйца. Взбивать пару минут после добавления каждого яйца, чтобы получалась однородная кремообразная масса. |
|
4. Добавить изюм и коньяк/ром, перемешать ложкой. 5. Просеять муку с разрыхлителем, добавить к тесту и взбить в плотную массу. |
|
6. Тесто выложить в форму или в формочки. Не заполнять более, чем на 2/3 по высоте. 7. Если у вас одна форма, мокрым ножом надо сделать надрез глубиной 1см по середине вдоль формы. Если формочки маленькие, то крестообразный надрез в центре. Масляное тесто формирует плотную корочку сразу после начала запекания, и если не сделать надрезов, оно просто не поднимется. 8. Отправить в духовку. Маленькие формочки пекутся 30-35мин, большая - 60-70 минут. |
|
9. Достать кексы из духовки, вытряхнуть из форм. 10. Еще теплые кексы посыпать сахарной пудрой и можно есть. |
Вот такие получаются кексы.
#кулинарный реактор творожный кекс fail десерты рецепты сладкое и мучное продукты
нам понадобится:
290 г муки
150 г сливочного масла
330 г сахара
260 г творога
3 яйца
16 г разрыхлителя
Взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, ещё раз взбиваем
добавляем яйца и снова взбиваем,переходим к добавлению разрыхлителя и наполнителей, и снова взбиваем,
Арт-клуб нарисовал сам TES фэндомы Skyrim Nightingale Armor кекс сладкий рулет TES art ptenchik
ps немного уменьшил разрешение,чтоб не пришлось скролить
спасибо за внимание
Кексы лифт Эротика песочница
«Мы надеемся, что наш лифт вызовет у них улыбку, а также позволит попробовать кексы Jaffa Cakes и вдохновит их на покупку одной пачки себе в офис», — сказала главный менеджер британской кондитерской Филиппа Тилли.
Компания по производству кондитерских изделий McVities была основана в Шотландии в 1830 году. В основном кондитерская производит низкокалорийное печенье, которое, по мнению компании, является полезным для пищеварения. В настоящее время McVities входит в концерн United Biscuits. Некоторые специализированные издания уже предположили, что акция является «вирусной шуткой», которую запустили к 85-летию бренда кексов.
#кулинарный реактор десерты рецепты сладкое и мучное продукты
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
150г сливочного масла (если нищеброд - маргарин);
2 плитки темного шоколада;
6 яиц (из них 3 желтка);
сахарная пудра 50-100 г;
мука 100г;
руки из нужного места;
(можно добавить что-нибудь типа ванили или сиропа)
1) Кладем масло и шоколад (поломать на дольки) в микроволновку или кастрюлю на медленном огне;
2) вынимаем 3 желтка, можно переливать белок с желтком из одной половинки скорлупы в другую пока не останется один желток (из белка можно сделать бизе (но это сложно, так как замучаешься взбивать) или шарлотку);
3) смешиваем яйца (целые и желтки) с шоколадом и через сито (можно просто насыпать, если влом) добавляем сахар и муку, получится густая масса коричневого цвета;
4) включаем печку на 200-250 градусов и запихиваем разлитую в формочки массу в неё, ждём 6-10 минут в зависимости от размера;;
Всё готово! Добавляем мороженное и наслаждаемся!
Насчет фото, намного вкуснее, чем выглядит
Ты изменился, ты был лучше. Да и я уже не торт.