сливочное масло москва

В Москве совершено разбойное нападение на «Пятерочку». Похищены 25 пачек сливочного масла

Как заявили в прокуратуре, двое человек похитили из магазина 25 пачек сливочного масла. Судя по записи камеры наблюдения, один из похитителей сложил пачки масла в карман и рюкзак. Ему попыталась помешать сотрудница магазина. У выхода из супермаркета произошла стычка: один из преступников несколько раз ударил сотрудницу, а другой угрожал ножом.

В прокуратуре сообщили, что вскоре полиция задержала двух иностранцев 25 и 29 лет. Им предъявили обвинения в разбое, совершенном группой лиц по предварительному сговору, а равно с применением оружия. Обвиняемых заключили под стражу.

Сливочное масло — один из наиболее подорожавших продуктов в России в 2024 году. По данным Росстата на 23 октября, стоимость сливочного масла с начала года выросла на 23,4%. В некоторых магазинах масло упаковывают в защитные коробки.

В Госдуме назвали причину роста цен на сливочное масло

Фото: Дмитрий Кандинский / vtomske.ru

Нехватка сливочного масла, рост цен на продукт возникли из-за того, что сельскому хозяйству ограничили льготные кредиты. Такое мнение высказал заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике Михаил Делягин.

«У нас возникла нехватка сливочного масла, потому что из-за повышения процентной ставки резко ограничили льготные кредиты сельскому хозяйству. Потому что в бюджете нет денег для субсидирования этих льготных кредитов. Соответственно, это ударило по производству сливочного масла, возникли проблемы со сливочным маслом», — сказал Делягин в беседе с радиостанцией «Говорит Москва».

Он отметил, что такого дефицита, как в советские годы, в России сейчас нет, поскольку страна живет в условиях рыночной экономики.

«У нас выросли цены на масло, завезли сливочное масло из ОАЭ, потому что там крупный рогатый скот развивается в более комфортных условиях, чем в России. Да, там 40 градусов и песок. Это более комфортные условия для развития экономики, несмотря на непригодность природных условий», — добавил депутат Госдумы.

Напомним, в сентябре цены на сливочное масло в целом по России выросли на 17,96% с начала 2024 года; в Томской области стоимость масла увеличилась на 26%, следует из данных Росстата. В сентябре килограмм продукта в регионе стоил в среднем 950 рублей; на конец октября цена выросла до 1056 рублей.

В правительстве считают, что рост цен на сливочное масло связан, в том числе с ростом доходов населения. По словам министра сельского хозяйства страны Оксаны Лут, повышение уровня заработных плат увеличило спрос на продукты питания, включая масло, что создало временный дисбаланс на рынке.

Ранее в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) говорили, что с начала года оптовые закупочные цены на масло выросли почти на 31% в связи с ростом себестоимости производства и молочного животноводства. Представитель компании-производителя молочной продукции в беседе с Forbes отмечал, что себестоимость производства «ощутимо выросла».

Об этом же говорят в Национальном союзе производителей молока («Союзмолоко»). Себестоимость производства масла, по их информации, растет по всей цепочке от сырья до переработки.

«В августе себестоимость сливочного масла была выше, чем годом ранее, на 16%: заработная плата сотрудников выросла на 24%, сырьевые затраты — почти на 20%, повышает себестоимость также рост кредитной нагрузки, растет общая инфляция, наблюдается рост затрат на обслуживание и текущий ремонт оборудования и техники и пр. Наблюдаемое повышение цен – результат двухлетнего сдерживания темпов подорожания», — прокомментировали ситуацию в «Союзмолоке».

Скоро будет война за масло...

В Екатеринбурге обокрали магазин «Молочное место». Преступники вынесли все сливочное масло

Неизвестные также украли шоколадные коктейли и небольшую сумму денег из кассы. Суммарный ущерб оценили в сто тысяч рублей.

«В кассе денег немного, оставались на сдачу. Кажется, что они [грабители] шли целенаправленно за маслом сливочным, видимо, перепродадут по дешевке», — цитирует местный телеграм-канал «Свет» владельцев магазина.

В конце октября двое мужчин совершили разбойное нападение на «Пятерочку» в Москве и попытались похитить 25 пачек сливочного масла. Полиция задержала обоих.

Сливочное масло в России за год подорожало почти на 25%, осенью его начали импортировать из ОАЭ и Турции.

Роспотребнадзор оштрафовал "Вкусвилл" более чем на 6,3 млн рублей

В пресс-службе управления Роспотребнадзора по Москве подтвердили факт проведения проверок 51 магазина "Вкусвилл" в 10 столичных округах. "Всего по результатам проверки мы вынесли 147 постановлений о штрафах, в том числе 70 - на юридических лиц, 77 - на должностных лиц. Общая сумма составила более 6 млн рублей", - сказала представитель ведомства.

По ее словам, в ходе первой плановой проверки во всех магазинах сети были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований и требований технических регламентов. В частности, были зафиксированы нарушения при реализации продуктов питания, связанные с просрочкой и маркировкой, в связи с чем ряд продуктов был снят с полок. Роспотребнадзор также отметил нарушения правил товарного соседства, производственного контроля, процессов проведения лабораторных исследований качества и безопасности реализуемой продукции. "Условия хранения продукции не соблюдаются" - уточнили в пресс-службе московского управления Роспотребнадзора, добавив, что в складских помещениях отсутствует необходимое оборудование, а товары хранятся без подтоварников.

Ведомство отобрало 429 образцов продовольственного сырья и пищевых продуктов, из которых 64 образца (15%) не отвечали требованиям нормативных документов. При это в 52 образцах, в том числе в молоке, кисломолочной продукции, сливочном масле, кондитерских изделиях, полуфабрикатах, колбасе и салатах было превышено допустимое содержание микроорганизмов. Еще 9 образцов продукции, в том числе кабачки и белокочанная капуста, не отвечали требованиям по содержанию нитратов.

Кроме того, Роспотребнадзор выдал предписание о приостановке действия декларации о соответствии напитка "Снежок" торговой марки "Избенка" в связи с обнаружением в нем сухого молока, которое не было заявлено в качестве ингредиента на упаковке.

Специалисты надзорной службы также зафиксировали нарушения, уже выявлявшиеся в ходе внеплановых проверок "Вкусвилла". Речь идет о загрузке продукции под окнами жильцов, шуме от холодильного оборудования и нарушении при обращении с отходами производства и потребления.

Роспотребнадзор выдал сети предписания устранить нарушения до конца года. В дальнейшем ведомство планирует проводить внеплановые проверки сети, очередная плановая проверка произойдет через три года.

Как сообщается на сайте Арбитражного суда Москвы, "Вкусвилл" уже подал заявления об обжаловании постановлений Роспотребнадзора. Получить комментарий "Вкусвилла" пока не удалось.

Роспотребнадзор проводит плановые проверки сетей общественного питания и торговли одномоментно на территории всей Москвы. В 2017 году плановые проверки проводились во всех магазинах сетей "Верный", "Дикси", "Пятерочка", "Перекресток-Экспресс" и "Семья", а также в сетях общественного питания "Кофе Хауз" и "Теремок".

О "Вкусвилле"
Компания "Вкусвилл" создана в 2009 году, когда открылись первые магазины "Избенка" (молочные продукты для здорового питания). В 2012 году открылись новые супермаркеты "Вкусвилл". На март 2018 года сеть насчитывала 528 магазинов "Вкусвилл" и 38 магазинов "Избенка".

http://tass.ru/ekonomika/5252849

Компания рассказывает про вред ГМО и пальмового масла: 

"В магазинах под вполне известными торговыми марками лежат образцы творога, в котором ни одна экспертиза не может найти молочного жира. Это значит, что такой творог готовится без участия коровы.

Молочный жир заменили жирами пальмового масла (это очень дешево), а вкуса добавили с помощью ароматизаторов и вкусовых добавок. Опасность такого продукта в том, что температура плавления растительных жиров выше температуры тела здорового человека. Жир остается в организме, облепляет желудок, негативно влияет на сосуды и общее состояние организма. Поэтому есть такой творог опасно для здоровья."

http://vkusvill.ru/article/1841

Производители продуктов заебали лицемирить, используя эмоции, основанные на воспоминаниях

В произведённых в Омске пельменях для мусульман обнаружили свинину

Сотрудники регионального управления Россельхознадзора в ходе проверки трех омских организаций, занимающихся фасовкой сливочного масла, обнаружили на складе 300 килограммов полуфабрикатов с недействительными ветеринарными сопроводительными документами.

Среди этой продукции ведомство называет котлеты «Говяжьи» и манты «По-узбекски». Также специалисты выяснили, что в образцах пельменей «Сливочные малышки» и «Мусульманские» содержатся ДНК свиньи и ДНК сои, при этом данные ингредиенты не были заявлены в составе. 

сурс - https://kvnews.ru/news-feed/v-proizvednnye-v-omske-pelmeni-dlya-musulman-tayno-dobavili-svininu

Плов

Даже не знаю, надо ли писать подробно, рецепт плова все и так знают, должно быть. Хотя вот недавно была новость про киргизских мятежников, которые запасли для плова тонну риса и одну лошадь. Странный у них в Киргизии плов. Я предпочитаю классический рецепт с бараниной.

Пропорция должна быть такая: на 1 кг мяса - 1 кг риса, 1 кг моркови, 0.5 кг лука и 300 мл растительного масла. Еще потребуется 2-3 головки чеснока, столовая ложка зиры (кумина) и соль, полезно добавиь пару стручков умеренно острого перца.

Нужен казвн с крышкой. У меня казан литров на 5, так что я масштабирую рецепт до 600-700 граммов мяса, как раз входит.

Рис тщательно промываем меняя воду, пока вода не станет почти прозрачной. Затем заливаем водой и оставляем мокнуть. Морковь надо нарезать соломкой, лук - полукольцами, мясо - небольшими кубиками. Чеснок надо очистить от шелухи, но оставить в кожуре.

Заливаем масло в казан, ставим на сильный (!) огонь, прогреваем и поехали. Огонь не убавляем, пока не придет время заливать воду. Держите под рукой чайник с кипятком.

Сначала кидаем лук и обжариваем до темно-золотого цвета, помешивая время от времени. Потом сдвигаем лук в сторону, с другой стороны кладем мясо и сдвигаем все это, чтобы лук оказался поверх мяса. Жарим 3-5 минут, перемешиваем, жарим еще. Мясо должно подрумяниться. Кладем морковь, даем ей пару минут постоять, перемешиваем. Жарим, помешивая минут 15, пока морковь должна стать мягкой и издавать "запах плова". Тут можно убавить огонь до среднего, добавит зиру и перец, долить кипятка, чтобы он покрыл мясо ни сантиметр. Убавить огонь до слабого, чтобы чуть булькало, и варить минут 40. Это называется зирвак. Его, кстати, можно замораживать и хранить месяцами.

Теперь надо посолить. На вкус зирвак должен быть ощутимо, но не сильно пересолен. На 1 кг мяса это будет где-то 5-6 чайных ложек соли, а то и больше. Кладем сверху чеснок (или втыкаем его в рис чуть позже)

Снова прибавляем огонь до сильного, чтобы зирвак как следует кипел. Сливаем с риса воду и аккуратно выкладываем его ровным слоем в казан. Перемешивать с мясом нельзя. Осторожно наливаем кипяток, чтобы покрыл рис на сантиметр. Ждем, пока выкипит и впитается. Осторожно отодвигаем рис возле стенки, смотрим, чтобы не было хлюпающей воды. На зуб рис должен быть плотный, но не хрустеть.

Убвыляем огонь до малого и закрываем казан крышкой. Внутри должно чуть слышно побулькивать. Оставляем на полчаса. Снимаем с огня и тщательно вымешиваем. Можно подавать.

Вареная сгущенка ... типа ...

На сколько подорожали продукты в «Пятёрочке» за 2021 год

В декабре 2020 года наш редактор Максим Глазков сфотографировал ценники 26 товаров в супермаркете у дома. Через год Максим вернулся в магазин и сравнил, как изменились цены.

Рекордсменом по подорожанию 2021 года стала мука. Если в конце 2020 года 1 кг высшего сорта продавался по 37,99 ₽, то в декабре 2021 года он стоил уже 76,19 ₽. Картошка выросла в цене на 94,5%, чай — на 65,52%, масло — на 45,46%.

Меньше всего подорожало подсолнечное масло (+5,95%), печенье (+6,39%), сахар (+13,05%) и кефир (+13,89%).

Всего подорожали 18 продуктов из 26 товаров, за которыми мы следили.

Источник