Простой рецепт свиной рульки, который я много раз готовил.

Всем здорово, близится новый год, по этому поводу хочу поделиться с вами простым и относительно недолгим (по меркам свиной рульки) рецептом. Блюдо получается недорогим, по этому им можно себя порадовать и без особого повода, но и на праздничный стол его будет поставить не стыдно. Итак начнем.

Для приготовления нам понадобится свиная рулька, основные специи, я буду использовать: сушеный чеснок, сушеный розмарин, сушеные томаты и зелень, а также в ролях, соевый соус, горчица, фольга и пивас.

В чашку забрасываем пару чайных ложек горчицы с горкой.

4-5 столовых ложек соевого соуса.

Далее по чайной ложке специй.

Перемешиваем, у вас должна получится густая и плотная кашица, специи и горчица не должны плавать в соевом соусе.

Выливаем на рульку и тщательно обмазываем ее, мариновать не нужно, просто фигачим в фольгу и в духовку

Плотно заворачиваем и запекаем при 180 градусах цельсия от 2 до 2,5 часов, затем разворачиваем и даем еще 15-20 минут постоять в духовке без фольги

Подавать горячим, с холодным пивом, квашеной капустой, черным хлебом и брусничным соусом с хреном.

Чтож, ну вот теперь операторам домашнего интернета будет не так обидно.

YouTube в РФ стал ещё медленнее — появились новые графики, в которых трафик просел ещё сильнее, начиная с 15 декабря.

Теперь сервис замедляют и у мобильных операторов, хотя раньше у многих Ютуб с телефона работал.

По поводу последнего поста о роскомпозоре и слежке за использованием ВПН. прим. взято из ТГ Запасной Аэродром

Там еще много чего понаписано, но больше про ТСПУ и прочем, к делу не относящегося. Что это означает в переводе на человеческий язык? Собственно, ничего. Это часть всё той же самой информации о соединении (MAC адрес, IP и всякое прочее), которые операторы связи и так собирают (и хранят три года) — кому и какой IP когда выдавался. Зачем такой централизованный сбор данных режиму? Единственное, что я могу предположить — для того, чтобы избавить «следователей» от написания запросов к операторам связи в ходе «следствия» по «уголовным делам» за посты в Сети. Чтобы в три клика мышкой «собрать доказательства по уголовному делу».

Сейчас же нужно записать запрос, чтобы получить бумагу о выделении IP-адреса такого-то Имяреку Имярековичу И. в такое-то время, чтобы потом доказать авторство «экстремистского» поста во фконтактиге/одноквассниках (и, собственно только, там. Потому что IP-адрес автора постов/комментариев в Facebook или YouTube «органам» раздобыть гораздо сложнее).

Подчеркну: ПЕРЕДАЧА ДАННЫХ О ТОМ, С КАКИМИ СЕРВЕРАМИ СОЕДИНЯЕТСЯ АБОНЕНТ ДАННЫМ ПРОЕКТОМ ПРИКАЗА/ПРИЛОЖЕНИЯ НЕ ПРЕДУСМАТРИВАЕТСЯ (полный лог всех соединений снесет #роскомпозор похлеще цунами). Ничего, кроме упрощения сопоставления автора комментария с записанным на стороне сервиса IP с реальным человеком из передаваемой информации не проистекает.

Ну и, конечно, если зайти на опасные площадки через VPN/TOR/Proxy – то и этот сбор информации никак следствию не поможет. Однако, встречно, это увеличивает опасность для владельцев узлов VPN или прокси внутри РФ (через которые многие эмигранты подключаются к российским коммунальным и госсервисам). В случае размещения через них какого-нибудь «экстремизма» - они могут влететь по принципу Дмитрия Богатова (https://roskomsvoboda.org/ru/we-protect/bogatov/). Только, по нынешним временам, так же легко они не отделаются.

Пока панику не включаем.