первый раз приготовила пиццу! / Жратва :: Пицца :: итальянская кухня :: фото :: моё :: Приколы про еду :: разное

еда моё Пицца песочница фото #Жратва итальянская кухня 
первый раз приготовила пиццу! а вы готовили пиццу? делитесь фото и впечатлениями!
Приколы про еду,моё,Пицца,песочница,фото,Жратва,разное,итальянская кухня
Подробнее

Приколы про еду,моё,Пицца,песочница,фото,Жратва,разное,итальянская кухня
Еще на тему
Развернуть
Та да блять, у меня всегда есть запас фото своей пиццы.
SYCH-2 SYCH-2 17.01.201422:21 ответить ссылка 0.4
а как же самая первая полноценная пицца?
У меня тогда фотик еще пленочный был) Вот уж не думал на него пиццу фоткать) Но помню, что она получилась толстая... Мало того, что тесто толстовато, так я еще и думал "лучше много начинки, чем мало"... Так что там было много "мяса" и сыра)
MapPoo MapPoo 17.01.201422:30 ответить ссылка 0.2
в газовой духовке выпекал?
Угу. Я и сейчас микроволновку только для того, чтобы погреть использую) Пересушивает она(
MapPoo MapPoo 17.01.201423:19 ответить ссылка 0.0
Хех, рабередили душу) Вообщем в холодильнике был кусок старого теста, оставшегося от пирогов (ему уже с пол годика так, на всякий случай, от маман), соленый огурец, свежая помидорина, обрубок недельной докторской, заплесневелый кусок сыра, 1 орбита (плавленный тертый)... А потом выясняется, что кетчупа нет... Но есть аджика и томатная паста! Вообщем получилось немного островато)
MapPoo MapPoo 19.01.201421:39 ответить ссылка 0.1
Не пойму, это помидоры или болгарский перец на 4 фото? оО
А вообще, вместо колбасы - курица, вместо кукурузы - оливки, у меня так.
Calluna Calluna 17.01.201422:23 ответить ссылка 0.1
помидоры и болгарский перец.
там где курица и оливки - еще ананас можно - сочно будет.
я делала с луком, кукурузой и копченым мясом. лук с ананасом не сочетается)))
хотя я лично не пробовала лук+ананас, но в пиццерии где заказываем - на мое запрос "и лук и ананас" посоветовали лучше не сочетать)
Пробовала как-то свинину с ананасом, было вкусно. А насчёт сочетания с луком - мне бы и в голову не пришло.)
А что ты использовала вместо соуса на второй половине пиццы? На певрой, я так понял, кетчуп.
У меня есть вариант, что это сырно\чесночно\майонезный соус. Неплохо, кстати. Правда после термальной обработки майонез уже не тот будет.... Поэтому лучше его с чем-нибудь смешать)
MapPoo MapPoo 17.01.201422:32 ответить ссылка 0.0
сливочный соус - мука со сливочным масло на сковороде румяниться, потом сливки добавляются - и постоянно мешать что бы комков не было. в конце соль, перец, итальянские травки по вкусу.
200 гр сливок, 20% жирности
1 ст. л. муки (просеянной)
1 ст.л. масла сливочного
Нельзя так с людьми(
коль так , бро, вчера стряпал )
а что в начинке? вижу - шампиньоны, помидоры, бекон, зелень (петрушка?), сыр?
Всё верно, и ветчина (свиная), довольно необычно вкусно)
Делал грибы+белое мясо, вообще невыходит нормально)
так наверное дело в тесте. а основа была?
Тесто делаю сам, всё вручную ) Магазинское не устраивает)
Кстати, делал пиццу из слоёного теста, забавно получилось )
Она в духовке так вспухает!)))
чуть слюной не захлебнулся :)
besov besov 18.01.201411:37 ответить ссылка 0.1
Готовил охулион раз. Не получилось только во второй и третий, и то, по вкусу
THX-1138 THX-1138 21.03.201423:11 ответить ссылка 0.1
И да, простите за качество фото
йой)))
Э-э-э... что, простите?
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты