У меня тогда фотик еще пленочный был) Вот уж не думал на него пиццу фоткать) Но помню, что она получилась толстая... Мало того, что тесто толстовато, так я еще и думал "лучше много начинки, чем мало"... Так что там было много "мяса" и сыра)
Хех, рабередили душу) Вообщем в холодильнике был кусок старого теста, оставшегося от пирогов (ему уже с пол годика так, на всякий случай, от маман), соленый огурец, свежая помидорина, обрубок недельной докторской, заплесневелый кусок сыра, 1 орбита (плавленный тертый)... А потом выясняется, что кетчупа нет... Но есть аджика и томатная паста! Вообщем получилось немного островато)
помидоры и болгарский перец.
там где курица и оливки - еще ананас можно - сочно будет.
я делала с луком, кукурузой и копченым мясом. лук с ананасом не сочетается)))
хотя я лично не пробовала лук+ананас, но в пиццерии где заказываем - на мое запрос "и лук и ананас" посоветовали лучше не сочетать)
У меня есть вариант, что это сырно\чесночно\майонезный соус. Неплохо, кстати. Правда после термальной обработки майонез уже не тот будет.... Поэтому лучше его с чем-нибудь смешать)
сливочный соус - мука со сливочным масло на сковороде румяниться, потом сливки добавляются - и постоянно мешать что бы комков не было. в конце соль, перец, итальянские травки по вкусу.
200 гр сливок, 20% жирности
1 ст. л. муки (просеянной)
1 ст.л. масла сливочного
Учусь на юрфаке, решили заказать пиццу в общагу по случаю ДР одногруппника.
Звоню в доставку, объясняю, где учебный корпус. 16:49
А курьер такой: "Да я знаю, я тоже юрфак заканчивал..." 16:49
А вообще, вместо колбасы - курица, вместо кукурузы - оливки, у меня так.
там где курица и оливки - еще ананас можно - сочно будет.
я делала с луком, кукурузой и копченым мясом. лук с ананасом не сочетается)))
хотя я лично не пробовала лук+ананас, но в пиццерии где заказываем - на мое запрос "и лук и ананас" посоветовали лучше не сочетать)
200 гр сливок, 20% жирности
1 ст. л. муки (просеянной)
1 ст.л. масла сливочного
Делал грибы+белое мясо, вообще невыходит нормально)
Кстати, делал пиццу из слоёного теста, забавно получилось )