Крутые яйца! Варка яиц необычным способом / кухня :: рецепты :: лайк :: лайфхак :: варить :: яйца :: video

sergeslv sergeslv
video яйца варить лайфхак лайк кухня рецепты песочница 

Крутые яйца! Варка яиц необычным способом



Подробнее
Крутые яйца! Удивляй друзей и детей,Howto,,Интересный приём, как сварить необычные крутые яйца! Такими яйцами можно удивить друзей на вечеринке или обмануть детей, которые не любят есть белок)
video,яйца,варить,лайфхак,лайк,кухня,рецепты,песочница
Еще на тему
video

video(88206)

яйца

яйца(847)

кухня

кухня(881)

рецепты

рецепты(216)

песочница

песочница(701727)

Развернуть
Комментарии 0 15.02.201507:12 ссылка -1.8
нет комментариев
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы
видео

видео

кулинарный реактор

кулинарный реактор

Картинка

, 

лайфхак

, 

лайк

, 

продукты

, 

или

, 

аарон пол

, 

варить


Тренды

Новый Год
Похожие посты
Q £ASYEGGS $Ь+К9г Яйцо фас. С1 9шт, Вараксино ЯЙЦА КУРИНЫЕ ЯЙЦА КУРИНЫЕ 1
подробнее»

яйца политота,Приколы про политику и политиков Девяток яиц

$Ь+К9г Яйцо фас. С1 9шт, Вараксино ЯЙЦА КУРИНЫЕ ЯЙЦА КУРИНЫЕ 1
подробнее»

Как варить яйца ? Ответ на этот вопрос - очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько правил. 1) Никогда не варите яйца сразу из холодильника потому что очень холодные яйца которые кладут в горячую воду скорее всего лопнут. 2) Используйте таймер - пытаться догадаться сколько варились яйца и постоянно напоминать себе посмотреть на часы не стоит. 3) Никогда не варите яйца слишком долго (если у вас нет таймера) - тогда желтки п варите их на 3 мин дольше. Photo 5) Всегда используйте маленькую кастрюлю - когда слишком много места яйца могут стукнуться друг об друга и потрескаться. 6) Никогда не доводите до бурного кипения нужно варить их на среднем огне. 7) Помните что у яиц есть подушечка на тупом конце где собирается воздух. Во время варки там может собраться давление и скорлупа потрескается. Чтобы этого избежать проколите яйцо с тупого конца иголкой чтобы выходил пар. Photo Разумеется все любят яйца приготовленные по-разному. Я предлагаю простейший метод варки яиц на который можно положиться вне зависимости от вкуса. Яйца сваренные всмятку способ 1 Прежде всего нужно налить кипящую воду в маленькую кастрюлю чтобы вода превышала яйца на 1 см. Затем быстро но аккуратно с помощью столовой ложки опустить яйца в воду по одному. Затем включить таймер и варить яйца при кипении ровно 1 минуту. Затем снять кастрюлю с огня и накрыть ее крышкой снова поставить таймер и отмерить 6 минут чтобы получился мягкий желток с схватившимся но жидковатым белком 7 минут чтобы получился более плотный желток с полностью застывшим белком. Яйца способ 2 Еще один способ который работает настолько же хорошо. В этот раз яйца нужно положить в кастрюлю залить холодной водой поставить на большой огонь и как только они закипят снизить огонь и отмерить 3 минуты если вы хотите полужидкое яйцо 4 минуты чтобы белок "схватился" а желток остался жидким 5 минут чтобы и желток и белок сварились но в самой серединке осталось ярко-желтое жидкое пятнышко. Яйца сваренные вкрутую Положить яйца в кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения поставить таймер на 6 минут если вы хотите яйца слегка жидковатые в самой серединке 7 минут если вы хотите полностью сваренные яйца. Затем очень важно быстро окатить их холодной водой. Подержите их под проточной холодной водой 1 минуту затем оставьте их в холодной воде пока они не остынут так чтобы их можно было брать руками - около 2 минут. anon