Нож выглядит может быть и интересно, но функциональность ниже плинтуса. Если еще и из очень твердой стали, то вообще капут.
Как показывает практика - самые ходовые ножи с более менее прямым лезвием и металл средней твердости. Относительно быстро тупятся, но можно поправить заточку практически любым камнем под ногами.
Как показывает практика - самые ходовые ножи с более менее прямым лезвием и металл средней твердости. Относительно быстро тупятся, но можно поправить заточку практически любым камнем под ногами.