Мам, а правда, что борщ очень тяжело готовить?Совсем нет. Берёшь свеклу, картофель...Приготовь, п / Борщ :: пост из чистилища :: Приколы про еду :: длиннопост :: котэ (прикольные картинки с кошками)
Подробнее
Мам, а правда, что борщ очень тяжело готовить?
Совсем нет. Берёшь свеклу, картофель...
Приготовь, пожалуйста. Раз тебе не тяжело
длиннопост,Борщ,Приколы про еду,песочница,котэ,прикольные картинки с кошками,пост из чистилища
ребят, вкусы у всех разные. но схема работает и на других блюдах. просто подойдите к девушке и скажите. если что - первый кусочек за здоровье модератора, поздравившего меня с пропиской на реакторе. )
Я тоже думал, что холодец ненавижу всем сердцем и как вообще эту дрянь можно есть, пока не попробовал нормальный домашний холодец.
А на кулинарном реакторе есть кошерный рецепт борща от ересиарха (того, который кулинарный реактор основал), я по его рецепту приготовил пару раз - даже не самые удачные варианты вызвали праздник вкуса в моём рту
У нас холодец - всегда было такое себе плотное желе с мясом и овощами. (мажешь горчицей и уммммм!!!! праздник просто.) *надо будет приготовить.
А у вас?)
Меня тоже подташнивало от вкуса и запаха свеклы в любом виде.
Но после армии, где по три дня сидишь без еды в посадке, вкусы поменялись - я начал есть сыр, вареные яйца и даже пресловутую свеклу.
Уха, соглашусь - запах рыбы на любителя... Сам даже когда на рыбалку ходил только жарил рыбу. А вот борщ. Ну бля.. Ну я не знаю как надо умудриться что бы его испоганить до такой степени. Даже я неоднократно его делал читая рецепт по бумажке. И получалось весьма съедобно.
А потом заведешь серьезный разговор о том что мне надо уволиться с работы. А потом слиняешь в закат и по джентльменски сообщишь мне об этом в вотсапе. Ну нафиг, больше никаких кастрюль и сковородок, только яблоки и сыр.
Прыгать после работы за руль, пилить 500 километров по забитым автобанам, а потом 500 обратно чтобы успеть к семи утра - и все ради того чтобы накормить борщом незнакомого чувака? Извини, незнакомый чувак, ты без борща)
Да даже в кривых руках. Рецепт же, по идее, народный - должен у кого-попало получаться. У вас обоих какие-то замудренные, по ходу дела, вот и интересно стало что там такого страшно-престрашно-замудрить то можно.
Не знаю как в борще, но во многих относительно простых блюдах ты много находишься на кухне, если рецепт отработан. С варкой обычно просто: довёл до кипения, стабилизировал жар чтобы не выкипало, поставил таймер на закидывание доп ингридиентов/помешивании/отключение, если програмно его заранее не задал - ушёл заниматься чём-то другим, например на реакторе посидел.
хз что у людей за проблемы такие, из конкретных супов борщ - один из самых простых, даже с Ухой заморочек больше ибо там можно облажаться уже на этапе выбора рыбы если ты не знаешь хорошо какая рыба тебе понравится и подходит.
А борщ - любое классическое мясо подойдет прекрасно, говядина, свинина, курица.
Мясо покрошил закинул вариться на пол часика пока не будет по волокнам разваливаться. Морковь, лук и свеклу обжарил минут 10. Самого мелкого члена семьи напряг почистить картошки, закинул к мясу. Покрошил капусты и закинул в суп вместе с обжаренными овощами. Все, соль, перец, лаврушка, как картофель начнет разваливаться - можно доставать сметану.
Тип покрошить все эти овощи может может кого то утомить конечно - но фиг знает, мне раз в 5 утомительнее на тушеную картошку собственно картошку чистить и крошить, тут же фигня, разве что вокруг капусты потанцевать иногда надо если опыта мало)
Свинина в супы это изврат. Свеклу и морковь не обжаривают а заливают водой, добавляют чуть уксуса или лимонной кислоты, слегка обжамкивают а потом тушат на очень медленном огне параллельно пока мясо варится. Картошка и капуста вообще опциональны, прекрасно можно обойтись без них. Картошка тупо для объема идет, кому надо погуще, а капуста вообще хз зачем.
Ну и самое главное - любой суп это хрючево, кроме супов-пюре и бульонов. И да, включая борщ.
А на кулинарном реакторе есть кошерный рецепт борща от ересиарха (того, который кулинарный реактор основал), я по его рецепту приготовил пару раз - даже не самые удачные варианты вызвали праздник вкуса в моём рту
А у вас?)
Но после армии, где по три дня сидишь без еды в посадке, вкусы поменялись - я начал есть сыр, вареные яйца и даже пресловутую свеклу.
А если не резать капусту, а заворачивать в неё, то голубцы
Но серьезно, все супы это плебейский нонсен. Есть конечно исключения, но именно что исключения.
А борщ - любое классическое мясо подойдет прекрасно, говядина, свинина, курица.
Мясо покрошил закинул вариться на пол часика пока не будет по волокнам разваливаться. Морковь, лук и свеклу обжарил минут 10. Самого мелкого члена семьи напряг почистить картошки, закинул к мясу. Покрошил капусты и закинул в суп вместе с обжаренными овощами. Все, соль, перец, лаврушка, как картофель начнет разваливаться - можно доставать сметану.
Тип покрошить все эти овощи может может кого то утомить конечно - но фиг знает, мне раз в 5 утомительнее на тушеную картошку собственно картошку чистить и крошить, тут же фигня, разве что вокруг капусты потанцевать иногда надо если опыта мало)
Ну и самое главное - любой суп это хрючево, кроме супов-пюре и бульонов. И да, включая борщ.
"Вкусные и полезные рецепты" от Ядовитого бревна! :D
А еще если картофан натереть - будет повышение густоты. Вариант для сборок, когда овощей не хватает а "наваристости" хочется. Ну или ваще..
А то ты так написал будто она прям в кастрюлю идёт.