«Крепкий Макс» (нем. / крепкий макс :: strammer max :: ночной дожор

ночной дожор крепкий макс strammer max 
ночной дожор,крепкий макс,strammer max

«Крепкий Макс» (нем. Strammer Max) — блюдо изначально саксонской, а затем и берлинской кухни, бутерброд с ветчиной и яичницей-глазуньей, который готовят дома, а также подают в качестве закуски в питейных заведениях. Такой бутерброд может также носить имя «крепкий Мориц», «крепкий Отто», «крепкая Лотта» и «крепкая Луиза». Само выражение «крепкий Макс» появилось в 1920-е годы в саксонском диалекте и означало «эрегированный пенис», а затем было перенесено на сытный бутерброд, которым хорошо подкрепиться.
«Крепкого Макса» готовят на ломтике серого хлеба, который мажут сливочным маслом или поджаривают в сливочном масле. На хлеб кладут ломтик сырокопчёной ветчины или бекона, затем глазунью. В зависимости от рецепта иногда ветчину также обжаривают либо режут кубиками. Среди ингредиентов могут также фигурировать сыр, порезанные маринованные огурцы, свежие помидоры и репчатый лук. «Крепкого Макса» также готовят с леберкезе, жареным луком и глазуньей. Под другими именами бутерброд может содержать сырокопчёную колбасу, салями или варёную ветчину.
©педивикия

Подробнее

ночной дожор,крепкий макс,strammer max
Развернуть
Биг "Макс"
Выглядит аппетитно
Lictor Lictor 11.04.202320:19 ответить ссылка -0.8
Myusli Myusli 11.04.202320:26 ответить ссылка -2.2
Ещё и такой бывает, с Leberkäse.
О, так то, что я сейчас сейчас захавал это не яйцо с колбасой, сыром, лучком и редиской на куске хлеба, а имя имеет?
Единственно хлеб белый был.
с белым, это уже "Хлипкий Олег"
rhtyltkm rhtyltkm 11.04.202321:08 ответить ссылка 20.1
йоба, прям именной бутер )
Так же в зависимости от приготовления в данный бутерброд добавляли помидоры ,старую заветренную докторскую колбасу , в летнее время даже петрушку с укропом с дачи. Иногда поджаривали на тостере. Так же при отсутствии основных ингредиентов допускалась компоновка из куска батона и тонкого слоя майонеза , размазанного вилкой.
Крепкий Макс: "Дорога кулинарии"
Heretick Heretick 11.04.202321:19 ответить ссылка 2.9
narsus narsus 11.04.202321:24 ответить ссылка 27.6
Кто же так жирует - из этого бутера можно сделать целых 5 бутербродов!
RAW
RARE
MEDIUM RARE MEDIUM
SETH SETH 12.04.202302:26 ответить ссылка 6.6
Я бы отрезал колбасу миллиметров на пять толще, чтобы сбалансировать вкус.
iasuka iasuka 12.04.202311:01 ответить ссылка 0.0
исходя из названия...
MANOWAR. MANOWAR. 11.04.202321:24 ответить ссылка 9.2
тут, на реакторе, мы все их любим
fghjk fghjk 11.04.202321:51 ответить ссылка 6.1
тогда вот еще десерт
Не, ну это ваще высокая кухня.
Заебали вы с таким ночью почитаю на завтрак.
> на ломтике серого хлеба
капец, уже до хлеба докопались. вас из пекарни чтоли выгонят если вы захотите купить половинку черного?
RedFox RedFox 12.04.202307:49 ответить ссылка -1.8
Ну тут как бы и есть серый хлеб, что не так то? Был бы черный, написали бы на ломтике черного хлеба. И вообще лучше хлеб классифицировать по сорту муки, а не по цвету.
Вдохновился фотографией в этом посте и добавил яишенку в свои утренние тосты.
Получается так:
- Тост с румяной прожаркой в тостере.
- кладем два ломтика ветчины для тостов (удобно - сразу квадратиками)
- мажем майонезиком (ну или любимым соусом)
- сыпем немного мелко нарезанного Красного Лука
- кладем ломтик сыра.
- Ставим в микроволновку на минуту.
Это мой базовый утренний тост.
А теперь еще сверху на тост положил яишенку, такую чтобы желток обязательно остался целым и растекся только когда раскусываешь. И сверху накрыл еще одним обжаренным тостом (сэндвич уже.. но уже пофиг).
Wyck Wyck 12.04.202310:00 ответить ссылка 1.2
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
г	1 ■V !. V < f» -1 # iy	JV я 	 '-Д- rcntlj'	m L.J
u¿	tík "íf~~] ~	г T	£ Mad Max - Fury Road vs *Spoiler*