Помогите найти/выбрать чай / чай :: пидоры помогите (реактор помоги)

Помогите найти/выбрать чай

Уважаемые граждане реактора, иду к Вам на поклон за советом о выборе чая.

Очень долгое время сыпал в чай тонну сахара, так как не чувствовал его вкуса от слова совсем, то бишь, что воду пью, что "чай" - все едино. Сейчас захотелось начать чаевничать - иногда здорово бывает после работы посидеть на улице вечером с чашкой чая в руках. Около двух недель сыплю сахар в чай по минимуму, что бы от терпкости язык не скукоживался - вкус действительно есть, но он не то, что бы сильно заметный.
Небольшая ремарка - терпкость чая я за вкус не считаю, это для меняя скорее как дополнительное свойство помимо температуры. Пример того, что я считаю в чае вкусом - вкус мяты, шиповника, лимона.

Исходя из всего вышесказанного, прошу посоветовать мне чай с ярковыраженным вкусом.
Так же, буду благодарен за наводку на различные дикорастущиее травы, из которых можно делать чай.

Подробнее

пидоры помогите,реактор помоги,чай

Еще на тему

пидоры помогите(7643)

чай(793)

Развернуть

Отличный комментарий!

Каждый —-йены ЧАЙ ЧЕРНЫЙ С АРОМАТОМ БЕРГАМОТА 4 690363'006021 200 г 4690363006021

LoveKoka23.04.202313:17ссылка

+38.1

Комментарии 10823.04.202313:01ссылка3.8

Бери Пакистанский чай, по моему опыту могу сказать что он самый вкусный из всех что можно найти на прилавках магазинов

ForgetByAllHuman 23.04.202313:03 ответить ссылка -0.1

Забивай только не сильно плотно, а то сразу унесёт

fat-o-bas 23.04.202316:19 ответить ссылка ↑ 11.8

Я люблю добавлять листья черной смородины или апельсиновые корки.

Newar 23.04.202313:04 ответить ссылка 1.8

Могу порекомендовать этот магазин, иногда балую себя. Мне заходит Загадка маленького будды.
https://www.cantata.ru/tea/chay

Панда в шляпе 23.04.202313:05 ответить ссылка 1.2

В Кантате много всего хорошего (мне очень нравится Весенний аромат), но надо предупреждать, что там всё довольно недёшево

топдек 23.04.202319:23 ответить ссылка ↑ 0.0

Я для того сразу и скинул ссылку, на страницу с ценами

Панда в шляпе 23.04.202319:55 ответить ссылка ↑ 0.0

>Пример того, что я считаю в чае вкусом - вкус мяты, шиповника, лимона

Чуть не подавился Ми Лань Сян Дань Цуном из 30мл пиалы

DemensMiles 23.04.202313:05 ответить ссылка 10.6

Ми Лань Сян, или же "Одинокий куст с ароматом медовой орхидеи" — сильно ферментированный улун с гор Фэнхуан Шань из провинции Гуандун, собирающийся с деревьев Дань Цун является ярким представителем гуандунских улунов. Запах сухого листа пряный, терпкий с доминированием хорошего табака и нотами медовой орхидеи на заднем плане. В аромате чувствуется "жаристые", копченые, чуть дымные оттенки с ненавязчивой кофейной ноткой. В окончании проявляется свежесть и травянистость, перетекающая в сладость. Вкус яркий и жаркий, основательно терпкий с нотами красного вина, небольшой вязкостью спелого терновника и богатым, многослойным фруктовым послевкусием.

Мудрый Квадрат 23.04.202313:16 ответить ссылка ↑ 1.9

Отсыпь децл.

ПроверкаСвязи 23.04.202314:52 ответить ссылка ↑ 2.8

мой любимый сорт пакетированного чая - LOVARE, лучший что я пробовал, но он Украинский, хз как с доступностью. а из более распространённого - Greenfield, тоже очень неплох

Alrio.ladriel 23.04.202313:07 ответить ссылка 0.2

Тоже гринфилдом чаевничаю

botka4aet 23.04.202313:10 ответить ссылка ↑ 1.6

а мне гринфилд показался совсем нейтральным, из магазинного ричард неплохой, можно ещё с тростниковым сахаром, он без такого странного привкуса как наш.

MacAaron 23.04.202313:22 ответить ссылка ↑ 2.0

Ну на вкус и цвет, я пробовал Ричард, но он не оставил никаких впечатлений. я в основном пью Earl Grey, и имхо у Гринфилда он всегда с узнаваемым выраженным вкусом. потому что большая часть пакетированных чаёв для меня вообще безвкусные.

Alrio.ladriel 23.04.202313:35 ответить ссылка ↑ 0.0

Мне вот такой нравится

CtYl.0'
NET WEIGHT 100g/3.53oz
CEYLON BLACK TEA
WINTER TEA
PACKED IN SRI LANKA

DesuRider 23.04.202313:24 ответить ссылка ↑ 6.7

basilur топ, но дороже среднего(

umuntu 23.04.202314:24 ответить ссылка ↑ 0.3

Факт, но в абсолютных цифрах - все не так печально. Если сравнивать с тем же гринфилдом - на паре пачек в месяц разница 150грн, а по вкусу - просто небо и земля. Уже года два как регулярно набегаю на небольшой магазинчик базилура по соседству и с ужасом вспоминаю, как жил раньше, заваривая сено.

Автору - если в ваших мордорах такого не найти, то просто ищи любой качественный шри-ланкийский чай, лучшего человечество пока не изобрело. Всякие пуэры, улуны и каркаде - слишком специфическая вкусовщина.

reinald 23.04.202319:11 ответить ссылка ↑ 0.2

Посмотри ассортимент чайной компании "слон", у них много разных чаёв. С ягодами, хвоей, цитрусовыми пробовал, понравилось.

bars2020 23.04.202313:09 ответить ссылка -0.2

Из ароматизированных (возможно даже натурально, но это не точно) мой выбор в черную смородину как и Newar. Продается под маркой "Граф Орлов"
Попробуй чай из кипрея (иван чай).
Есть еще классические рецепты "с малиной", "с липой" мне не заходят.

BabanMT 23.04.202313:09 ответить ссылка -0.1

Рекомендую молочный улун и японскую матю.

chuvak666 23.04.202313:09 ответить ссылка 0.4

молочный улун очень на любителя, как будто носки грязные завариваешь, пробовал несколько разных

Constantine427 23.04.202315:17 ответить ссылка ↑ 1.7

носков?

Flavik 23.04.202315:27 ответить ссылка ↑ 12.4

Любимый чай футфетишистов

MonKalamari 23.04.202316:13 ответить ссылка ↑ 2.8

Хз по мне как зеленый чай с молоком, но сука без молока.

chuvak666 24.04.202321:41 ответить ссылка ↑ 0.1

Я просто пью молочный улун компании Basilur. Самый вкусный для меня из всего, что я пробовал. И при этом не стоит херову тучу, как всякие модные сборы в чайных лавках.

Michael13 23.04.202313:11 ответить ссылка 0.2

Ещё мне очень нравится вкус любого чёрного чая с чабрецом. Но возможно это из-за ассоциаций детства, когда мы в походе его прям на лугу рвали и добавляли в чай.

Michael13 23.04.202314:32 ответить ссылка ↑ 0.1

http://www.tdr.ru/model.php?id=14442&dt=0
Вот такой, если сможешь найти, он довольно редкий. Но вкус необычайно яркий.

ainil 23.04.202313:11 ответить ссылка 0.0

Я Earl grey пью с бергамотом, завариваю, чутка охлаждается, отличный вкус. Марка London club вроде.

MyTAPE3 23.04.202313:14 ответить ссылка 0.7

найди качественный да хун пао в какой нибудь модной чайной и попробуй
большинству чаев такого класса вообще не нужен никакой сахар, они сами по себе сладковатые и очень многогранны на вкус

Wolh 23.04.202313:15 ответить ссылка 1.8

Попробуй синий чай Анчан. С лимоном отлично заходит.

Mr_Bunter 23.04.202313:16 ответить ссылка 0.0

LoveKoka 23.04.202313:17 ответить ссылка 38.1

DesuRider 23.04.202313:25 ответить ссылка ↑ 15.4

Σδακα 23.04.202313:30 ответить ссылка ↑ 17.6

Забавно что я работал на фабрике, которая это дерьмо выпускает.

Good Company 23.04.202315:47 ответить ссылка ↑ 5.9

Пили пост

DesuRider 23.04.202319:16 ответить ссылка ↑ 9.4

А что тут писать. Говорю же, дерьмо выпускают :D

Good Company 24.04.202316:48 ответить ссылка ↑ 0.0

Ну вот и пиши в подробностях что да как)

DesuRider 24.04.202318:05 ответить ссылка ↑ 0.9

Shirashi 23.04.202321:25 ответить ссылка ↑ 4.3

Ммм. Зелёные технологии. Продукт, изготовленный из переработанного мусора.

Оху́евший 23.04.202323:51 ответить ссылка ↑ 2.7

из дикоросов пробовал сувать в чай хвою (ожидаемый вкус с горчинкой) и листья смороды (тоже без сюрпризов)

Камнетёс 23.04.202313:17 ответить ссылка 0.0

Зачастую употребляю сбор горных трав (источник - Крым/Кубань). Очень даже заходит. Только с френч-прессом приходится морочиться.
Из пакетированных - Tess

Nyahrlathotep 23.04.202313:18 ответить ссылка 1.7

Tess поддерживаю.
Подсел на всякие чаи с ягодными добавками. Пробую разные всякие из относительно недорогих, и тис пока выигрывает у всех.
А простой черный тупо наскучил.

И кстати тоже в свое время перестал добавлять сахар в чай вообще, и с удивлением обнаружил, что даже небольшое количество сахара напрочь убивает вкус чая, превращая его просто в сладкую воду. Из-за этого вообще не понимаю традицию у некоторых добавлять в заварочник немножко сахара. Считается, что улучшает вкус, но по мне это какое-то чистое зло.

iNji 23.04.202314:12 ответить ссылка ↑ 0.8

Сахар никогда не добавлял, но вприкуску с чем-то сладким обязательно.

Nyahrlathotep 23.04.202314:45 ответить ссылка ↑ 0.2

эти все ягодные добавки как по мне химией отдают, покупал одно время чай в прозрачной упаковке, с маленькой этикеткой, там и малина и цветочки какие-то вкусный был и без ароматизаторов, а потом куда-то пропал

MacAaron 23.04.202315:27 ответить ссылка ↑ 0.3

Была схожая проблема, долго пытался найти свой вкус. Остановился на чаях Twinings, конкретно на чёрном и зелёном, без добавок. Чередую их под настроение.

Glorfindale 23.04.202313:23 ответить ссылка 0.2

Если обычный черный, то Stassen он же Стасян, яркий терпкий чайный вкус, но опасный, после него хрен уснешь.
Есть вариант пуэра, дешевый, но достаточно ароматный, называется Чжутун Синьцзяжень, в бамбуковом листе. К нему купить большую банку чабреца ( царская приправа). На литровый теромс, пол таблетки чая, одна чайная ложка чабреца, настаивать часа 2.

dosintheshell 23.04.202313:24 ответить ссылка 1.0

Я по работе на протяжении более 10 лет посещал
Китай, скажу что у нас много "мусора" продают в супермаркетах в пачках. Пакетиковый чай - вобще не чай. Я фанат зелёных чаёв. Китайцы в большинстве своем предпочитают неферментированный чай - зеленый. Мой личный выбор "тигуани" , у нас ему цену заламывают, а в Китае я 500 грамм за 15 баксов брал так это ещё считалось с дикой накруткой не для китайцев. По своему опыту скажу что вкусовщина это основополагающий фактор. Просто в хорошем чае должны быть листья а не "брёвна" всякие плавать.

Elias_Z 23.04.202313:24 ответить ссылка 2.6

Употребляю Hyleys черный и зеленый без сахара.

Warkot 23.04.202313:27 ответить ссылка -1.8

Как выяснилось есть три типа людей пьющих чай. 1- ощущают его вкус (простой чёрный/зелёный без добавок), а соответственно и сахар не добавляют. 2- ощущают его горьким или слишком терпким, поэтому либо перестают пить, либо пьют с сахаром. 3- вкус не ощущают.
За это отвечают гены, а не предпочтения, так что единственное, что могу посоветовать в твоём случае - таёжный чай. Там нет чайного листа. Только шиповник, мята, боярышник, и все остальные травы, до которых дотянулась таёжная бабушка.

Хермоус Мора 23.04.202313:28 ответить ссылка 2.8

так какой это уже чай выходит без чайного листа

LoveKoka 23.04.202313:45 ответить ссылка ↑ 0.0

Таёжный.

Michael13 23.04.202314:33 ответить ссылка ↑ 10.0

Толковый Лапсанг Сушонг с ягодами или сушеными фруктами придаёт чаю привкус копчёности, что наводит вкусовые ассоциации на уютные походики и посиделки у костра. Или рекомендую как классику зелёный чай тигуанинь. Вообще, рекомендую зайти в любой специализированный магазин под чай, в крупных городах таких пруд пруди, и попросить порекомендовать что-то. Вероятно тебе надают кучу пробников, или прям на месте попробуешь и выберешь для себя лучший вариант

Kinovar 23.04.202313:32 ответить ссылка 0.0

саусеп зацени

Curio 23.04.202313:37 ответить ссылка 0.0

Пуэр, разные сорта китайского черного чая. Я, к примеру, покупаю чай в специализированных магазинчиках ориентируясь на запах, если запах нравится, то и чай в итоге заходит.

prokrus 23.04.202313:41 ответить ссылка -1.3

всегда пью только горячую воду.
кружку мыть не надо
калории идут от температуры.
со временем привыкаешь, даже можешь поймать охуенную температуру когда кружку можно выпить залпом, и крякнуть"ох, как хорошо".

Wanzerr 23.04.202313:42 ответить ссылка -2.1

Как сказалл один из бомжей скуперфильду под мостом в незнайке на луне: это такой чай без чая, без сахара и собствеенно чая. Ведро воды заменяет стакан сметаны

каракурт 23.04.202319:41 ответить ссылка ↑ 0.8

Вся сила - в витаминах

tfik 24.04.202308:22 ответить ссылка ↑ 0.0

этот чай никто не победит

poweredbyasus 23.04.202313:43 ответить ссылка 9.0

Ну. Я за чай мало что понимаю. Но скажу что знаю.

Если хочешь не париться с временем заваривания чая, то бери зелёный или красный чай (ройбуш). Им хоть час дай в воде булькаться, чай от этого чифиром не станет, а останется идеальным.

Из магазинного хороший производитель Svay. Если хочется упороться в чайные магазины, то вообще любой, хоть контата, хоть кафема, хоть озон.

А если не хочется париться с временем заваривания, проливом и т.д. То бери зеленый, всякий сушёных добавок по вкусу (мята, цедра лимона, цедра апельсина и т.д. хоть листья карри ебошь) и френч пресс. Если заебёт чай, то в нём можно кофе вкусный сделать.

И не начинай путь с мачи и всяких чаёв в необычной упаковке. Ебанешься соблюдать технологию заваривания.

denismen 23.04.202313:57 ответить ссылка 0.1

как-то подсел на каркадэ, пока не начал с него дристать как даже при виде упаковки в супермаркете.

Wanzerr 23.04.202314:12 ответить ссылка ↑ 1.0

Дам рецепт моего любимого чая.
на чайник 0.5л:
Черный листовой чай 2 чайные ложки
Корица в палочках 2 шт
Звездчатый анис 2-3шт
Гвоздика 3-4 шт
Душистый перец 3-5 зерен
Апельсиновый сок - 30мл
Темный тростниковый сахар (желательно демерара) 2 чайные ложки
Всё добро сунуть в чайный фильтр-пакет (можно купить в чайных магазинах) и заваривать не больше 5 минут. Потом заварку выбросить, чай выпить. Пряно, согревающе, немножко сладко. Если есть желание - добавить 150 мл рома, будет грог.

Ash_Fox 23.04.202314:01 ответить ссылка -1.7

TESS попробуй, чёрный листовой чай получше гринфилда, есть разные вкусы и добавки.

ValD 23.04.202314:01 ответить ссылка 2.3

Как правильно до того как заваришь, не поймёшь нравится онр тебе или нет, а вот то что не понравится будет понятно на запах сразу до заварки. Идёшь туда где на вес, просишь понюхать и покупаешь

r.e.gontar 23.04.202314:03 ответить ссылка 0.0

Бери в аптеке чай от запора. он на удивление вкусный.

RENEGADEMk4 23.04.202314:09 ответить ссылка 2.3

Не тот сайт

iNji 23.04.202320:41 ответить ссылка ↑ 2.1

Попробуй гречишный чай, на вкус как печеньки

Lithium... 23.04.202314:11 ответить ссылка 0.9

Для выбора вкуса могу посоветовать купить какой-нибудь сет от гринфилд или ещё кого или поискать на рынке ларёк с сухофруктами и чаем на развес.

doctype 23.04.202314:15 ответить ссылка 1.2

я тащусь от азер чай с чебрицом

sNapas13 23.04.202314:16 ответить ссылка 1.6

Всякие Кантаты и т.д. это конечно прикольно, но я рекомендую начать с пирамидок Куртис/Тесс и им подобные. По началу хотя бы поймёшь, что тебе нравится: чёрный/зелёный, сладкий/кислый, цветочный/фруктовый. А дальше уже действительно в Кантату, подбирать уже под себя

Cordum 23.04.202314:18 ответить ссылка 1.0

Мой личный топ из чёрных чаёв: Qualitea Golden Leaf Sunset. Покупал банками по 500g.

Но там, где я сейчас его не купить. Сейчас заказываю из Польши Impra Gold Tea Royal Elixir, тоже довольно хорош.

tigeral 23.04.202314:30 ответить ссылка 1.7

Бери в метро Асам 17 это самый стандартный в шорошем смысле чай, из добавок рекомендую полькие лимонные сиропы если достать сможешь. Если любишь бергамот то рекомендую этот чай
https://www.ozon.ru/product/chay-chernyy-s-bergamotom-eyvans-erl-grey-2g-50sht-169898522/?_bctx=CAMQnqzCKA&asb=8B%252FHi0CqXCf1VX5Z32EnNKDyhTvHQUBONhhsC3zChfk%253D&asb2=dbIOPyCKkcxSk5M3OjmGm8J58Ufgl3fitw_4WrI4mZqQ9_C2nJDW9bliGs0t77zK&avtc=1&avte=2&avts=1682250284&sh=jzFtL02VnQ

Megacybergluk 23.04.202314:45 ответить ссылка 0.0

Пуэр. Рекомендую в блинах по 350 гр. Рекомендую не дешевле 20$ за блин, шанс нарваться на гавно в более дешевых вариантах сильно выше.
Разница между дешевым пуэром и нормальным - небо и земля. Обидно когда люди покупают дешевый, который воняет грязными носками и тухлой рыбой и говорят, что чай гавно. Хороший чай должен быть мягкий, приятный, с нотками ореха и ни в коем случае не должен вонять плесенью и грязными носками.

sanphir 23.04.202314:55 ответить ссылка -0.9

Иногда балую себя таким десертным.

ISABELLA
ORANGE
CURTIS
GRAPE
& CHOCOLATE

DESSERT TEA
Collection
CURTIS
EARL GREY
CÜ«TVS
выбирай для себя изысканные ароматы и многогранные вкусы чайной коллекции Curtis
BOUNTEA
Choose for yourself an exquisite flavour and aroma of Curtis tea collection.
MANGO
TRUFFLE
Изготовитель:

ivdos 23.04.202315:38 ответить ссылка 0.6

ЧудоПёс 23.04.202315:45 ответить ссылка 3.2

Мне больше нравился такой перевод:
- почему вода горит?
- потому что ты её поджог!

DesuRider 23.04.202319:18 ответить ссылка ↑ 0.8

- А чё она горит?
- Так ты ж её сам поджег
- Слышу как Менделеев в могиле вертится..
- ЗВУЧИТ КАК ТОСТ!

Shirashi 23.04.202321:28 ответить ссылка ↑ 0.1

DesuRider 23.04.202321:44 ответить ссылка ↑ 0.0

Shirashi 24.04.202308:51 ответить ссылка ↑ 1.3

О, спасибо

DesuRider 24.04.202312:01 ответить ссылка ↑ 0.0

Из травяных напитков (не чая) рекомендую саган дайля. А из чаёв без терпкости - краснодарские, правда, желательно иметь знакомых в Кранодарском крае или Сочи, в Москве краснодарские чаи -фуфло. Сам пью исключительно Williams, но не советую, очень терпкий, и слишком насыщенный вкус, на любителя.

dymon58 23.04.202316:06 ответить ссылка 0.0

саган дайля сильно на любителя. но это единственная штука которая меня пробрала из всего тонизирующего. правда, только на первый раз -_-
потом походу толерантность выработалась
а так - ну чисто отвар багульника

Wolh 23.04.202321:54 ответить ссылка ↑ 0.0

Каркаде, вкуса будет...

Youer 23.04.202316:58 ответить ссылка 0.6

я уже лет 20 в магазинах прошу:"дайте чёрный чай без выебонов пожалуйста"

12111 23.04.202317:14 ответить ссылка -0.1

ауф

iNji 23.04.202320:43 ответить ссылка ↑ 0.1

Добавлю свои пять копеек. Я здорово подсел на крупнолистовой Ахмад, с обязательным добавлением сливок (обязательно сливки 10 процентов, не молоко). И никакого сахара! Сладкое вприкуску, на выбор халву, конфетку, шоколад.

Hikujiro 23.04.202317:27 ответить ссылка 0.1

> Сладкое вприкуску, на выбор халву, конфетку, шоколад
... или сладкая булочка вроде тебя :3

DesuRider 23.04.202319:19 ответить ссылка ↑ 2.4

И тебя

iNji 23.04.202320:44 ответить ссылка ↑ 0.8

Σδακα 23.04.202321:06 ответить ссылка ↑ 1.2

Этот попробуй

САЯНСКИИ
ЧАЙ
6 шскеазео яге
УКАМЮ ЬАО%
и ПИРАМИДОК УВЕЛИЧЕННОГО РАЗМЕРА

4lenodevka 23.04.202317:55 ответить ссылка 0.9

Зайди в чайную лавку и попроси насыпать тебе разных чаёв по децлу. Как вариант, попробуй Улуны разной ферментации. Улун короткой ферментации будет лёгким, прозрачным. Улун долгой ферментации будет тёмным, с выраженным вкусом. Между этими двумя крайностями, естественно существует целая градация видов ферментации Улуна.
Есть интересный вариант чая от грузинской бабули, про которую Пашковский снимал выпуск в своём блоге. Но я хз насколько его реально выцепить в России.
От сахара в чае рекомендую отказаться вообще. Сколько его не ложи он всё равно будет забивать вкус. На третий день привыкнет. А через неделю уже не сможешь пить чай с сахаром. При переходе на чай без сахара, лучше по началу заваривать менее крепкий чай.

stass-1 23.04.202318:00 ответить ссылка 0.7

Только не бери чайные смеси со всякими ароматизаторами и цветами

stass-1 23.04.202318:03 ответить ссылка ↑ 0.1

А из травяных, если чисто одну траву (не смесь), то вкусные— липа, тимьян, ромашка, конопля.

stass-1 23.04.202318:05 ответить ссылка ↑ 0.3

когда жил в общаге, покупал себе зеленый фасованный чай, высыпал на стол и выбирал оттуда крупные листики, труху выкидывал, получалось шикарно (вообще не уверен, но тогда мне казалось что этими действиями я повышаю качество чая, делая его типа премиальным)

kjhgyui 23.04.202319:07 ответить ссылка 0.9

Из травяных попробой ройбос / ройбуш - ярко выраженный вкус вишни, очень прикольно, его еще с добавками могут продавать

T32202 23.04.202319:16 ответить ссылка 0.6

В последние несколько лет подсел на индийские масала чаи - это смесь чая и пряностей. По составу: сахар, молоко, вода, масала чай.
Мне зашел оригинальная смесь https://www.vahdam.global/products/indias-original-masala-chai-100-g?_pos=9&_sid=cd1c36d9e&_ss=r&variant=39973112414255 и с большим количеством корицы https://www.vahdam.global/products/sweet-cinnamon-masala-chai-tea?_pos=12&_sid=cd1c36d9e&_ss=r&variant=9360487841839

Сейчас я пью его не каждый день, до каждый раз кайфую от аромата.

Ascended 23.04.202320:44 ответить ссылка 0.0

Из дикоросов могу порекомендовать копорский чай / иван-чай. -*пикрил*
По ощущениям как зелёный, но без яркой кислинки.

Еще могу порекомендовать совершить набег на ближайшего знакомого с дачей и садовым участком. Свежие листья смородины, малины и земляники тоже весьма неплохи на вкус.

Если чувствуешь себя могучим, то попробуй пить травяные настои. Де факто это не чаи, но де юре - да. Травяные, но чаи.

$[i Л1 1 ' í , ,w ^ 1 . N IV 1. *V -Л-ЯЛ^И>'Л - -^%W* / ' • vW> / Vv.'^‘Q ■ ' V '/ - < /^ч! '¿ял ля c 7r ¿T-i VlJR. Л Z - sá < Ж. Г "4*í* ..'àVv /• • ^\ Л ■> * 1 *% » •. 11 nf»j 2.Ï ia VfE8• ' 4wc* 1 ^>Ж 17# l¡r$

CHuKeP 23.04.202321:08 ответить ссылка 0.8

> Если чувствуешь себя могучим, то попробуй пить травяные настои.
А потом переходить на настои из грибов и совершать набеги уже на соседние деревни

DesuRider 23.04.202321:45 ответить ссылка ↑ 1.8

Что значит "если чувствуешь себя могучим"? На сердце дают шибко?

Jlyuelinz 24.04.202318:14 ответить ссылка ↑ 0.0

Это значит что некоторые травы при продолжительном и регулярном питии могут тем или иным образом влиять на здоровье.
Например - душица. Как чай - вкусно, хоть и специфично. Если пить долгое время, то "мужская сила" пропадает. Ромашка с мелиссой говорят успокаивают, а мята помогает от кашля. Сколько трав - столько и эффектов.

CHuKeP 24.04.202318:43 ответить ссылка ↑ 0.0

Кроме кипятка добавлять ничо не надо. Сразу много не пей, а то далеко убежишь.

autumn7210127 23.04.202322:41 ответить ссылка 0.2

Простите, а что это?

Jlyuelinz 24.04.202318:14 ответить ссылка ↑ 0.0

если порастопыривать пальцы - мой любимый (правда, не везде есть) - "12-летний дворцовый пуэр" россыпью (в "таблетках" вкус другой). В меру дешевый и хорош на вкус.

А бомж-вариант - "азерчай" есть в каждом ларьке. Чуть сложнее найти "краснодарский", зачастую он испорчен добавками.

Вообще, запрос интересный. примерно как:
Господа пидоры, присоветуйте, какую бы музыку послушать?
Какую книжку почитать?

tfik 24.04.202308:26 ответить ссылка 0.2

Важное уточнение, азерчайв белой упаковке не очень имхо. В кремовой упаковке азерчай хороший.

Wecanfly 24.04.202309:19 ответить ссылка ↑ 0.0

Лофант, обалденная штука. Любой чай с ним премиальный.

GungnirZZ 24.04.202313:17 ответить ссылка 0.0

Мне Jardin очень доставил. Не ожидал такой годноты.

Лолисичка 24.04.202317:25 ответить ссылка 0.0

Пуэрчику попей, 100г на маленький заварник и будет хорошо

Siegfrid 24.04.202317:52 ответить ссылка 0.6

>>Небольшая ремарка - терпкость чая я за вкус не считаю

прочитал как "горькость пива я за вкус не считаю".
Фу таким быть. Терпкость она разная бывает, так же, как и горькость.
Возможно проблема может быть в том, что ты не умеешь смаковать (это не редкость). Либо притуплены вкусовые рецепторы. Ну или может это просто не твое, я хз. В любом случае, в TL;DR; распишу, если вдруг станет интересно.

Если лень курить матчасть - мой тебе совет, не слушай никого, просто пойди и накупи самых разных чаев и попробуй.

В любом случае, поиграйся с температурами, термосами и временем запаривания. Это работает с любыми растениями.
Например, мой батя настаивает пару ложет копеечной "Нури" в термосе 5-6 частов, до состояния "ух бля" и терпеть не может всяких Basilur.

>> вкус мяты, шиповника, лимона.
ну так заваривай мяту, шиповник, добавляй в чай сушоную кожуру лимона и других цитрусовых, веточки смородины etc.

>> различные дикорастущиее травы, из которых можно делать чай.

если не хочешь раньше времени склеить ласты, то перед началом сбора, сушки и непосредственно чаепития неистово рекомендую раскурить любой более-менее вменяемый справочник лекарственных трав. Справочник должен быть НЕ в стиле "помогает от поноса, лечит спидорак", а именно фарм.направления, с указанием наличия полезных/вредных веществ и где именно они в растении накапливаються (корни, стебли, листья, цветы). Особенно, если употребляешь медикаменты.

anon 24.04.202323:17 ответить ссылка 1.2

TL;DR;
по "классическим" чаям:
Если не лень курить матчасть - советую все же начать с разбора сортов чая и их особенностей. Купи основные сорта чаев среднего ценового сегмента. Если нраится - идем в детали, если не нраица - выбросили его нахуй, пробуем следующий.
Нашел приятные тебе сорта - далее танцуй по производителям. Обычно под разными торговыми марками скрывается один и тот же производитель. Разница - маркетинг, качество сырья/упаковки, что угодно.

Либо если есть время, деньги и желание > рассыпные чаи и всевозможные чайные магазины к вашим услугам.
Здесь все точно так же, начинаем от сортов.
если прям совсем упороться, то далее уже идут различия в местах/способах выращивания и постобработки (типы грунтов, удобрения, период сбора, сушка, ферментация и т.д.), в плоть до различия ГМО/селекции.
Важно понимать, что большинство магазинов часто закупают чаи у общих производителей. Поэтому рекомендую "архивировать" понравившиися чаи и сравнивать с такими же сортами с других магазинов. Особенное внимание к хранению чая. Влага - твой враг №1. Враг №2 - моль. Прогрызает бумагу и целофан "на ура", так что к выбору контейнера нужно подходить с умом.
По возможности советую закорешиться с продавцами чаев в твоем городе и/или завести полезные знакомства в интернете. Именно они тебе подскажут где и у кого они покупают тот или иной чай. Есть обычные торгаши, которые закупают "как все", а есть фрики, которые катаются на чайные рынки и имеют там свои знакомства с местными фермерами. Все это сказывается на цене и качестве удовольствия.

ну и самое главное, рубрика "эксперименты".
Как я написал выше, поиграйся с температурами, термосами и временем запаривания. Это работает с любыми растениями.
Даже качественный и дорогой чай можно на изи угробить, просто неправильно его приготовив.
Я заводил себе екселину и записывал туда свои оценки по критериям: вкус, запах, цвет, терпкость, послевкусие, способность красить холодную воду, сочетание с фруктами и сладостями.
Брал все: и пакетики, и россыпь, и в чайных магазинах.
Если красило холодную воду - в мусорку. Если чай не нравился сам по себе - выливал в раковину. После 3-5 неудачных заварок - чай в зависимости от стоимости/бренда ехал к родственникам/друзьям, несся в офис или выбрасывался в мусорку. Если замечал, что мне что-то в нем нравится - игрался с температурой и временем заварки. И так пока не находил то, что мне нравится.
В процессе экспериментов научился распознавать вкусовые нюансы и пересел на чаи с онлайн магазинов, там сижу и поныне.

По теме травяных чаев - все точно так же. Ищи паблики / форумы / тг каналы по интересам и эксперементируй.

anon 24.04.202323:57 ответить ссылка ↑ 0.0

Я не фанат ароматизированных чаёв, разве что бергамот и тимьян мне заходят.
Что до сортов и прочего. Тут стоит чётко разеделять те чаи, которые надо быстро заваривать и пить из небольших пиал (это различные виды зелёного чая, всякие улуны и т.п.) и те что можно спокойно заваривать в заварочнике и пить долго. Общий принцип такой - чем сильнее чай ферментирован, тем он меньше горчит при длительной заварке. К примеру пуэры (сильно ферментированные чаи) не горчят вовсе, но отличаются специфическим землистым привкусом.
Из обычных чёрных я люблю нежной любовью ассам, супруга моя предпочитает более терпкие кенийские сорта. Ещё есть вообще не чай ройбуш - тоже очень его уважаю.
Из улунов, которые сложно зафакапить при заварке лучше брать те что ближе к красному чаю (довольно заметно ферментированные) тот же да хун пао (большой красный халат). Улуны и зелёные чаи вообще не требуют сахара при соблюдении правил заварки. Завариваешь в микрочайнике на две пиалы 30-40 секунд и разливаешь. Можно повторять процедуру в зависимости от чая 3-6 раз. Из зелёных мне очень заехал Си Ху Лун Цзин (чёт там про колодец озера дракона...). Ещё прикольный слабоферментированный улун Те Гуань Инь. Молочные и ароматизированные улуны пробовал, чёт как-то не выкупил их прикола.
В общем чтобы прям проникнуться именно вкусом оригинальных чаёв, советую обзавестись чайной парой и микрочайником из исинской глины, найти в интернетах не сложно.
А ну ещё по приколу могу посоветовать попробовать лапсанг сушонг) Чай с ароматом колбасы D: По факту просто копчёный чай. Опыт забавный)
Удачи и вкусного чая.

iptorq 25.04.202312:48 ответить ссылка 0.6

Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.

Похожие темы