"На это счет есть две версии. Скорее всего, они обе верны и дополняют друг друга. Первая гласит о том, что из-за свежести срезанной кожуры и обилия влаги шар не смог ее прожечь, потратив энергию на нагрев содержащиеся в кожуре воды. Вторая объясняет феномен тем, что в кожуре ананаса очень много лигнина. Это вещество обеспечивает фрукту высокую прочность и жесткость, предотвращая прожигание и перегрев мякоти."
С лазером немного не так все...Лазер, который предназначен для изничтожения себе подобных лысых приматов, работает по факту не прожигая плоть до корочки, а вызывая локальные паровые взрывы путем быстрого нагрева жидкостей в организме. И на щите из ананаса он будет работать точно также. Просто импульс делает "ПЫЩ" на принимающей стороне и куска щита нет. А рядом корчится от боли супер юнит, которого поразило взрывом супер перегретого пара с запахом ананаса из за которого.....загорается одежда и жир.....
Как раз тот случай, когда для тех, кто не знает физику, всё вокруг магия. Вода, оказывается, имеет высокую теплоемкость, и предотвращает горение! Ну нихуясебе откровения!
Внезапно, все что содержит влагу (и пока ее содержит) - термостойко и огнеупорно.
Я так мясо в обычной нержавеющей кастрюле жарю (без масла, если мясо хоть немного жирное):
Кастрюлю надо прямо хорошо раскалить, чтобы капля воды по дну каталась как шарик, и не вскипала. Кидаешь туда потом говядину и она обжаривается и не прилипает, до тех пор, пока мясо влагу отдает. Когда отдало всю влагу и начинает прилипать, самое время дрьавит лук, который почти весь из воды состоит и вот так мясо с луком - тоже офигенно огнеупорные (пока есть чему испаряться).
Мясо кстати перестает воду отдавать, когда жареная корка на нем образуется и запечатывает, так сказать, канал потери влаги. Снаружи жареная корка, а внутри достаточно влажное мясо.
Отличный комментарий!