Не нужно есть в заведении общепита, если там повара постоянно носят перчатки, поэтому что это хуже с точки зрения гигиенты и может использоваться только в маркетинговых целях, напоказ, либо из-за дурости и некомпетентности руководства.
Положено без перчаток. Перчатки мешают соблюдению чистоты рук и являются фактором загрязнения. Работники кухни должны регулярно мыть руки, а перчатки надевать только в крайнем случае для отдельных манипуляций.
Отличный комментарий!
Положено без перчаток. Перчатки мешают соблюдению чистоты рук и являются фактором загрязнения. Работники кухни должны регулярно мыть руки, а перчатки надевать только в крайнем случае для отдельных манипуляций.