y7vk.eom/n ои ЙЯЯЖ® ПОРЕЗАЛ уже готово? ттитвсы / homm3 :: шашлыки :: Heroes of Might and Magic :: сезон :: Игры

Glazanus

Подробнее
y7vk.eom/n ои ЙЯЯЖ® ПОРЕЗАЛ уже готово? ттитвсы
homm3,Heroes of Might and Magic,Игры,шашлыки,сезон

Еще на тему

Heroes of Might and Magic(3762)

шашлыки(369)

Развернуть

Комментарии 5417.05.201812:26ссылка90.1

А у нас уха.

homm3,Heroes of Might and Magic,Игры,шашлыки,сезон

Aisord 17.05.201812:29 ответить ссылка 18.6

Уха это даа... Уха это великий суп

John_Wheels 17.05.201812:39 ответить ссылка ↑ 17.3

Шикарный суп!

Kagyr 17.05.201812:41 ответить ссылка ↑ 7.3

Наварили

Resetnik 17.05.201815:19 ответить ссылка ↑ 3.0

ешь... суп... горячий... суп

MastaBlade 17.05.201812:43 ответить ссылка ↑ 7.4

FffffffffffffF 17.05.201813:49 ответить ссылка ↑ 9.8

Баба Яга 17.05.201812:55 ответить ссылка 27.6

А троглодит в лесу заблудился?

Access Denied 17.05.201812:55 ответить ссылка -0.4

Просто не видит смысла вылезать из подземной сычевальни.

Versager 17.05.201813:23 ответить ссылка ↑ 5.0

Разумно.

Access Denied 17.05.201813:29 ответить ссылка ↑ 1.3

- Как мариновал?
- Жара мало.
- Мангал плохой, вот у меня - хороший.
- Я на кирпичах лучше сделаю.

aztec-warrior 17.05.201812:55 ответить ссылка 8.9

А вот шашлы приготовленные моим знакомым без советов.

saks 17.05.201812:58 ответить ссылка 9.4

Типичный Велл Дан

KpoBococbKo 17.05.201813:00 ответить ссылка ↑ 18.4

он её. как картоху что ли, в угли закапывал?

SliderUA 17.05.201813:01 ответить ссылка ↑ 6.9

Всего-лишь переворачивать вовремя забывал.

saks 17.05.201813:11 ответить ссылка ↑ 2.4

Тут, по-моему, переворачивание бы не спасло.

Чешуя 17.05.201815:45 ответить ссылка ↑ 1.4

Вот я подумал. А можно ли так кусок мяса приготовить? И как бы это выглядело?

minmatar 17.05.201821:13 ответить ссылка ↑ 0.0

Меня иногда пугают люди вокруг, которые простейшие вещи не могут сделать.

Ra30R3 17.05.201813:02 ответить ссылка ↑ 5.5

В таком случае, я тебя должен повергнуть в такой психологический шок, что ты мгновенно погрузишься в пучины безумия и умрешь от сердечного приступа

Авгусt 17.05.201813:06 ответить ссылка ↑ 4.9

Думаю, стены его неприступной сычевальни для этого случая и воздвигались.

Atin Di'kut 17.05.201813:19 ответить ссылка ↑ 5.4

Я промолчу

Мастер Рукожоп 17.05.201815:04 ответить ссылка ↑ 4.8

Похоже на рыбу, сделанную моими "Знатоками" друзьями.

Лист 17.05.201813:17 ответить ссылка ↑ 0.0

Зато волков бояться не будете.

Doongion 17.05.201813:18 ответить ссылка ↑ 0.7

Уже еду на помощь!

kostus88 17.05.201813:37 ответить ссылка ↑ 12.7

помоему это гриль, а не шашлык...

Yogest 17.05.201817:00 ответить ссылка ↑ 0.5

Ну не знаю. Когда мне начинают лезть под руку, когда я делаю шашлык. Я просто поливаю этих людей уксусной водичкой в лицо. Если совсем намеков не понимают. Можно и картошечкой сырой метнуть. И больше никто не возникает. А вообще, в виду отсутствия у меня дачи и нормального мангала, я тот человек, который приходит на вписки и готовит там шашлык. Меня можно просто оставить с продуктами и мне большего и не надо.

Штык 17.05.201817:10 ответить ссылка ↑ 1.0

Черт. Я очень хочу это схарчить.

Фашист из Кремля 17.05.201820:03 ответить ссылка ↑ 0.0

А зачем вообще шашлык поливать?

Culexus 17.05.201813:11 ответить ссылка 1.2

Существует поверье, что это помогает создать корочку снаружи, удерживающую сок внутри.

MAXInator 17.05.201813:14 ответить ссылка ↑ -5.9

А что говорит наука?

Crepitus 17.05.201813:16 ответить ссылка ↑ 0.8

Всякие научные словечки

silence-#- 17.05.201813:18 ответить ссылка ↑ 9.5

Наука говорит, что надо просто мясо брать с небольшими прослойками жира. Тогда вытекающий горячий жир сам формирует корочку.
А любители поливать мясо маринадом/вином(!)/минералкой просто любят наслаждаться странными запахами, КМК.

MAXInator 17.05.201813:32 ответить ссылка ↑ 6.2

PS: Но вообще - это вопрос вероисповедания.

MAXInator 17.05.201813:38 ответить ссылка ↑ 5.1

Моя вера говорит, что мясо надо мариновать в луке хотя бы день.

Фашист из Кремля 17.05.201820:05 ответить ссылка ↑ -0.8

Моя конфессия предписывает обильно добавить к луку тонко нарезанные помидоры.

MAXInator 17.05.201821:05 ответить ссылка ↑ -0.1

Пришло время захватывать твой холодильник с мясом во имя веры.

Фашист из Кремля 18.05.201802:12 ответить ссылка ↑ 0.0

День мариновать? Ну это разве что если ты подошву от сапога купил, а не мясо. Хорошему мясу хватает часа 2-3 постоять в луке и его уже можно готовить.

TheJzuken 18.05.201807:59 ответить ссылка ↑ 0.0

Это всё оооочень индивидуально. Особенно степень "хорошести" мяса. Я вот на шашлык к очередной пятнице беру тупо в магните, то, что они позиционируют как охлажденное (и меееелко дописывают - "изготовлено из замороженного сырья"). Так вот его всё-таки лучше промариновать именно около суток, если маринад не особой жестокости. Так что вот.

MAXInator 18.05.201808:17 ответить ссылка ↑ 0.0

Ну а я беру свежее мясо у фермеров, еще и выбираю кусок получше. И такое хватает на пару часов засыпать луком и солью, чтобы оно промариновалось.

TheJzuken 18.05.201811:06 ответить ссылка ↑ 0.0

У меня есть друг, который маринует мясо в майонезе.

Фашист из Кремля 18.05.201813:15 ответить ссылка ↑ 0.0

Поливают не их, а угли в пламене

yan200727 17.05.201813:15 ответить ссылка ↑ 8.8

Как гбьясняли мне.
Во первых тушится открытый огонь. Ибо огонь обугливает мясо. А прожаривают угли.
Во вторых поднятый пар пропитывает шашлы что бы они не засыхали от жара. Такой эффект достигается например при жарке на сковородке с дефецитом масла.
В третих поливать надо не просто водой, а чем то срезким вкусом, типа винца, что придает изисканный аромат и привкус.

Гайджін 17.05.201813:32 ответить ссылка ↑ 4.4

Если поссать в костер результат будет аналогичен

ТБ-3 17.05.201813:39 ответить ссылка ↑ 6.0

ну вот ты первый и попробуешь этот шашлычок.

TaHk_BaM7uPa 17.05.201814:10 ответить ссылка ↑ 2.0

Лучше просто посыпать угли солью и забыть про них. Проверено раз сто. Стоишь, спокойно занимаешься мясом и не проебываешь моменты когда его надо крутить.

Wobble 17.05.201813:39 ответить ссылка ↑ 0.8

Контраргументы:
- тушится открытый огонь - то есть нет открытого пламени - не нужно и поливать. Кроме того, соль лучше работает;
- поднятый пар пропитывает шашлык - а так же поднимает в воздух пепел с угля;
- придает изысканный аромат и привкус - для этого эстеты маринуют мясо. А на секунды обдавать ароматным паром - повлияет на вкус примерно ни на сколько.

MAXInator 17.05.201813:56 ответить ссылка ↑ 1.5

Про соль я слышу впервые. Надо попробовать. Но открытый огонь у нас всегда был проблемой, ибо топливом всегда служил сухостой с сада, а горит триндецки быстро. Потому обязательно попробую.
Пепел никогда не был проблемой, наоборот добавлял тот самый запах костра.
Потому надо не поливать а сбризгивать, что бы часть капель оставалась на самом мясе

Гайджін 17.05.201814:00 ответить ссылка ↑ 0.9

Соль - это реально работающая вещь. А для аромата, на угли можно кинуть пару веточек розмарина.

jorus 17.05.201814:05 ответить ссылка ↑ 1.3

Соль помогает только, если горит капнувший с мяса жир. Она его впитывает и он прекращает гореть.

Чешуя 17.05.201815:48 ответить ссылка ↑ 0.7

1) От жара исходящего от углей, из шашлов вытапливается. Жир таки становится неплохим катализатором для воспламенения.
2) Пепел не подымется от пара, так как происходит каогуляция этих компонентов. Если конечно не лить воду литрами в мангал и не махать веером создавая безумную тягу.
3) Маринование никто не отменяет, но придать приятный вкус корочке тоже хорошо

malchish 17.05.201814:09 ответить ссылка ↑ 2.1

1) Нежирное мясо, резвый шашлычник - жир почти не капает, гореть нечему;
2) Сильно зависит от породы дров, погоды, и прочего.
3) Если хочется придать вкус корочке, то лучше взять на вооружение опыт барбекю - смазывать, а не поливать.

MAXInator 17.05.201814:22 ответить ссылка ↑ 1.0

Пробовал поливать, пробовал не поливать, не политые получались немного пересушенными, но может и случайность я хз. Но если мясо жирное то скорее чтобы тушить огонь возникающий из за стекающего жира.

все тлен 17.05.201814:31 ответить ссылка ↑ 1.2

$не так наеаЬил ~ пофиг шлииыки-Ьлвлйтг ^ выпьем! нолей, а то сгорят . \ Aï и$

TachiComa 17.05.201814:29 ответить ссылка 9.2

ну из куры это не шашлык, а вообще бесят мудаки что делают большие куски и блять постоянно крутят шампур не давая мясу прогреться, таки блять в аду гореть

Pavlonium 19.05.201801:45 ответить ссылка 0.0

Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.

Похожие темы

Фендомы

Игра престолов

всё плохо

Pokémon

Тренды

Похожие посты

подробнее»

подробнее»

еедолдги не
Т7
в
курсе, что швырять ядра руками - прошлый век

подробнее»

. • ’ . - : - ■' & а
ЯРНШржш
- ’ *8*
'zi/.. , t
*»' *• «*» •А

подробнее»

	Игровая эротикаРейтинг: 1,058,863.8
	Игровой артРейтинг: 733,782.3
	ArknightsРейтинг: 225,532.4
	Nier (series)Рейтинг: 180,343.0
	HelltakerРейтинг: 179,855.8
	Final FantasyРейтинг: 168,340.7
	Blue ArchiveРейтинг: 136,957.3
	Cyberpunk 2077Рейтинг: 132,376.1
	Resident EvilРейтинг: 127,059.7
	Heroes of Might and MagicРейтинг: 112,321.4

	6maker
	Olivesandgrapes11
	Lily Seika Jones
	Honkai Star Rail
	Аkuto

y7vk.eom/n ои ЙЯЯЖ® ПОРЕЗАЛ уже готово? ттитвсы / homm3 :: шашлыки :: Heroes of Might and Magic :: сезон :: Игры

homm3(3086)

Heroes of Might and Magic(3762)

Игры(419393)

шашлыки(369)

Heroes of Might and Magic III

Приколы про еду

artist

Шашлык

Игровой арт

Болото троглодитов

сезон

Фендомы

Тренды

Heroes of Might and Magic 3 Heroes of Might and Magic Игры Heroes of might and magic III Heroes of Might and Magic games

homm Игры Heroes of Might and Magic 3 шашлыки

Heroes of Might and Magic 3 Heroes of Might and Magic Игры Heroes of Might and Magic 5

homm3 Heroes of Might and Magic Игры асфальт ремонт доро Сезон пошел

homm3 Heroes of Might and Magic 3 Heroes of Might and Magic Игры paintmaster Герои Меча и Магии Игровой арт,game art Heroes of might and magic III Heroes of Might and Magic games paintmaster game art

Популярные Игры

Интересное

Статистика

Юмор

Основные разделы

Топ пользователей

Сейчас на сайте

﻿y7vk.eom/n ои ЙЯЯЖ® ПОРЕЗАЛ уже готово? ттитвсы / homm3 :: шашлыки :: Heroes of Might and Magic :: сезон :: Игры

Фендомы

Тренды

Популярные Игры

Интересное

Статистика

Юмор

Основные разделы

Топ пользователей

Сейчас на сайте

y7vk.eom/n ои ЙЯЯЖ® ПОРЕЗАЛ уже готово? ттитвсы / homm3 :: шашлыки :: Heroes of Might and Magic :: сезон :: Игры