1{р Изеувку Работаю поваром и могу подтвердить, что да, эти зальные крысы просто считают что вы им / Пикабу :: официантка :: Чаевые :: картинка с текстом

картинка с текстом официантка Чаевые Пикабу 
1{р Изеувку
Работаю поваром и могу подтвердить, что да, эти зальные крысы просто считают что вы им должны. А если не оставляете чаевые, то хуесосят они вас по полной за спиной. За все мои годы работы на кухне мне два раза передавали чаевые, и один раз администратор передала тысячу от гостя за
Подробнее
1{р Изеувку Работаю поваром и могу подтвердить, что да, эти зальные крысы просто считают что вы им должны. А если не оставляете чаевые, то хуесосят они вас по полной за спиной. За все мои годы работы на кухне мне два раза передавали чаевые, и один раз администратор передала тысячу от гостя за вкусную еду, передала и стоит дальше, я ее спрашиваю че мол стоишь, а она спокойно отвечает, а моя доля с этого? Пиздец я орал, она даже не офик, не обслуживала стол, просто принесла поварам купюру от гостя, и уже считает, что с ней надо делиться. И ещё пример, в одном заведении при выручке свыше определенной суммы официантам полагалась премия, только им, ни поварам, ни мойщицам, никому. Ненавижу,блять, официантов!
картинка с текстом,официантка,Чаевые,Пикабу
Еще на тему
Развернуть

Отличный комментарий!

Работал в разных заведениях и там чаевыё делились между поварами, барменами, официантами и мойщиками посуды. В разных пропорциях. У кого зп больше, те получали меньше. В общем, чтобы были более-менее довольны. Но это здесь на загнивающем западе. В Снг небось, кто тарелку принёс, тот и папка. Хотя в защиту тарелконосов (кхм) скажу, что их зп обычно вдвое, а то и втрое ниже поварской. Отсюда и все эти тёрки. Кто-то скажет, что поварам, учиться-хуиться, ответственность и тд. Согласен. Но официантам тоже нелегко, здесь в гейропе обычно положенно пару языков знать, дохуя улыбающимся быть, опрятным и понятное дело на ногах носиться всю смену. Поварам такие качества, обычно, не нужны. К чему я? А. Нах поваров. Точнее имел ввиду, что всем надо работать и с коллегами делиться это хорошо. Сорри за мой инглиш.
udsuxx udsuxx29.08.202302:38ссылка
+0.4
хз... на мой взгляд чаевые это такая же коррупция как и шоколодка\коньяк\борзые щенки врачу, секретарше, чиновнику и т.п.
Есть работа. Её стоимость включена в итоговую цену. С каких чертей нужно комуто доплачивать за работу которая оговорена "от и до"?
Ну реально, представь:
1)тебе сделали ремонт. ты оплатил, а потом к тебе подходит бригадир и просит добавить 5-10% чаевых.
2) ты заправил автомобиль и после того как оплатил топливо, кассир просит ему за красивые глаза лоркинуть копеечку на бедность
3)Тебе сделали зубы. ты оплатил цемент,штифты, затвердевательный подствет, слюносос, рентген всей челюсти, обезбол, небо и даже аллаха. а потом тебя просят добавить ещё 5-10 % на чай

Ну дичь же? А в кафе\ресторанах типа норма: "ну человек же старался, работал!". А я, блять, не работал чтобы оплатить заказ? не хотите сделать мне комплимент за то что я такой красивый соизволил прийти к вам? Где мои цыгане и медведи и дорожка из лепестков роз?
Russ_Dry Russ_Dry29.08.202302:58ссылка
+116.4
Просто не будь пауком.
самая прикольная вещь когда в чеке прописаны чаевые, типа: хлеб,вода,чаевые... схуяли?
Russ_Dry Russ_Dry 29.08.202302:27 ответить ссылка 50.7
Ох помню в Альпах в Италии решили зайти в пиццерию, заказали пиццу, а нам принесли тупо размороженную из супер маркета, мы тогда знатно охуели и запросили счет. И там было включено еще 10% чаевых что вообще огромная редкость для европейских ресторанов.

Второй раз я так напарывался только в Риме, там вообще мрак. Все пересолено, готовят в микроволновке и еще гонора дофига что у них тут крутое заведение и все столики забронированы (пока там сидели, зал так и остался пустым). Заведений 5 так попробовали и уже даже намечался челенжд "а есть ли в Риме вообще нормальные рестораны?"

Итог - итальянцы гнойные пидоры. Сицилийцы - исключение. Французы - мое почтение.
Fotir Fotir 29.08.202302:38 ответить ссылка 36.9
Пр Сицилию опасаешься пиздеть, потому что тебя мафия везде найдёт?
Odin Odin 29.08.202304:29 ответить ссылка 52.0
Помню после просмотра Орла и Решки искали на Сицилии все эти магазины с вывеской "мы против Мафии". Ни один так и не нашли, хех.
Fotir Fotir 29.08.202304:59 ответить ссылка 10.3
А во Франции что было? В Рататуй нам не врали?
Odin Odin 29.08.202305:01 ответить ссылка 7.6
"Эти крысы ..."
Они называются арабы, Жан
ktulhu74 ktulhu74 29.08.202305:55 ответить ссылка 45.7
Во Франции ни разу не было проблем с ресторанами. Будь эт какой-то крутой, или местный на районе который работает только по выходным.
Fotir Fotir 29.08.202305:52 ответить ссылка 1.3
Но в некоторые рестики тебя не пустят, если ты не говоришь по-французки.
Почтение знаменитому французскому сервису, видимо? Даа, за ним стоить ехать во Францию и идти в ресторан, где ещё найдешь официанта, который посмотрит на тебя как на говно... а ну да, много где, но во Франции это будет профессионал и многолетняя традиция.
Arey Arey 29.08.202307:12 ответить ссылка 16.9
Это цитата Пратчетта?
Нет, не встречал у него такого, это слова из моей головы на основе нескольких особо запомнившихся случаев во французских ресторанах.
Arey Arey 29.08.202308:06 ответить ссылка 2.9
Андрей, ты?
Следуя твоей логике, ты - Индзуверг, а я - Кндопинус
С сервисом проблем у меня не было. Анг да они не знают. Но тыкаешь по меню и всё приносят нормально. Да и речь о поварах тут в основном.
Fotir Fotir 29.08.202319:34 ответить ссылка 0.0
Правило №1 в любой стране:
Ищи место, где едят местные, а не то которое для туристов.
Draz Draz 29.08.202308:08 ответить ссылка 18.4
Думаешь, местные пустят и меня пожрать у них на кухне?
Qadrad Qadrad 29.08.202314:42 ответить ссылка 9.2
* Верно только для стран с высоким уровнем жизни.
Египет, Индия, Турция и т.д.: такого говна жрать как местные - боже упаси.
AjiTae AjiTae 08.09.202314:58 ответить ссылка 0.0
В шоке с твоего комментария, в Риме великолепные рестораны и пиццерии. Искренне рекомендую пиццерию с приятным русскому уху названием Dar poeta
Ну фиг знает. В Риме был всего пару дней. В 1й день подали сожжённую пиццу из печи.
В другой -- ели куски квадратной пиццы, вот они норм. А так показалось, что реально готовить еду они не умеют. И соли слишком много везде.
Я еды вкуснее чем в Риме нигде не ел, даже в лютых забегаловках приносили какую-нибудь маринару (тесто, томатная паста, немношк чеснока) - и это была вкуснее любой другой пиццы не в Риме. Про более сложные блюда вообще молчу.
s1im05 s1im05 29.08.202311:05 ответить ссылка -0.8
ну вот ты либо препиздываешь для красного словца, либо за пределами Рима ешь исключительно скудно. где ты кроме Рима ел?
Если регулярно, то Берлин, во всем Берлине нет ни одного итальянского ресторана, который бы приблизился к настоящей римской кухне. А так, из последнего - Бавария, Австрия, Нидерланды, Польша, другие части Италии, Испания (испанская кухня прям вообще не мое).

пысы: отзыв исключетльно по кафе-ресторанам, так-то самая вкусная еда в моей жизни осталась очень далеко в глубоком детстве, на кухнях бабушек и мамы.
s1im05 s1im05 29.08.202315:43 ответить ссылка -1.7
ну то есть ты сейчас о какой то эмоциональщине? зачем сравнивать римскую кухню, с итальянской кухней в берлине и едой из детства? ок, что тебе бабушка и мама готовили в детстве, что ты так высоко ценишь? просто в таком свете все твои предыдущие высказывания ни стоят нихуя, поскольку ты ностальгируешь, а не оцениваешь
че грубишь-то? я в целом в Риме не жил, был там неделю, ел в основном итальянскую кухню, хотя были и не совсем итальянские вещи, типа стейков. И все это, от пиццы в придорожной кафешке до стейков и карбонары в ресторанах у Пантеона - было просто восхитительно все, включая кофе и вино. И, да, это если сравнивать кухни и качество еды именно с точки зрения туриста. Вкуснее ли мне было в Риме чем когда-либо вообще в моей жизни? Нет, потому что вкус это абсолютно относительная абстрактная херня, с приправой из ностальгии делается еще вкуснее.
s1im05 s1im05 29.08.202316:39 ответить ссылка -0.2
грубил ьы, когда в начальном комменте принизил другие кухни и поваров)) ладно, извини. приятных тебе гастрономических открытий)
kopinus kopinus 29.08.202316:49 ответить ссылка -1.5
Спасибо, и тебе всего хорошего!
s1im05 s1im05 29.08.202319:29 ответить ссылка 0.0
Наверное ты очень любишь вкус соли. Соль с тестом, соль с мясом, просто соль.
Fotir Fotir 29.08.202314:52 ответить ссылка 1.0
Блин, сколько с туристами в СПб и рандомными челами в инете не общался - итальянцы ВСЕГДА пидоры.

Ведут себя как ебучие цыгане, гонора дофига, пару чел мне прямо в лицо говорили "мы Евросоюз, граждане первого мира". Ни от какого другого европейца такой хуйни никогда не слышал.
Специально не плачу чаевые, если они прописаны в чеке. Даже если хотелось оставить до того, как увидел чек.
т.е. ты фактически платишь меньше чека? или ты про вторые чаевые?
включение чаевых в чек незаконно, если эта услуга предварительно не оговаривалась
Это не чек, это пре-чек. И услуга "чаевые", которая туда включена, не былв ни заказана мною, ни оказана мне, она вообще не существует.
Лол, с полицией каждый раз обьясняешься?
Mars53 Mars53 29.08.202307:21 ответить ссылка -0.2
Это в какой стране чаевые (Tips) тебя по закону могут заставить платить?
Мимо, в штатах это будет воспринято как очень неправильное поведение, но заставить платить чаевые тебя не смогут.
Попытаются. Знакомый ездил на какую-то конференцию в Штаты лет пять назад. Сел поесть в какой-то забегаловке, и там так все погано было, что он решил заплатить только по чеку, без чаевых. Так они полицию вызвали!
И что полиция решила?
Полиция разобралась и сказала что ресторан неправ, но в конце попросили чаевые за вызов полиции.
Знакомый испугался приезда копов, заплатил 20 баксов (да, с тем самым комментарием) и ушел.
Если в чеке прописано "обслуживание", то заставляют. Например, в Италии. Если что-то вписано а чек, то ты платишь. Если нет, то нет. Сказать, что "я не буду за это платить", прямой путь к местным ментам.
Ещё ни разу не встречал, чтобы была какая-то графа с расчетами чаевых, которые были бы по желанию. Зачем это?
Mars53 Mars53 29.08.202312:45 ответить ссылка 0.8
Что бы когда платишь с карты, мог сказать с чаевыми или без. Как я понимаю оплата с карты несет больше юридических обязательств, чем чаевые наличными, которые можно просто не учесть.
Обслуживание, да. Могут включить service fee (чтобы это не значило) и он отдельно облагается НДС. Но это не чаевые, которые добровольно платятся.
P.S. Я бы почитал отдельно, что означает и какие услуги входят в "обслуживание". Может, в стоимость входит минет от официантки, который не сделали.
Если в публичной оферте (меню, или вывеска шаурменной) не написано "мы накидываем +10% к цене", или местным законом не предусмотрено, что общепиты могут без предуареждения приумножить твой чек, то это выглядит, как какой-то скам.

Представь, что я тебе собираю шкаф-купе за 2000$ и выписываю чек на 2200$. Ты будешь орудовать логикой "если написано, надо платить", или пошлёшь меня в хер?
21parit 21parit 29.08.202312:56 ответить ссылка 11.7
Полицию можно попробовать натравить на заведение, которое вывешивает в своём меню публичную оферту с одной ценой, а в конечном счёте пытается выбить с тебя другую сумму.
Схуяли, прости?
Тем более, что тут полицию надо бы вызывать мне - с меня требуют денег за неоказанную услугу.
А согласно закону в чеке нельзя писать ничего, кроме суммы заказа
Так прописывают "обслуживание" в процентном отношении от заказа.
Batty Batty 29.08.202305:58 ответить ссылка 15.6
Тогда это обслуживание, а не чаевые. Как по мне чаевые это когда по своему желанию.
Обслуживание - это и есть обязательные чаевые. Некоторые даже прямо это указывают (то есть вся выручка по обслуживанию за вычетом налогов распределяется между персоналом). Услуга не может быть оценена относительно цены проданных товаров.
Batty Batty 29.08.202308:02 ответить ссылка 2.7
Я не то, что бы сильно силён в бухгалтерии и всяком таком, но как мне кажется, чаевые это небольшой бонус, наличкой, который идет сразу по карманам всем причастным, и на этом все. А вот за услуги, которые тем более отображены в чеке, платят как минимум налоги, и потом в конце месяца, возможно идут какие-то премии, или не идут, в зависимости от ушлости владельца заведения.
Лично я стараюсь не посещать заведения, где чаевые вписывают в чек, как обязательные. Хотя официантам оставляю, если понравилось качество обслуживание. Не процент от чека, а субъективно. Не только официантам кстати.
Длинно получается.. но да ладно. По моему скромному мнению, чаевые, это это самый что ни на есть простой механизм капитализма. Люди, в сфере обслуживания, часть дохода которых зависит от того, с какой миной они подойдут к клиенту, как будут общаться, что сделают в рамках своих обязанностей, и т.д. как правило более приятны, чем люди которые сидят тупо на ЗП.
Но повторюсь, чаевые вписанные в чек, рассматриваю как форму мошенничества, и в такие заведения стараюсь не ходить.
Чаевые вписанные в чек работают совершенно так же. За них нужно платить налоги, а когда и как они попадут в карман персоналу, решает каждый отдельный кабак сам.
Batty Batty 29.08.202308:49 ответить ссылка -0.3
Есть еще веселее чаевые в узбекистане. Там они вписаны в чек, но не доходят до официантов/барменов/поворов)
Тоесть цена выше на 10-20% и еще и навар с этого идет в чистую хозяину...
xirurr xirurr 29.08.202310:18 ответить ссылка 2.6
Исторически чаевые давались за услуги сверх тех, которые персонал и так должен был предоставлять: во время сухого закона официантам буквально давали взятку за наливание алкоголя из-под полы.
Если смотреть в таком контексте, то чаевые надо платить за то что доставщик пиццы по дороге заскочил в магаз и купил тебе сигареты/пивас, а не за то, что он нёс пиццу, доставка которой уже заложена в цену оплаченного товара.
21parit 21parit 29.08.202310:24 ответить ссылка 13.1
Но сейчас чаевые платится не за предоставленное, а за полученное. Если решил, что получил удовольствия больше среднего, то это повод оставить чаевые.
Batty Batty 29.08.202310:41 ответить ссылка 1.7
За удовольствие в виде еды я уже заплатил. За удовольствие в виде того, что еду мне подали к столу, а не я сам её забрал, как в макдаке, уже заложено в цену блюда, если это не столовая с самообслуживанием.
В следующий раз я вижу официанта, когда он приносит чек и это уже не моё, а его удовольствие, что клиент не сбежал с неоплаченным счётом.
При таком подходе получается то, что мы видели в столовках, которые пытались конкурировать с кафешками. Но из-за официантов старых, хамовитых официантов обанкрочивались.
Не получается, потому что заведения с хамовитыми официантами будут точно так же банкротиться, а заведения с нормальным сервисом будут держаться на плаву, даже если им придётся (обожемой!) приподнять з/п официанта до средней зарплаты какого-нибудь касира в городе и тем самым накинуть 5% к стоимости блюда.

Например, стоит пицца 140, или 160 грн - мне, как клиенту не критично, хотя тут разница даже больше 10%. А вот когда ты заказал на одну сумму, а с тебя потом требуют на 10% больше - это сильно портит впечатление.
Полностью не согласен, будут идти туда где дешевле.
liberum liberum 29.08.202312:25 ответить ссылка -2.4
Те кто будут идти - им и на сервис пофиг, те кому не пофиг и могут себе позволить, пойдут туда, где комфортнее.
Я вообще в основном сижу в кэжуалах (это там, где ты за заказом идёшь на кассу своими ногами), поэтому вижу официантов только, когда они приносят еду и уносят посуду. Но бармен видит меня и берет заказ без очереди, даже если я не оставлю ему чаевых.
Batty Batty 29.08.202311:25 ответить ссылка 0.0
Так пусть тогда еду по себестоимости продают, раз обслуживание отдельно прописано.
А уже и не могут. Запретили в конце 21 года.
Batty Batty 29.08.202309:40 ответить ссылка 0.2
Работал в разных заведениях и там чаевыё делились между поварами, барменами, официантами и мойщиками посуды. В разных пропорциях. У кого зп больше, те получали меньше. В общем, чтобы были более-менее довольны. Но это здесь на загнивающем западе. В Снг небось, кто тарелку принёс, тот и папка. Хотя в защиту тарелконосов (кхм) скажу, что их зп обычно вдвое, а то и втрое ниже поварской. Отсюда и все эти тёрки. Кто-то скажет, что поварам, учиться-хуиться, ответственность и тд. Согласен. Но официантам тоже нелегко, здесь в гейропе обычно положенно пару языков знать, дохуя улыбающимся быть, опрятным и понятное дело на ногах носиться всю смену. Поварам такие качества, обычно, не нужны. К чему я? А. Нах поваров. Точнее имел ввиду, что всем надо работать и с коллегами делиться это хорошо. Сорри за мой инглиш.
udsuxx udsuxx 29.08.202302:38 ответить ссылка 0.4
хз... на мой взгляд чаевые это такая же коррупция как и шоколодка\коньяк\борзые щенки врачу, секретарше, чиновнику и т.п.
Есть работа. Её стоимость включена в итоговую цену. С каких чертей нужно комуто доплачивать за работу которая оговорена "от и до"?
Ну реально, представь:
1)тебе сделали ремонт. ты оплатил, а потом к тебе подходит бригадир и просит добавить 5-10% чаевых.
2) ты заправил автомобиль и после того как оплатил топливо, кассир просит ему за красивые глаза лоркинуть копеечку на бедность
3)Тебе сделали зубы. ты оплатил цемент,штифты, затвердевательный подствет, слюносос, рентген всей челюсти, обезбол, небо и даже аллаха. а потом тебя просят добавить ещё 5-10 % на чай

Ну дичь же? А в кафе\ресторанах типа норма: "ну человек же старался, работал!". А я, блять, не работал чтобы оплатить заказ? не хотите сделать мне комплимент за то что я такой красивый соизволил прийти к вам? Где мои цыгане и медведи и дорожка из лепестков роз?
Russ_Dry Russ_Dry 29.08.202302:58 ответить ссылка 116.4
Мистер Розовый вошел в чат

Ну мистер розовый прав чаевые бонус за хорошее обслуживание и не важна какая работа.
Kytops Kytops 29.08.202303:19 ответить ссылка 36.7
Гони бакс!
Теперь я не буду этого делать
* о о
Silendor Silendor 29.08.202303:44 ответить ссылка 23.8
Тогда сто рублей!
Aditus Aditus 29.08.202310:26 ответить ссылка 14.5
так это ж меньше, а скоро будет ещё меньше
Только показываю.
Удивлен, что это не было хотя бы десятым коменнтом
У меняя вот никто из медработников никогда нечего не просил, но если к тебе отнеслись нормально не сказали отделавшись банальными советами меньше есть и больше двигается, а направили на физиотерапию или оздоровительную физкультуру, сделали томографию сердца не через 2 недели по очереди, а в тот же день, рассказали что есть федеральная /региональная программа по которой можно бесплатно получить лекарства . Не вижу проблемы занести тортик или цветы . И очевидно что такие люди хорошо относятся к тебе не потому что ждут что-то взамен.
Kytops Kytops 29.08.202303:31 ответить ссылка 13.2
А если конфетьі хорошо упаковали, едешь на фабрику и даришь шоколадку упаковщику номер 5?
Myusli Myusli 29.08.202309:56 ответить ссылка 20.8
Еслиб это было просто сделать - то почему бы и нет?
AjiTae AjiTae 08.09.202315:38 ответить ссылка 0.0
Так ето их естественное положение - хорошо упакованньіе. За говняную работу просто не платят.
Myusli Myusli 08.09.202315:54 ответить ссылка 0.0
От лица работников регистратуры говорю тебе спасибо. Подавляющее количество даримых сладостей утекает именно в регистратуру. У них одна из самых низких зарплат по поликлинике (не считая уборщиц и санитарок), на обед бывает чай с кусочком хлеба, а так хоть немного разнообразия.
Как-то торт на почту принёс и поздравил с новым годом. Им тоже мало платят, а одна женщина там видно что работает на совесть. Да и в тот год я забирал с алика много всего. Видели бы вы её лицо, когда по талону в очереди подходит парень, вручает торт, поздравляет и уходит :D
Я б на месте сотрудников почты со скепсисом относился к таким подаркам. /b/лагодарность бывает разная.
Такой торт можно оставить сотруднику, который говнил тебе весь год.
но лучше ненада)
Бывают ещё недобросовестные работодатели, которые просто платят околоминималку, аргументируя тем, что официанты должны хорошо обслуживать и основную зп делать на чаевых. В итоге получается вот такая хуйня со злым персоналом, злыми посетителями, и уебке сэкономившем на зарплате
MaD_PiT MaD_PiT 29.08.202304:11 ответить ссылка 19.3
Это еще хуйня, в США вообще отдельная пониженная минимальная зарплата если ты получаешь чаевые. Пока не наберешь чаевых чтобы покрыть минималку, считай не получаешь их вообще.
Люди, платящие чаевые просто поддерживают этот круговорот говна, потому что так бы или работодатель пересмотрел свои позиции, или никто на него не работал бы и говённое заведение давно закрылось бы, освободив коммерческую площадь для другого заведения, потенциально получше. А так недобросовестный работодатель продолжает недобросовестно наживаться, а персонал держится за токсичную работу ради шанса на высокие чаевые.
21parit 21parit 29.08.202310:28 ответить ссылка 19.7
Сансара уровня /b/
хз, мне иногда накидывают за хорошо сделанную/понравившуюся работу. Сам периодически накидываю грузчикам, сантехникам и проч. если реально старались и все прям ок или инициативу проявили. Если заменить уничижительное "чаевые" на благозвучное "премия" все становится нормально.
но в общепите с этим реально какая-то нездоровая хуйня
Премию им работодатель платит, а не заказчик. Нельзя заниматься подменой понятий.
Премия - это поощрение за хорошо выполненную работу. Кто хочет тот и премирует. А "премия" из трудового договора это специальная часть зарплаты со своим налогообложением и условиями.
Я про поощрение говорил.
welcome to canada
sciro sciro 29.08.202307:11 ответить ссылка 1.4
Вот именно! Я прихожу получить то что предаставляет ресторан\кафэ.
Получаю требуемое.
Оплачиваю.
И тут выясняется что работа сотрудника ресторана на зарплате требует дополнительной оплаты.
А что входит в список дополнительных платных услуг за которые он не получает плату от своего работодателя?
Russ_Dry Russ_Dry 29.08.202308:05 ответить ссылка 15.7
Минет под столом
А клиент обязательно должен это делать?
Ну ты же хочешь, чтобы повар не плюнул тебе в блюдо
Гениальное изобретение же.
Работодатель перекладывает часть своих обязанностей на посетителя.
Официант вынужден лакеить чтобы получить побольше денег.
Если чаевых нет - виноват посетитель, а не работодатель у которого такая зарплата.
Segura Segura 29.08.202308:31 ответить ссылка 21.8
> Официант вынужден
Не вынужден, он добровольно согласился на эту работу с оговоренной заранее зарплатой.
И с оговоренным % от чаевых.. Это не посетителей дело рассказывать, как работать официанту, за чаевые или за зп.. Не хочешь не давай чаевых, будешь в следующий раз ждать на 20 минут дольше заказ и на пол часа дольше чек. И на твои пожелания к заказу положат хуй, заказывай что в меню и не выебывайся. А не нравится, ищи другое кафе.
liberum liberum 29.08.202312:32 ответить ссылка -2.4
Звучит, как оказание услуг постсовковыми чиновниками: либо даёшь на лапу, либо все твои попытки что-то оформить люто саботируются и замедляются.
Я в такое кафе просто не пойду во второй раз, ещё и чиркану предупреждение о таком говне в отзывах на картах.
21parit 21parit 29.08.202312:38 ответить ссылка 12.5
Я был в заведениях, где о чаевых даже не заикаются, и обслуживание на высоком уровне. Все очень быстро и пожелания удовлетворяются. Не навязчиво, практически незаметно. И если чаевых не оставляешь, то обслуживание никак не меняется.
Единственный момент, цена салатика там начинается с 300 грн. а пицца с 400 грн. Средний чек на двоих, с алкоголем(мне бокал пива, жене вина) пара тысяч гривен.

И я не наблюдаю там больших очередей желающих. Рыночек решает ценой.. Если хочется и не дорого и сервис, то чаевые лучший вариант.
liberum liberum 29.08.202312:53 ответить ссылка -0.6
Нихуя себе цены
Это было бы справедливо, если бы безработица было 0% и человек мог свободно выбирать место работы.
А если безработица не 0 (официальная в РФ 3%, т.е. ~3 миллиона человек), то люди вынуждены заполнять имеющиеся места, ведь всем хочется кушать.
Segura Segura 29.08.202323:10 ответить ссылка 0.1
Человек, которого взяли в официанты, вполне может претендовать на такие должности, как курьер, грузчик, помощник разнорабочего/сборщика мебели и т.д. и т.п. Нечего тут безработицей оправдываться, будто официант - это единственная вакансия в городе и на ту очередь выстраивается.
"Безработица" и означает, что не все, кто хочет найти работу, её находит.
По твоей логике говночистами идут люди, которые страстно любят это дело, а не те которые не нашли ничего получше.
Как в анекдоте "так-то я миллионер, а таксую для души".
Segura Segura 30.08.202310:39 ответить ссылка 0.0
Э как ты хитро в безработные записал пенсионеров, школьников, младенцев..
Я записал?
83,2 млн. человек трудоспособного https://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/Bul_chislen_nasel-pv_01-01-2022.pdf
Безработица 3,1%, от 83 млн это 2,5 млн безработных, округлил в большую сторону. 2,5 млн тоже очень много, кстати. https://take-profit.org/statistics/unemployment-rate/russia/
Segura Segura 30.08.202310:34 ответить ссылка 0.0
Ладно, это я просчитался.. Но 3% это мало..
В России острая нехватка рабочих рук. https://lenta.ru/news/2023/04/24/netu/
Программа уменьшения количества бедных в действии...
Вот только официант не будет стараться потому что во многих местах чаевые установлены как обезательны к оплате.
На выходе мы получаем просто доп стоимость в 10-15% от заказа о которой ты узнаешь только при получении чека.
В твоих словах есть смысл
Gaara Gaara 29.08.202308:43 ответить ссылка 0.6
Так и есть. Эта ебанутая придумка рестораторов, которая полетела по всему миру.
Сам оставляю чаевые только если очень понравилось обслуживание.
Теперь, заходя во Вкусно и точка, буду требовать цыган, медведей и дорожку из лепестков роз)
Если ты ходишь в какое-то место постоянно, то чаевые здорово располагают к тебе людей. Тебя узнают, место хорошее держат, могут какой-нибудь коктейль/кружку пива сразу принести. Такая система сложилась. Нравится, не нравится - но никто в ближайшем будущем её не изменит
Бля, ты прям лозунгами с телевизора заговорил.
Vulpo Vulpo 29.08.202311:29 ответить ссылка 1.4
Регулрно хожу в одну кофейню, общаюсь с баристой. Слово за слово, несколько раз помогал ей заносить стульчики с улицы перед закрытием, а она научила меня варить кофе на этой шайтан-машине. Никаких чаевых не оставляю.
Чистый капитализм: я плачу ровно за то что мне предоставляют. Всё остальное это вымогательство и обман
Работа заправщика который вставляет\забирает пистолет это сервис от заправки!, работником которой он является и у которой он получает свою з\п. И его зар.плата включена в стоимость топлива за который я плачу. так что я ему плачу именно в тот момент кода оплачиваю чек на кассе.
И в стоимость топлива включены и з\п, кассира, директора, водителя бензовоза, юриста, бухгалтера и стоимость аренды и проч. мне теперь и им чаевые оставить за то что у меня есть удобный сервис по заправке авто и мне не нужно ехать на НПЗ?
Russ_Dry Russ_Dry 29.08.202310:14 ответить ссылка 18.3
ЛОВИТЕ ПРИСЛУГУ!
По твоей логике японцы совковые обезьяны, раз не приемлют культуру чаевых?
Insane1 Insane1 29.08.202311:01 ответить ссылка 14.5
ИМХО, культура чаевых у японцев - моё почтение:
Тебе не надо платить чаевые, потому что за твою хорошую работу ты получаешь хорошую зарплату. А если будучи хорощим работником тебе не доплачивают, то ты уволишься и найдёшь место, где тебя будут ценить по достоинству, а не будешь ползать перед клиентами, клянчить деньги и позорить свою компанию.
21parit 21parit 29.08.202312:29 ответить ссылка 11.7
Белые люди запрещают персоналу брать чаевые, для предотвращения предвзятого отношения к клиентам.

Культурное общество это когда у в сфере обслуживания на столько маленькая зарплата что приходится выпрашивать подачки у белых господ?
Если бы у таксистов была фиксированная стоимость доезда, то я бы мог ещё понять аргумент в их защиту. Но в дождь или в некоторые часы днём цена возрастает, так что нет. Я могу доехать до адреса за сто рублей если подожду, но плачу 190, так что даже супервежливый водитель не получит от меня чаевых.
Они при этом могут выразить своё мнение о человеке воспользовавшимся услугой такси, и что-то я не вижу проблем
Помощь рядом
Социальный проект Яндекса

Bopo
ский
Потому что менеджерам так легче управлять персоналом, при такой модели финансовых отношений они как бы перекидывают свою работу на клиента.
Dihunt Dihunt 29.08.202310:13 ответить ссылка 0.5
Нихуя, эта херня появилась в штатах в тридцатых во времена великой депрессии, когда работодатель не мог платить зп официантам и они жили за счёт чаевых, так прижилось в культуре штатов. А потом перекинулось на все страны.

В той же российской империи никаких чаевых не было, работники заведений состояли в профсоюзах(типа, хе хе, там что то вроде гильдий было) и получали зп за свою работу и отвечали за качество работы эти объединения (гильдии, не помню как они это называли).

Так что нет чел, клиент не должен платить сверх меры за то, что ты хуевый бизнесмен
Стоит добавить что чаевые давали не от желания поддержать ресторан в трудные времена. Это буквально взятка чтобы тебя обслужили быстрее.
monitor monitor 29.08.202311:18 ответить ссылка 12.9
Отчасти, но когда я про штаты говорю, они там массово буквально лишили людей зарплаты, мол, пусть тебе платят посетители столько, сколько ты заслужил
>> изначально дельный принцип превратился в говно
Эффективные менеджеры все не могут понять на каком этапе реализация гениальной идеи о сокращении зарплаты работникам приводит к понижению производительности труда.
Я хожу в несколько привичних заведений и меня там знают некоторие официанти и кальянщики. Зная и помня мои вкуси они предлагают или не рекомендуют что-то из ассортимента. А могли би с тупими лицами стоять и кивать гривой когда я зачитиваю пункти из меню...
Если давать официанту на чай, то нужно давай и таксисту на трамвай, сантехнику на прокладки и проститутке на вибратор.
В смысле? Ты хочешь сказать что не даешь чаевых таксисту и почтальону?
У нас агрегаторы такси частенько выдают заниженные цены там, где они просто не могут быть низкими. Если я знаю, что мой маршрут стоит 750р, а агрегатор пытается снизить до 500, я всегда сам докидывал к ценнику то, что недодал им агрегатор. А если он ещё и молчал всю дорогу, получает и дополнительные чаевые сверху.
Так же я доплачивал сантехнику 15%, просто за то, что всё было сделано качественно и быстро, а работ там было много.
И доставщикам еды приплачивал. Отчего словил бонус - узнаваемость. Даёт -20 минут от времени доставки, ведь тебе повезут первым. А один из доставщиков даже в магаз по пути забегал, чтобы привезти мне попить.

Я зарабатывал достаточно, и мог стимулировать людей к лучшему сервису для себя.
Начнем с того что во многих странах официантам нихуя не платят и чаевые составляют основной их доход.
Во вторых, почему один человек который работает хуево, должен получать такой же оклад, как и тот что всячески приятен клиентам?

Но да, эта тема с чаевыми пиздец как бесит - я просто хочу пожрать а не разбираться в психологии, устрое ресторана или понтоваться своей щедростью перед друзьями (вы не подумайте, нет у меня друзей, я так к слову)
izuverg izuverg 29.08.202311:24 ответить ссылка -2.1
По логике человек работающий хуево не должен получать оклад вообще. Как и работу.
для этого могут быть системы премий внутри компании и клиенты тут никаким боком не нужны
По поводу последнего абзаца, вот ты смеешься а у меня такие люди были: "мы к вам пришли день рождения праздновать, можно нам скидочку за это?"
В чем проблема? Сейчас во многих заведениях есть скидка для именинника, а вот с донесением информации об акциях до клиента могут быть проблемы. По этому и задают вопросы.
Да в общем то нет проблем, просто часто это спрашивают таким тоном, будто они делают мне одолжение, придя праздновать именно к нам. И ведь не скажешь им что они уже десятые на этой неделе у нас днюху праздную, и я был бы рад - отпразднуй они его не у нас.
> Ну реально, представь:
> 1)тебе сделали ремонт. ты оплатил, а потом к тебе подходит бригадир и просит добавить 5-10% чаевых.

Ты не поверишь, но именно так и происходит.
да всех сюда можно записать. бортпроводниц, пилотов, учителей, почтальонов. а уж на заправках так совсем раздражает эта барская манера. я лично считаю, что человек не способный самостоятельно заправить машину, не долже ей управлять
А на мой взгляд очень грустно, когда ты 8 лет жизни сидел на шее у родителей, изучая учебники, терпел поехавших преподавателей, работал за бесплатно (читай за опыт) и, окончив университет и сдав аккредитацию, идешь работать анестезиологом.
Каждый день ты берешь ответственность (в том числе уголовную) за здоровье пациента, проводишь спинномозговую анестезию, обеспечиваешь комфорт во время операции, каждый день дышишь утечками ингаляционных анестетиков (которые сделают из тебя слабоумного гораздо раньше, чем хотелось бы) а в случае, если по какой то причине происходит нештатная ситуация, обеспечиваешь искусственную вентиляцию легких, искусственное кровообращение, непрямой массаж сердца, инфузионную терапию и прочие необходимые мероприятия.
Больше 300 часов в месяц ты посвящаешь себя этому труду, а потом получаешь за это 60к, потому что государству на тебя насрать. И пациентам на тебя насрать, максимум на что ты можешь расчитывать- это робкое спасибо от одного-двух пациентов из семи. И сидишь ты такой и думаешь, если всем плевать, может все таки машины ковырять, а не вот это вот все…
Ни разу не получал деньги в конверте и никогда на это не рассчитываю, но черт возьми, будьте вы хоть немного добрее к тем, кто заботится о вашем здоровье (или комфорте, если мы говорим про обслуживающий персонал)
Спасибо за то, что ты есть
Я без претензий и как бы не с поводом доебаться, но ты про 300 часов в месяц пошутил, надеюсь? Это же по 10ч без выходных вообще. Я просто работал в трёхсменку, это примерно 220ч, в таком режиме очень сложно работать долго на сложной, практически невозможно.
PSVik PSVik 29.08.202323:49 ответить ссылка 0.2
У нас сутки есть. Вот график на сентябрь, чтобы было нагляднее было
Пн
Вт Ср
Чт
4	5	6	7
День	День	День	День
11	12	13	14
День	День	Сутки	День
18	19	20	21
День	День	День	Сутки
25	26	27	28
День	День	День	Сутки
Пт	Сб	Вс
1	2	3
Сутки
8	9	10
День	Сутки
15	16	17
Сутки	Сутки
22	23	24
День	Сутки
29	30
День
ебать мясорубка... Как ты там выживаешь вообще, я после трёхсменки принял решение больше не работать там, где есть такое, а оказывается это цветочки вообще... И кстати ни разу не жалею, что свалил.
ЗЫ: держись там, я думал такого не бывает уже.
PSVik PSVik 01.09.202300:26 ответить ссылка 0.9
Все норм, братан. Меня отправили в командировку в район, теперь на две недели я вообще живу в больничке :D
Ничего лично против тебя не имею, но ты сам выбрал такой путь, и не благодарную профессию. Я например, работаю с повышаемыми рисками для себя, могу оглохнуть или потерять конечность чтобы ты мог потреблять продукт который я произвожу, но я работаю удаленно из вида обычных граждан и ты не замечаешь моих рисков, но я же не создаю фонд на онлифансе в поддержку меня и не ищу благодарности от тебя, почему? Потому что данный вид работы незаметен обществу, а следовательно и не на слуху чтобы о этих рисках говорить. Каждая профессия и вид деятельности имеет свои риски для здоровья или еще чего-либо для исполнителя этой деятельности, но выделяем мы только некоторые в норму нашей морали. И именно поэтому, нормально задаваться вопросом "может все таки машины ковырять, а не вот это вот все" только если ты ищешь деньги от профессии, если ты хочешь спасать людей и заботиться о них, то не требуй какой-то благодарности или чаевых, просто делай этот как жест доброй воли, и получай ЗП которую дают. Если тебе кажется, что такой ЗП как благодарности тебе не достаточно, то значит данная профессия не для тебя, ибо данная сфера вывозит за счет таких аргументов как "ты же медик, клятва гипократа и все такое, поэтому делай свою работу и не вякай" тоже самое как и работодатели общепита надеются на чаевые официантам и тем самым не додают эту разницу в основную зарплату. Дворники тоже о комфорте заботятся, но тем не менее им никто чаевые не дает когда мимо мусорки проходим
Наша служба и опасна, и трудна,
И на первый взгляд как будто не видна.
С одной стороны, ты прав, но с другой, ситуации разные бывают. Вот я, не так давно, возвращался из командировки, из глубинки. У меня междугородний автобус был ночной, отходил он в час ночи. Я бродил, чтоб время скоротать и увидел кофейню. Но она работала только до полуночи. Ну думаю, посижу тут, потом час послоняюсь где-то ещё. Собственно, я это и обозначил девушке-баристе. Попросил сделать вкусный кофе, с корицей. Она сделала и он был вполне вкусный, ничего выдающегося, конечно, но вполне годный. Ближе к полуночи я собрался уходить, а она говорит, да не торопитесь, я пока всё тут приберу, соберусь, можете ещё посидеть, чтоб не бродить просто так по улице. Это было мило с её стороны. В итоге, я почти до часу ночи там и проторчал, пока она прибирала зал и всё такое. Кофе мне обошелся всего в 100 рублей, за большую кружку(капец как дешево), но оставил я 500.
Так яж не против добавить от души. Тут я как раз за!
Но!! Я люто, бешено и категорически против того, что у меня вымогают деньги. И вообще относятся к моему подарку как собственному неотъемлимому праву на заработок

Ну и так, народная мудрость в виде пары анекдотов в тему
--------------------------------------------------
Один профессор постоянно подавал нищему, мимо которого ходил домой, по 100 рублей.
И вот как-то раз профессор дает нищему 50 рублей.
Тот не понимает: Профессор, уже несколько лет вы даете мне по 100 рублей, почему сегодня только 50 ?
- Ну, понимаете, голубчик, я женился, расходы...
- Да, профессор, я все понимаю, вы женились, но я тут при чем?! Почему я должен кормить вашу семью?!
--------------------------------------------------
Нищий стоит возле храма и просит милостыню. Один состоятельный человек каждый раз давал нищему крупную сумму денег. И вот жертвователь пропал. Нищий волнуется, ждет. Через несколько недель нищий опять встретился со своим благотворителем.
— Куда же вы пропали? — обеспокоенно спрашивает нищий.
— Да вот, ездили с женой на море, — радостно отвечает собеседник
— На море, значит…
— Да. На море.
— И это за мои деньги?!
В этом я с тобой полностью согласен. Доплачивать чисто за то что обслужили - бред.
Я не понимаю. Тебе хорошо не платят - так и ты официантам не плати! Это же не оброк, а традиция и часть этикета.
Забавно. Приложения для заправки "не подходя к кассе" работают ровно в соответствии со вторым пунктом. При этом лица, указанного как "ваш заправщик" может вообще не быть в округе.
LRSV LRSV 30.08.202322:30 ответить ссылка 0.0
а поварам не нужно готовить без остановки что бы Официантам было что носить всю смену? (готовить продукты, готовить еду проверять ее итд)
Так они не долбаёбы и сразу подписали контракт с нормальной зарплатой, а не "мы будем платить вам одну половину зарплаты, а вторую вы может получите, а может и нет".
кстати, слышал пару старых басен что как раз таки в конце совка когда были завсегдатае ресторанов и к ним бегали прикормленные официанты то им да оставляли хорошую чаюгу, но те делились с поварами, что бы заказы их "благодетелей" не тормозились (могли и нарочно) и были в приоритете а не на отъебись как могли подать простым смертным (да да, в ресторане тоже делают на отъебись).
Работал поваром в своем зажопинске. Кафешка довольная популярная, народу каждый вечер битком, бронь на месяцы вперед, вкусный шашлык-машлык и т.д. Повара получали часть от чаевых офиков. Овсянки после каждой смены, оставляли десять процентов от чая на кассе, который потом делился между поварами.
JMMB JMMB 29.08.202305:55 ответить ссылка 1.3
Овсянка, сэр.
у нас три офсянки! вам какую
Имею опыт в снг. В отеле, где поток малый ты можешь обсудить с гостем все его пожелания и сделать все так, как ему надо, то бишь не по меню. Тогда с поваром делишь чай, т.к. без него такое не провернуть. В других заведениях, где поток ебашит через край, а я за один день наматывал свыше 30к шагов, повара шли нахуй, т.к. 1. Руководство в рот ебало тк и зп не было вообще, только процент от продаж и чай, в сумме выходит одинаково с поваром, который и пожрет и покурит в свое удовольствие. 2. Основная потеря настроения гостя состоит в хуевой/долго ожидаемой еде
3. Повар съебывает на пожрать/посрать/покурить, когда я за день не могу найти время нормально пожрать, ем на ходу только, о перекуре мечтаю только. 4. В еду для персонала повара разве только не срали, постоянно там волосы, пару раз камни находил. 5. Все свои косяки повара кидают на офиков, на меня пытались спихнуть волос в салате, а я, блять, лысый. 6. Любая правка заказа в сторону от меню воспринимается ими как что-то на эльфийском, хотя там просто просьба не добавлять бальзамик, например, не выполняют, потом долго переделывают, ещё и закидывают в конец очереди.
" на меня пытались спихнуть волос в салате, а я, блять, лысый" - конечно лысый, все волосы в салаты покидал.
xxPPSHxx xxPPSHxx 29.08.202307:40 ответить ссылка 31.4
Лысый. Может ты тот салат на хую вертел?
А т.е. ты хотел туже зп, без образования, без скилов, без нихуя, просто за потопать по залу, как и человек, потративший 10+ лет на профессию повара? Собстно пост о таких как ты, крысах как он их назвал, считающих что им все должны, и не ценящих чужой труд.
Слушай, я могу его понять. Когда завал работы и нужно всё успеть, к каждому подойти, за всем уследить. Да ещё и разносить довольно тяжёлые подносы.
А уж про 30 тысяч шагов я прекрасно понимаю, я всего один раз за день столько прошёл, и это я гулял в своё удовольствие без спешки, мог присесть и передохнуть, а в ситуации официанта это куда хуже ощущается.
Ч, 29787
Я тоже могу его понять, это тяжелая работа, но еще я могу понять когда человек тратит 5 лет жизни на обучение, 5 и более лет жизни на практику, фактически пол жизни на оттачивание своей профессии, и тут приходит студент, и такой, я устал, давай мне зп как у вон этого, а то чо он курить ходит. Неквалифицированный труд всегда будет оплачиваться хуже, потому что на него проще найти желающих, и не надо прилагать труда и времени чтобы им начать заниматься. И это еще далеко не худший вариант, есть квалифицированные труды, которые оплачиваются в разы меньше чем официанты, и их зп не растет с опытом и годами от слова совсем.
Я не говорю, что зп должна быть одинаковой. Повар уносит продукты, официант оставляет себе чаевые. Это кажется честным.
Если не считать, что повар ворует у заведения, а официант нет. По крайней мере, не так нагло.
Привет, я работал пешим курьером в пиццерии. В день по жаре нахаживал столько, что твои 30к брались ещё до обеденного перерыва.
Низкая зарплата мотивировала меня заниматься саморазвитием, а не клянчить чаевые. В итоге пол з/п отдавал на вечерние курсы английского через дорогу от пиццерии. Через несколько месяцев ушёл работать саппортом на з/п вдвое больше и начал строить карьеру в айтишечке.

А были мотокурьеры, которые сидели на одном месте по 4-5 лет, уже наизусть знали все места где постоянные клиенты дают хорошие чаевые (даже соревновались, кто "вкусный" заказ заберёт) и просто деградировали как на дегродской работе, так и после неё.

Низкая зарплата и плохая работа должны стимулировать человека тянуться вверх к лучшим условиям, а не вызывать жалость у окружающих и желание поощрять его бездействие в текущей ситуации. ИМХО.
Я не говорю, что чаевые это хорошо и обязательно. Но когда человек работает на износ, но сохраняет профессионализм и не путает кучу заказов, это вызывает уважение.
Если я вижу, что народу много, официантов мало и они постоянно от столика к столику, то я оставлю купюру сверху. Может меньше 10%, но тем не менее. В обычные дни - нет.
Так стань поваром, ебать тебя в лысый череп.
Один уже так стал... *приплетает*
А еда по твоему готовиться кухонными гностиками или всё же поварами?
Или как получается что поток людей через край у официантов жопа в мыле а повара срут/спят/сношаються/курят?
Ну и не знаю каким нужно быть мудаком что бы тебе повара камни в еду кидали.
Работал и мойщиком и официантом, если завал на работе то работали вообще всё
Чаевые - рак. Выставляйте прайс, соответствующий уровню обслуживания, платите соответствующию ЗП сотрудникам, требуйте соблюдения уровня обслуживания.

Change my mind.
DarkCoder DarkCoder 29.08.202302:57 ответить ссылка 54.2
презент от души не вставляют как обязательный пункт в чек
А если я рыжий?
dadv dadv 29.08.202305:17 ответить ссылка 9.2
Сжечь
liberum liberum 29.08.202307:48 ответить ссылка -0.9
Тебя в ресторан не пустят даже, не парься
MDED MDED 29.08.202314:15 ответить ссылка 0.1
Тогда я жду свои чаевые за то, что не стал ругаться и жаловаться, когда официант дважды принёс не то блюдо, хотя он даже записал, что конкретно мне нужно. Был вежливым и оставил стол чистым, в отличие от соседнего столика, который трижды протирали пока они сидели и после ухода оттирали.
Ну, концепция чаевых существует в том числе чтобы работадатель платил официантам меньше и часть зп висела на госте, что дерьмо само по себе. Вообще странный пост немного, больше похоже на пустое нытье автора чем на на попытку поделиться опытом изнутри. Скорее всего пост был написан просто чтобы пожаловаться на вселенскую несправедливость и потом дальше идти работать на то же место. У чувака пригорело с токсичного коллектива и теперь все официанты мира- говнюки, посему он спешит срочно сообщить эту истину в массы
Kinovar Kinovar 29.08.202303:06 ответить ссылка 20.1
Где мой заказ?
Официант Игорь передаст его повару Олегу
TRANGO TRANGO 29.08.202303:30 ответить ссылка 0.8
Ей, почему в моем бургере харчок холодный и лобковые волосы слишком прямые.
> У нас это выглядит так - повар 80 000р, официант 20 000+чаевые.
Какая вопиющая несправедливость. Ничего, что и квалификация у повара немного выше, чем просто уметь ходить?
blah! blah! 29.08.202309:25 ответить ссылка 8.2
Тогда не идёшь работать на копеечную зарплату официантом.
Есть люди, которые идут на копеечную зарплату чиновниками, чтобы воровать, есть люди, которые идут на копеечную зарплату официантом, чтобы клянчить чаевые. Это всё сродни менталитету чёткого пацана со двора, для которого честный труд - это зашквар и надо заниматься какими-то темками, мутками и ставками на спорт.
21parit 21parit 29.08.202312:45 ответить ссылка -0.8
Я несколько лет работал с людьми преподом в вузе, но почему-то ни один студент чаевых ни разу не дал. Наверно, плохо работал.
blah! blah! 29.08.202310:53 ответить ссылка 10.1
У нас были преподы в колледже, которые подзывали старосту к себе и говорили, мол вот надо собрать по 200грн с человека и тогда ваша группа нормально напишет следующую контрольную.

Кстати, чуть выше в комментах какой-то латентный официант писал, что надо давать чаюху официанту и тогда ты не будешь долго ждать свой заказ.
>>преподом в вузе
>>ни один студент чаевых ни разу не дал
Я ждал этого коммента, но таки нет. Хотя один раз студент принес бутылку коньяка уже после сдачи сессии. Ок, согласен, один раз были чаевые.
blah! blah! 29.08.202313:23 ответить ссылка 0.8
Ну а теперь представь что тебе платили бы в 4 раза меньше, но брать взятки за зачет разрешалось. Хотя чего представлять. Преподы и так этим занимаются.
Egregor Egregor 29.08.202313:06 ответить ссылка -0.1
Я правильно понимаю, что ты сейчас уравниваешь чаевые и взятки, но чаевые - это хорошо и правильно, и никакого диссонанса это у тебя не вызывает?
blah! blah! 29.08.202313:26 ответить ссылка 0.6
Ты читать умеешь? Я тебе привел условие мысленного эксперимента, а не работал утверждением реальности.
Egregor Egregor 29.08.202315:29 ответить ссылка -1.6
Навыки официанта: месячный курс тарелконосца.
Навыки повара: несколько лет в училищах, а на шефа ещё и вышка сверху.
Всякие социально инвалидные почему-то считают, что работа с людьми (буквально пиздеть с ними) - это охуеть какой сложный навык. Учитывая, что в ресторанах эту простейшую функцию по приёму заказа уже давно заменяют терминалы/приложения в телефоне/доставки.
А сколько успешных ресторанов вы держите сударь?
Ибо с таким подходом к официантам твой потолок это колхозная совдеповская столовая.
Egregor Egregor 29.08.202313:08 ответить ссылка -3.2
А ты кто, охуенный ресторатор или Гордон Рамзи под другим логином, чтобы перед тобой отчитываться? Чаевые официант получает, потому что в Америке так было принято, а сейчас это одна из самых чиловых и тупых работ для тех, у кого есть две ноги две руки и рот. Еблом не вышел - идёшь в макдак. Вышел - идёшь в рест. Девочки также. Может, в ресторанах, куда ходят люди с часами за 20 млн официант и должен быть подстать уровню дворецкого, но в обычных кафе и рестах официанты уровня вчерашней школоты не могут запомнить смертельные аллергены в 2 случаях из 10, а в 9 из 10 случаев их работа состоит в том, чтобы принести кофе и недорогое блюдо, так что сиди не пизди мне тут, продажники они у тебя, ага, какой-то хуесос на тв пизданул. Иди-ка мне продай еды, если денег только на один стейк, может, соус ещё предложишь и картошку? Такого официанта меняют сразу нахуй, который предлагает навязчиво и что-то впаривает. Люди приходят поесть и расслабиться или кофе попить за кровные, а не попиздеть с кассиром макдака, который тратит свою жизнь на то, чтоб быть обслугой.
Ивлев конечно не Гордон Рамзи, но тоже не хуй с горы
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ивлев,_Константин_Витальевич

Работа официанта как раз работа продавана. Он должен не просто дать тебе меню, но и должен давать рекомендации. Это не просто прихоть, это оптимизация работы заведения. Тебе будут в первую очередь предлагать то, что уже есть заготовленное или готовое. И тебя попробуют отговорить от заказа того, что потребует сложных действий, к которым в данный момент кухня не готова.
Выглядит как хуй с горы и ведущий телепедерач.
Если в ресте меня отговаривают от блюда тоном 'псс парень вчера туда плюнули' или 'кухня не способна готовить по меню', я встаю и иду в другой ресторан, а ты видимо по ресторанам не ходишь, раз тебя там в теории должны отговаривать и пиздюнькать про заготовленное.
Он вообще-то о другом.
К примеру: В меню есть блюдо с сыром который ты не любишь (а блюдо хочешь), ты знаешь что его можно заменить в даном заведении. Просишь официанта об этом и по нормальному он должен либо согласиться либо отговорить тебя от этого по внутренним причинам. Из причин мб - отсутвие сыра, либо его недостача, а он нужен для других блюд, или обьяснить что из-за рецептуры вкус будет совсем другой и бла бла бла.

В заведение куда я хожу часто, официанты знают мои вкусы и было пару раз что вводилось новые блюда и они либо советовали его брать либо нет ибо мне может не понравиться.
Ты конечно на редкость ужаленный. Тебе даже в видео не хуя горы приложили. Но ты умудрился обосраться.
Egregor Egregor 29.08.202315:30 ответить ссылка -1.3
Какой-то очередной повар хуесос сказал, что официанты - это продажники и вообще святые. С говнотв. И всем сразу надо верить и платить чаевые. Да у него блядь интерес корыстный, у него ресторан, ало, ясен хуй он скажет, чтоб ты платил на чай. Он тебе что хочешь скажет, он столько хуев насосал, чтоб на тв быть, ох. Это не повод начать уважать блюдоносцев, которые умеют ходить лишь и открывать рот. Мусорная профессия, кто угодно может быть официантом, даже инвалид или школьник, блядь, и почему-то поваров куда меньше, чем официантиков, раз так в тысячу. Так что иди нахуй дальше соси своему ютуберу и защищай официантиков.
Чел, получивший официальное образование и постоянно повышающий квалификацию, против работы без каких-либо требований. Буквально пойти официантом - это последний вариант, если никуда не взяли. Очень справедливое сравнение зп.
Ого, комменты с пикабу на главной.
Iliich Iliich 29.08.202306:41 ответить ссылка -1.8
А ещё они вечно пробивают всякую хуету. Гость хочет блюдо не по меню, с тройном сальто и переподвыподвертом? Конечно кухня сделает, о чем речь, он-то отказывать не будет- чаевых хочет, а ебаться с этой хуйней не ему. Одни плюсы для сранного блюдоноса.
Ещё и забывают постоянно. У блюда тайминг 15 минут, а эти мрази прибегаеют через 5 и "где мой заказ? Когда будет? Почему так долго? Ещё 5 минут и чек пробиваю на вас. Вы же всего лишь еду готовите, а вот я... Я величественный и богоподобный официант ношу сраные тарелочки, я больше знаю"
И самое гадкие, вот ты повар отработал 14 часов на ногах, в жаре, испачкался, заебался, отнервничался, а эти пидоры походили в зале с кондеем, жопой повертели, поулыбались, и через 8 часов идут домой весёлые, чистые, ещё и заработали больше.
Поддерживаю автора картинки. Ненавижу ебаных блюдоносов.
insatias insatias 29.08.202306:43 ответить ссылка 6.1
Вообще, именно повар должен получать больше всех в ресторане, и все чаевые должны доставаться повару. Повар делает кулинарное искусство, и вполне честно было бы, если бы он получал 100к и чаевые, а официант - 20к и хуй без соли. Раздражает, что какому-то пидору, который час нёс сраную тарелку, надо ещё доплачивать за то, что он её по пути не разбил.

Официанта можно заменить роботом/конвейером, от этого только скорость и качество обслуживания возрастут многократно. Автомат доставит блюдо быстрее и ничего не перепутает.

А если нужен цирк с конями и ручной доставкой тарелки до барина, то надо ставить цену побольше. Чтобы официант (по-английски - "ждун") где-то сидел и ждал свистка, а не клиент ждал часами официанта. Да, придётся ходить в такие места пореже, но уж лучше раз в месяц/год сходить и кайфануть, чем каждую неделю/месяц приходить и тратить время и нервы. Иначе это как маршрутное такси: "такси" в названии, билет дороже автобусного, а мест меньше и стоять надо согнувшимся. Переделать в таких местах формат обслуживания на KFCшный или шаурмячнинский - и станет только лучше. При той же стоимости заёбанными останутся только повара, и хотя бы клиент кайфанёт.
Malal Malal 29.08.202307:09 ответить ссылка 2.5
Скорее офигели заведения. Руководство узнает, что официантам кто-то даёт ещё бабло. И такие "а давайте мы вам меньше заплатим?". Давайте всем платить за работу как надо. Я курьерам сдачу отдаю, не но считаю, что надо это требовать и заявлять, что это основная часть дохода.
Mars53 Mars53 29.08.202307:36 ответить ссылка 8.7
Нахера вы сюда гамно пикабушное притащили , так хер заметишь как ресурс скатится в помойку .
dredi dredi 29.08.202308:02 ответить ссылка -1.9
Че за нытье на главной?
Официанты не делятся? Меняешь место работы. Можно пойти работать куком на корабль, там нет официантов, работать в радость.
Пришла администратор с требованием доли, а хейт официантов - автор эмоционеален и не видит проблемы.
Начал орать, т.к. несправедливостью запахло - ахахахаха, я бы после такого на месте официантов перестал бы прикрывать жопу автора от слова "совсем", и просто вызывал его, каждый раз, чтобы объяснялся "тот, кто это готовил".
Пошел на туристический лайнер: официанты на месте.
Плюсы: официанты временами бояться с качкой
Минусы: ты тоже готовишь с качкой и ловишь катающийся инструмент а ещё у официантов каюты лучше.
Уже постят как покушали вкусно и сериальчик глядят под пледиком.
Не понимаю концепцию чаевых. Бросил из-за этой хрени ходить по кафе, хотя вкусно пожрать люблю, а готовить - нет. Если уж хозяин заведения перекладывает оплату труда официантов на посетителей, то пусть просто эту сумму добавят в стоимость блюд. А то прям бесит когда откровенно начинают клянчить на чай, а когда даёшь делают морду тяпкой, типа мало дал.
Единственный ресторан в РФ, про который я знаю точно - там общая банка для всех чаевых, которые делятся потом между всей сменой (два раза в день)
Поработав официантом перестал посещать подобные заведения. Пока мало клиентов, только и делают, что перемывают кости клиентам, которых прямо в этот момент обслуживают в зале. Да и сами команды звучат, как "Отнесите такому-то пидару его напиток".
Guljaca Guljaca 29.08.202309:00 ответить ссылка 1.6
Работал в пиццерии, ничего такого не было.

Только угорали над одной жирухой, которая регулярно каждый месяц приходила, заказывала килограммовую пиццу на одно рыло и диетическую колу 0,33. Но она была очень специфичной внешности и пока она ждала пиццу, у неё на лице было неподдельное счастье предвкушения, как у какой-то героиновой шлюхи, которой предложили 20$ за минет.
21parit 21parit 29.08.202310:38 ответить ссылка -0.3
Ща погодите вот- вы приходите в заведение сами, чем создаёте работу персоналу, частично являясь работодателем) плоти!
Сарказм конечно)
РАБОТОДАТЕЛЬ ПЛОТИ
"Доначу" только когда сервис уже включен в чек (в Казахстане так было), либо хорошому кофевару который один за стойкой и кофе варит и разносит заказы.
Я и без принеси подай уж справлюсь, даже в маке легче (в азии) не table service брать а с чеком подходить и забирать заказ.

Сраные чаевые, ненавижу эту практику и не хожу в заведения где они включены и убирать их не хотят. Даю чаевые лишь когда хочу и пофиг на тип и уровень заведения.

Из самых охуевших была такае ситуация: Принесли чек с 10% чаевых сверху. На вопрос "схуяли?" сказали что в меню указано. Пересмотрели меню, на затертых страницах мелким шрифтом(чуть ли не 4(если не меньше) написано о чаевых. Они вызвали ментов на отказ оплачивать чаевые, ментры приехали, смотрели с лупой на этот текст и послали их на хуй с такими доебами.

Один раз на отказ от чаевых(заранее, ибо тогда заебали в каждом чеке их совать) официант с недовольным ебалом "ну тяжелая работа, иди сам поработай так". В итоге без проблем пошел забирать свой заказ когда пришло время, подхожу к стойке выдачи и менеджер летит и орет что мне нельзя этого делать (да, нельзя). После обьяснения причин пошла пиздов официантику выписывать.

И да, работа тяжелая, не спорю, люди долбоебы часто. НО - на сталелетейке легче? А обучать людей легче? Нет, и таких професий тысячи. А почему тогда им по дефолту чаевые не включать в зп? И это не учитывая тех кто не контачит с людьми и ебошит тяжелее чем официанты.

Работаю в сфере обслуживания, только интернет, если все сделал збс, бывает дают немного на "пиво", бывает яблоки шоколадки или чёт подобное, а бывает, придёшь быстро, проблему решишь, но на тебя смотрят ещё как будто должен остался.
П с сам чаевые тоже не понимаю, ну захотел дал, не захотел да и в рот ебать
Посмотрел бы я на официанта, который пожалуется на свою работу какому-нибудь шахтёру.
Удивлен что его до сих пор не добавили
Работал в Яндекс Еде. Ещё до объединения с деливери были конторой пидарасов, но лично я получил за всё время чаевых меньше пятихатки. Хотя, признаться честно, за быструю доставку могу накинуть соточку
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
ПЫТКИ КРЫСАМИ РАНЬШЕ:
ПЫТКИ КРЫСАМИ СЕЙЧАС:
йб ЛИЗДЯТ	■ Ха, это Татария детка. Тут кумовство раскачано такая что вам и не снились.

Знаешь почему в Татарстане нет служебных романов? Потому что инцест это грех)))
подробнее»

картинки с текстом Пикабу пикабушник комментарии картинка с текстом

Ха, это Татария детка. Тут кумовство раскачано такая что вам и не снились. Знаешь почему в Татарстане нет служебных романов? Потому что инцест это грех)))
♦ 13	щ тахтуйос отправил 2 часа назад 0
Что интересно, что даже у Славянской группы также проблемы со звуком Ы. например в Хорватии так и не смогли научить, хотя многие слова схожи с нашими.
ответить
♦ 33	2 НусагороЫ отправил 2 часа назад Я \ Ь И
Да что там сложного? Протяжно говоришь У. и одно
подробнее»

текст на картинке Пикабу

♦ 13 щ тахтуйос отправил 2 часа назад 0 Что интересно, что даже у Славянской группы также проблемы со звуком Ы. например в Хорватии так и не смогли научить, хотя многие слова схожи с нашими. ответить ♦ 33 2 НусагороЫ отправил 2 часа назад Я \ Ь И Да что там сложного? Протяжно говоришь У. и одно
учёные: *изучают новый наркотик' лабораторная крыса:
г "\
Это для меня?
подробнее»

ученые лаборатория крысы картинка с текстом приколы для даунов

учёные: *изучают новый наркотик' лабораторная крыса: г "\ Это для меня?