Т.е. ты хочешь сказать, что хрустящее, солоноватое жаренное тесто и кисло-сладкие плоды-костянки, предательски брызгающее в сторону и на твое лицо своим нектаром, когда откусываешь, оставляя блестящий липкий след на губах, по которому так и хочется провести языком, неспеша, смакуя каждый миллиметр, это плохо?
Это не так плохо, как может показаться. Банан, сливочный сыр и, например, клубничный джем в качестве наполнителя. Очень далеко от изначальной концепции чебурека, но вкусно.
Только вот вчера на инстаграме видел как чебурек (кажется в бразилии) придумали заново. Делают конвертик без ничего, а потом внутрь пихают всё что угодно, как в блины. Хошь с мясом, хош с шоколадом и прочее и так далее...
Пробовал сладкие чебуреки - как раз с бананом и джемом, не зашло от слова совсем. После готовки начинка перегретая, есть невозможно, можно, конечно, подождать пока у тебя остынет и начинка и тесто, но в таком случае к сомнительной текстуре термически обработанных бананов тебе добавится ещё и текстура оствышего чебуречного теста
Ходил и не раз. В Минске как закончились советские чебуречные - за чебуреки начали выдавать черти-что, что я бы назвал максимум беляшом. Настоящие последний раз ел в Крыму ещё до 2014. Чсх с вишней не видел ни разу.
Еблан ты патентованный, пирожок - это когда начинка внутри пирожкового теста и запекается, а когда начинка внутри чебуречного теста и фритюрится - это чебурек
Чебурек с картошкой кстати как раз вполне нормально заходит, там скорее всего будет толчёнка, в некоторых случаях с доп мясом. если не проебутся с временем приготовления (легко недоготовить мясную начинку или переготовить тесто) - отличный способ перекусить.
Это на какой планете такое было? На земле бананы в начла XX века были самый популярный стритфудом в сша. Потому что они 1) прекрасно хранятся без холодильника 2) их можно есть грязными руками
Пффф. Совок, совсем недавно. Бананы бывали только в Москве, исключительно редко, и на всех их не хватало совершенно. В глубинке банан на кучу икры обменять было легко.
Тесто достаточно хорошее, пустой чебурек это просто обжаренный конверт чебурека, сам его ни разу не брал, но в теории ты можешь взять его, вскрыть дома и сам нашпиговать его чем хочешь
Выше уже отвечали - сеть ЧебурекМи. Несколько раз брал в местном заведении у них разные варианты попробовать, получалось как и положено чебуреку: жирно и вкусно.
"Чебурекми" меню? Честно не советую его (банан + джем) брать, то ещё дерьмо, пока горячий - тесто вкусное, начинку есть решительно невозможно, когда остынет тесто +- норм, начинка +- норм, но тогда зачем тебе вообще чебурек.
Фотошоп в теги. Было "с бараном".
ничего святого
> ничего святого
Т.е. ты хочешь сказать, что хрустящее, солоноватое жаренное тесто и кисло-сладкие плоды-костянки, предательски брызгающее в сторону и на твое лицо своим нектаром, когда откусываешь, оставляя блестящий липкий след на губах, по которому так и хочется провести языком, неспеша, смакуя каждый миллиметр, это плохо?
тесто без муки же?
И получается пирожок из макдоналдс а, только другой формы
Только вот вчера на инстаграме видел как чебурек (кажется в бразилии) придумали заново. Делают конвертик без ничего, а потом внутрь пихают всё что угодно, как в блины. Хошь с мясом, хош с шоколадом и прочее и так далее...
Беляши с капусткой и грибочками пробовал. Вкусно, главное чтобы капустка маринованная и с тмином! Только не кислая!
С яблоками бывают
Почему бы и не с бананом
Вкусные.
На земле бананы в начла XX века были самый популярный стритфудом в сша. Потому что они 1) прекрасно хранятся без холодильника 2) их можно есть грязными руками
Пока не появились пароходы с охлаждением трюма, на парусниках успеть бананы в Нью-Цорк дотащить было искусством целым.
Ну а с пароходом можно было «вдоль по улице пройдётмя и бананов обожрётся...»
В глубинке банан на кучу икры обменять было легко.
Чебурек без никто!
Это чебурек с живыми щупальцами осьминога саннакчи хве по коррейски)
Несколько раз брал в местном заведении у них разные варианты попробовать, получалось как и положено чебуреку: жирно и вкусно.
А почему карательной? А потому что надо было не жарить, а испечь и тогда получился бы вкуснейший кокрок с бананом. Ещё бы с шоколадом и вообще сказка!