суп за рубль
»политика рубль Хроники Коллапсирующего Государства
Начиная с 9 декабря (Введение потолка цен на Российскую грязищу) курс деревенного неуклонно показывает отрицательный рост. В за промежуток с 09.12. по 22.12. (правильнее было бы сказать на момент публикации поста) курс уже обвалился на 16% и конца эту не видно.
Гойда! | |
|
415 (35.5%) |
Пук... среньк... кхе кхе... | |
|
754 (64.5%) |
пидоры помогите кафе Суп еда песочница
Кафепидоры, помогите!
Здравствуйте, уважаемые пидоры.
Пишу к вам, вероятно, с ебанутым вопросом. Надеюсь, кто-то сможет подсказать, а не только нахуй послать.
Рассказывая долгую историю коротко - сижу я в Петербурге без малейшего представления что делать дальше со своей жизнью, но столкнулся с тем, что у меня есть небольшое (по нынешним меркам) наследство примерно в 4 миллиона рублей. На самом деле, казалось бы, сумма солидная, и я загорелся идеей купить себе квартиру. Но хуй. Этих денег сейчас мало на покупку даже студии на окраине. Вариант переезда я не рассматриваю, да и куда? Цены на недвижимость, как я глянул, сейчас примерно одинаковые. Но тут играет и личный фактор - я бесконечно влюблен в Петербург. Нет, я не ватник, я надеюсь, что наша власть сменится и перестанет, в том числе, убивать мой любимый город. Но я готов пережить эту блокаду или, если уж так случится, хотя бы подохнуть на милых сердцу поребриках.
Суть в чем.
Подумал я - почему бы не вложиться в бизнес? Знаю, идея ебанутая, но у меня есть концепция суповой - в фудтраке или небольшой кафешке, на худой конец где-нибудь в фудкорте (хотя не очень хотелось бы с этим сталкиваться, предпочтение все таки именно отдельному помещению или фудтраку). Дело в том, что сейчас, вроде как, гудят о всяких мерах поддержки молодых и просто бизнесменов, могут что-то дать за попытку реализовать свое дело, и даже не по ебалу.В общем, на сколько идея реальна? И если да, то есть ли какие-то гайды, что можно полистать, над чем стоит задуматься, как реально расчитать свои расходы? Опыта или образования в сфере нет, но желание не делать все через хуй и хорошенько изучить вопрос есть. Есть неоконченное юридическое.Ко-о-ороче... Надеюсь, найдется знающая душа. Не знаю, куда еще вот так пойти с таким вопросом, чтобы не охуеть.
Нюансы - у меня нет своей хаты, прописан у друзей. Родственников в России нет, наследство чисто денежное. Нет военника и даже приписного. Мне 25.
ух бля Суп еда дичь убийство
Ух бля!
Отличный комментарий!
Чтоб не подумали: я живу с родителями (точнее они живут со мной), обоим за 70, у бати старческое слабоумие, у матери все симптомы психического заболевания. Оставлять их одних нельзя. Оба считают себя абсолютно здоровыми, мудрыми и сильными людьми, абсолютно всех вокруг - дураками и пидарасами. При этом полнейший паразитизм во всём. Дрались промеж собой, пока я не пресёк. Короче, что тут говорить - кто это видел, тот понимает. Батя, жрущий суп в половине пятого утра вполне мог перед этим туда поссать, как минимум - харкает в кастрюлю "для вкусу", а когда еда от этого портится - ты виноват.
из Одессы с морковью Денис Гондюк еда рецепт кулинарный реактор фэндомы фото сосиски Суп длиннопост
Тыквенный суп-пюре с креветочными сосисками
Здравствуй, честной народ. Сегодня хочу немного пофантазировать и слегка удариться в эксперименты. Поэтому ловите твист на всем известное осеннее блюдо. И дабы не раскрывать все интересное в первом абзаце, предлагаю ознакомиться. Идите за мной, будет интересно.
Итак, для следующего действа понадобится сие:
- Тыква – 700г
- Вода - 700. Количество, равное весу тыквы
- 1ч.л. куркумы
- 1ч.л. копченой или обычной паприки
- 1чл. Меда
- 2ст.л. оливкового масла
- Сосиски: в моем случае были сосиски из курицы и креветки - 250г.
- 1 лук-порей (белая его часть)
- 2 зуба чеснока
- маленький кусочек чили
- пара лавровых листков
- свежий или сухой тимьян- буквально пара щепоток
- 100мл сливок (10-15%)
- соль и перец по вкусу
Поехали:
- Тыкву очистить от кожуры и нарезать крупным кубиком.
- Отдельно смешать оливковое масло, паприку, куркуму и мед.
- Влить все это дело к тыкве, хорошо перемешать и запечь в предварительно разогретой до 200С духовке примерно 20-25 минут. Можно чуть больше - главное, чтобы тыква начала сверху карамелизоваться. Можно даже ненадолго верхний гриль врубить.
- Пока тыква загорает, в кастрюле разогреть совсем немного масла и на небольшом огне слегка подрумянить нарезанный порей, тимьян, чили и порубленный чеснок.
- Влить воду.
- Добавить запеченную тыкву, лавровые листья и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне 15-20 минут.
-Пока суп готовится, сосиски поджарить на гриле и держать теплыми.
- Убрать листья и перебить суп погружным блендером прямо в кастрюле.
-НА финальном этапе влить сливки, добавить нарезанные сосиски и выровнять итогово по вкусу на соль и перец. По желанию можно добавить еще копченой паприки - так ее вкус будет особенно выразителен.
Уже в тарелке в суп можно постепенно, дабы не мокли, подкидывать сухарики и тыквенные семечки. Также можно слегка для красоты влить еще сливки и совсем немного свежего тимьяна.
Технические вопросы и замены:
- Пряности: здесь отвечают за ароматику и согревающий эффект. Если не приемлите конкретно эти пряности, меняйте.
-Мед традиционно можно поменять на сахар: белый или тростниковый
- Порей меняется на обычный пролетарский лук
- Для большего погружения в азиатскую кухню, можно вместо лаврового листа взят листья лайма и лемонграсс, а вместо сливок- молоко свежевыдоенных кокосов
-Духовка: у меня часто спрашивают, можно ли обойтись без духовки. Здесь можно, конечно. Можно проварить тыкву и потом просто перебить блендером. Но момент с запеканием тыквы с пряностями дает свой крутой и интересный привкус.
- Сосиски: в этот раз благодаря сосискам с креветками у меня все же получился реверанс в сторону морепродуктов. Вы же можете заменить на свои любимые, либо и вовсе - на курицу или креветки. Либо и вовсе сделать все это дело вегетарианским.
- Опять же: если суп готовится для детей, то чили можно исключить. Это, я думаю и так понятно.
Выводы: я страсть, как люблю такие супы осенью: они пряные, и согревающие, яркие и офигеть, какие позитивные. Я не питаю любовь к пустым супам-пюре, где все протерто и больше никакой текстуры не наблюдается. Здесь же есть и мясная часть и прочие сухарики-семОчки. В общем, нектар и амброзия для осени.
В общем, как обычно, предлагаю не сидеть на месте, а приобщиться к прекрасному, приготовить и научиться чему-то новому. Будьте здоровы. Ваш Бра из Одессы.
Сажа, скрыл.
А вообще, блядь, что, поллитровые баночки закончились?
Как же заебали эти упаковочные хитровыебаные фокусы, где молоко идёт по 930, 900 или вообще 780мл, где масло уже нихуя не по 200гр, а по 180, где сметана, блядь, теперь по 400 есть и по 450 и даже, сука, 380мл. Жидкая, но, сука, 380мл. Сок, ебучий случай, 900 и 950мл! Гречка сраная, рис - всё стало то по 800, то по 925гр!
Из-за этой хуйни в магазинах теперь на ценниках вынуждены писать цену за 1кг/1л, чтобы было видно, кто из производителей сильнее пидарас.
До крепкого бухла не добрались, пока что, да и то, потому что потребитель очень тщательно считает граммы в крепком бухле и очень расстроится, если последний круг выйдет неровным.
Как же меня бесит эта дичь с неровными грамовками, просто охуеть.