Сурок Сергей из тульского областного экзотариума предсказал раннюю весну, с аппетитом позавтракав и даже попытавшись заняться любовью с подругой.
Второго февраля отмечается День сурка: в основном праздник популярен в США и Канаде - считается, что если день солнечный и сурок увидел свою тень, то зима продлится еще 6 недель. Если пасмурный - значит, зима скоро закончится.
В Туле эту дату тоже отмечают, но традицию переиначили: там ставят кормушку, и если сурок с бодрым настроением выходит позавтракать, то весна будет ранней. Говорят, что Сергей за пять лет ни разу не ошибался.
Котаны! У меня традиция, на День Рождения, который выпадает на день сурка я каждый год делаю фотожабу для своих аватарок в честь праздника. Поэтому сегодня опять отмечаю и снова с фотожабой. Но не могу же я пройти мимо вина! Все таки рубрика про JoyBar пару раз удачно зашла.
Сегодня про вино с фотожабы - Mouton rothschild. Поскольку мы с вами большей частью в России и живем за пределами дефолтсити, поэтому забудьте про демократичные вина! Это не наш случай. Тут бутылка стоит как 6-7 золотых ершиков из дворца Вовы или как половина самой дешевой тумбочки оттуда же. "А чего же так негуманно?" - спросите вы.
Дак а что вы хотели от вина занимающего первую строчку в пирамиде классификации лучших вин бордо, этикетки к котому рисовал сам принц Чарльз. Ротшильды, пирамиды, принц чарьз! Автор, ты совсем ёбу дался! Спокойно, сейчас поясню за классификационную пирамиду Бордо и за Ротшильдов.
Внутри этой AOP есть и коммунальные и деревенские вина. Для них ограничения еще строже. Поэтому многие и ненавидят классификацию Франции. Ведь если любишь Бордо но не очень разбираешься в этом, то не сразу поймешь почему тебе сомелье предлагает Haunt-Medoc(субрегион в Бордо)
Но вернемся к Ротшильдам. В 1855 году, до создания классификации, которой мы пользуемся сейчас, было решено облегчить жизнь служителям Бахуса и во Франции, на всемирной выставке под эгидой Наполеона третьего замутили самую офигенную пьянку! Собрали королевских особ и прочих знатоков вина и стали выбирать из вин что же Best of the Best. Результаты этой попойки и легли в основу классификации 1855 года. Она стала пятиступенчатой. И на самой верхней ступени встали 4 самых жирных и именитых вина.
Château LAFITE-ROTHSCHILD – Pauillac
Château LATOUR – Pauillac
Château MARGAUX – Margaux
Château HAUT-BRION – Pessac
Эту классификацию не трогали на протяжении многих лет, не пересматривали. Вина первой категории стали эталоном качества но при этом и эталоном цены от которой крестьяне падали с инфарктом.
Алё! А где же этот самый Château MOUTON ROTHSCHILD из региона Pauillac???
В этом и фишки. Барон Натаниэль Ротшильд купил поместье в 1853 и не попал в топ классификации изначально, ему было предложен лишь второй уровень из пяти. И на бутылке появилось гордое:
Premier ne puis, second ne daigne. Mouton suis! («Первым быть не могу, вторым – не хочу. Остаюсь Бараном!») Мутон - баран, ну или упертый, на французском.
Однако упёртость даёт свои плоды! Новый владелец поместья из Ротшильдов смог добится невозможного. Единственный раз в истории Франции классификацию 1855 года поменяли. В 1973 году. Ради Château MOUTON ROTHSCHILD, включив это вино в, уже, пятерку Premier Grand Cru Classe или просто Grand Cru.
Что еще отличает вина этого хозяйства? Этикетки! Каждый год их оформляет новый художник. В числе авторов засветились Кандинский, Принц Чарльз, Сальвадор Дали и Пабло Пикассо
В американском городе Милтаун (штат Нью-Джерси) накануне дня сурка умер сурок Мел - знаменитый местный "синоптик".
Самый известный сурок в США - Фил из штата Пенсильвания. Покойный сурок Мел также успел прославиться на всю страну. Однако в этом году жители Милтауна остались без прогноза.Владельцы Мела с грустью сообщили, что он умер незадолго до своего единственного рабочего дня в году. Смерть была такой неожиданной, что Мелу даже не успели найти замену.
Ну что, весны в этом году не будет?
Отличный комментарий!