Главная
>
Смешные картинки
>
мишлен
мишлен
Подписчиков: 0 Сообщений: 5 Рейтинг постов: 21.7
мишлен michelin
Мишлен - один из лидеров по производству автомобильных шин.
Стояли у истоков создания автомобилей. Чтобы популяризировать автомобили, а следовательно и их продукцию, они придумали сделать гид по местам Франции для путешествующих на автомобиле. Гид выпускается до сих пор раз в 1.5 года.
Сейчас существует 2 вида гидов Мишлен:
зелёный - про достопримечательностикрасный - про рестораны
Всего ресторан может получить 3 Мишленовские звезды. Но даже 1 звезда делает ресторан суперпопулярным:
1 звезда: лучший в своей категории2 звезды: ресторан, ради которого стоит сделать крюк
3 звезды: ресторан, ради которого стоит совершить отдельное путешествие
Кроме звёзд есть и другие обозначения, например:
2 монеты значат, что в этом ресторане можно за приемлемую сумму очень хорошо поесть.скрещенные вилки и ножи (от 1 до 5 штук) так же говорят о качестве ресторана
логотип компании Мишлен (толстяк из шин) так же говорит что на ресторан стоит обратить внимание
Есть отдельные значки для винных карт ресторанов.
мишлен сингапур премия конкурс Уличная еда длиннопост удалённое
Сингапурский торговец уличной едой получил звезду Мишлен
Далеко не каждый красивый и дорогой ресторан, где подаются изысканные блюда, претендует на то, чтобы попасть в знаменитый «Красный гид Мишлен», наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов. Только представьте себе, как был удивлен Чан Хон Менг, шеф сингапурского заведения с уличной едой Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle, когда место его работы было награждено почетной звездой Мишлен. В своей палатке он продает лапшу и рис с курицей.
51-летний малайзиец Чан, работающий в кулинарной индустрии уже 35 лет, рассказывает, что был просто ошеломлен, когда ресторанные обозреватели пригласили его на церемонию награждения. «Когда я получил приглашение, я очень сильно сомневался в реальности происходящего», — рассказал Чан Хон Менг.
«Я спросил их, шутка ли это, ведь с чего бы вдруг обозревателям Мишлен приходить в мою палатку. Я никогда не слышал о том, чтобы уличный торговец был отмечен этой престижной премией. Но они ответили мне, что оценивают только качество еды, а не само заведение. Никогда не думал, что торговец уличной едой может выйти на мировой уровень», — поделился он в интервью Reuters.
Чан обслуживает около двух сотен посетителей в день, а к его палатке регулярно выстраиваются огромные толпы людей. Его фирменная курица в соевом соусе с лапшой или рисом, которая стоит всего около 100 рублей за порцию, теперь является самым дешевым блюдом в мире, отмеченным звездой Мишлен.
Про сам ресторан награждённый почетной звездой Мишлен, можно прочитать тут: https://en.m.wikipedia.org/wiki/Hong_Kong_Soya_Sauce_Chicken...
Назад в прошлое Всё самое интересное фэндомы черно-белое фото мишлен
Реклама Мишлен в Царской России в 1913 году.
Отличный комментарий!