Смотрите не передержите его. Я делал по другому рецепту. Там все замешивается и сразу в бутылки разливается. А потом на 3 дня в темное место спрятать. Так вот мой квас получился горьким и с явным спиртовым привкусом.
Собственно, аналогичный вопрос: а бутылка то закупоренная не взорвётся? Я помню в пластиковых канистрах брагу выдерживал - так УГ\газ через шланг около 6 дней сифонил. Понятно, тут не такое количество дрожжей и сахара, но всё же как-то сцыкатно. А то еще ёбнет по среди ночи - потом оправдывайся перед соседями, что квас, а не бомбу сделать пытался.
Тоже замутил, пока все красиво, только дрожжи надо минут на 5 меньше держать в стакане, а то у меня чз 20 минут такое творилось на столе)))
если не понравится, по айпи вычислю
это не квас. у меня получился лимонад, присутствует практически не заметный запах дрожжей.
те кто пытается повторить, дам совет, не используйте "дрожжи быстродействующие"
это чё нах за такие славянские англичане?? :)))
Так что "квас" - мимо кассы.
с энтих пор не сатурирую
2 или 3 дня?
если не понравится, по айпи вычислю
я просто тоже замутил, если вдруг не понравится тоже, чтобы второй раз работу не делать....
те кто пытается повторить, дам совет, не используйте "дрожжи быстродействующие"