Ага. Никогда не понимал этого суеверия Я, вообще считаю, что если продукты свежие их можно безопасно потреблять в любой последовательности. Что неоднократно доказывал. На себе
Это не суеверие тащемта, но эффект нестабилен (лол). Насколько я понимаю причина не в самих огурцах, а в содержащихся в них (в основном во внутриплодных пустотах) микробах и бактериях, присутствие молока для которых служит катализатором роста. Эти же микробы, по идее, приводят к "взрывам" банок - но даже в огурцах одного сорта с соседних грядок разное их количество, у меня банки абсолютно рандомно взрываются. Тот же эффект будет от плохо помытого огурца - но тут почти любой немытый овощ или фрукт вместе с молоком (а то и без него, как сливы например) даст слабительный эффект.
Слабительный эффект сливы - несомненен но не мнгновенен. И скорее, обеспечен не микрофлорой плода, а веществами содержащимися в нем (IMHO). А среди людей считается, что если запить соленый огурец молоком - пронесет немедленно.
Таки да, считается. Хотя тут скорее всего произошла вековая подмена понятий, незамеченная большинством - почти наверняка примета пошла от квашеных огурцов и сырого молока, а сейчас применяется пот отношению к маринованным огурцам и пастеризованному молоку, что достаточно бессмысленно - оба продукта при правильном хранении живых микроорганизмов почти не содержат.
В чем-то он прав. С возрастом увеличивается непереносимость лактозы. По этой причине лучше, полезней и безопасней употреблять моллочные продукты, которые уже кто-то переварил за тебя - йогурты, кефиры, сыры.
Я, вообще считаю, что если продукты свежие их можно безопасно потреблять в любой последовательности. Что неоднократно доказывал. На себе
По этой причине лучше, полезней и безопасней употреблять моллочные продукты, которые уже кто-то переварил за тебя - йогурты, кефиры, сыры.
Где моя любимая?
Джонсон не ответил мне,
Даром, что он Дуэйн"