Да какой там рецепт )) водоросль держит же всё. ну и не пальцами заворачивать, конечно, а этими деревянными салфетками ) Хз, как они называются ))взял салфетку, положил пластинку водоросли и полосочкой намазываешь пюре, потом на него в рядо горох, колбаску, яйца и заворачиваешь ) главное - водоросль не сломать и не порвать ) остальное по наитию )))