Салатъ оливье.
Нарезать тонко дичь или курицу, а также нарезать картофеля, пикулей, яицт> вареиыхъ, положить также салата-латухъ; зат’Ьмъ сделать провансаль, какъ выше сказано, положить въ него каянскаго перца, по вкусу посолить нарезанную провиздо и прибавить сой-кабуль, все это перемешать вместе
А гранатовый браслет вообще самый любимый.
Там картоха, морковка, лук, маринованная свекла, копченая кура, яйца, гранат и грецкие орехи. Заправка майонез. Салат нажористый и вкусный.