Мясо из пробирки подешевело в 30 000 раз за 4 года
В 2013 году биолог Марк Пост из Университета Маастрихта создал первый в мире бургер из выращенного в пробирке мяса. Производство продукта обошлось в $325 000. Развитие технологий многократно снизило эту цену, и сегодня килограмм искусственного мяса стоит уже $80, а один бургер — $11. Таким образом, за четыре года цена сократилась почти в 30 000 раз. Впрочем, ученым еще есть над чем поработать. По состоянию на ноябрь 2016 года, полкило говяжьего фарша стоило $3,6, то есть почти в 10 раз дешевле, чем мясо из пробирки. Однако ученые и создатели «мясных» стартапов верят, что через 5-10 лет искусственные фрикадельки и гамбургеры будут продаваться в магазинах по умеренной цене.Подробнее
First Clean Meat Taste Test - Memphis Meats,People & Blogs,lab-grown meat,clean meat,cultured meat,lab grown meat,lab based meat,lab-based meat,petri dish meat,test tube meat,tech,foodtech,food technology,memphis meats,meat,food,uma valeti,animal protection,animal welfare,animal rights,environment,sustainability,Get an exclusive inside look at our progress by signing up here: www.memphismeats.com/updates After preparing the world's first clean (i.e. cultured) meatball, we gave it to Stephanie, our taste-tester, to try it out. Her response? "Can I have more?!"
мясо,наука,прогресс,заменитель,Приколы про еду,видео,video,песочница
Еще на тему
Да и даже если это не он, то почитать всё же стоит, хотя бы ради прямокишечного обсиратора.
А мы будем выебываться перед пиздюками, покручивая кибербороду киберпальцами.
И хватит напоминать мне об этом
А ведь то мясо\мышцы, можно будет.
Есть вегетерианцы. которые не едят мясо
Есть веганы, которые не едят все животные продукты
Есть ещё какие-то праноеды и сыроеды, самоограничения которых я не понимаю
А как себя будут называть те, кто отказывается от искусственных продуктов? (численность населения такова, что почти наверное появятся и такие долбоящеры)
https://hightech.fm/2017/02/22/lab_grown_meat
"В это время Скороговорочка уже заказывала нумерованные блюда для гостей из Цветочного города:
— Семь раз № 2, три раза № 8, четыре раза № 17…
Потом, как и все в ресторане-аквариуме, они сели — каждый с подносом — за столики, начали шелестеть бумажками-фантиками с номерами и открывать крышечки пластиковых стаканчиков.
— Что-то безвкусное, — сказал Пончик, съев № 2.
— Надо добавить туда порошочка из № 17, — посоветовал Гранитик. — Натурального вкуса синтетическая горчица. Попробуйте!
Пончик попробовал:
— Да, теперь чуть-чуть похоже на домашнюю котлетку. Но всё же не очень…
— А какие они — домашние котлетки? — поинтересовался Гранитик.
— Домашние… — начал было мечтательно Пончик, но тут же безнадёжно махнул рукой и сказал: — Домашние этим полуфабрикатам не чета, вот приедете ко мне в гости — попробуете. — И стал уныло доедать стандартную котлетку.