Оригинал / whatsupbeanie (beanie's comics, beanie, Малышка Бини, собакострадания) :: оливки :: перевел сам :: Смешные комиксы (веб-комиксы с юмором и их переводы)

Это как раз вопрос умения готовить. Вареный лук обычно не любят за соплевидность, но это случается, когда его либо переварили, либо недоварили, как бы противоречиво это не звучало.

Я бы сказал свой вкус, а не "на вкус как курятина", но если взять кусок попостнее и не от курдючного, хорошо обжарить и протомить с луком, то на вкус будет почти не отличима от говядины. Это мясо домашнего животного, которого тысячи лет миллионы людей выводили, чтобы жрать. Хули в нем специфичного?
Вот закисшая рыба, сюрстремминг и ее аналоги вплоть до Древней Греции, имеет действительно специфичные вкус и запах, которые нравятся даже не всем шведам. Мясо свина воняет и горчит. Действительно острый перец сжигает тебе все нутро. Лимон в прикуску подарит окружающим твою неповторимую мимику. Вот это специфика, а не "я клубнику с вишней никогда не перепутаю".

Сладковато-пряный вкус и запах, причем их дает скорее жир, чем само мясо. Поэтому я, когда не могу достать баранину, для плова беру говядину или даже свинину, но готовлю на курдюке. Я же не об этом. Кроме того, что остывший жир, обволакивающий рот пленкой, чисто тактильно неприятно, в баранине нет ничего такого, что "прям аж блевать тянет".
Я считаю, что это нарушение. Может психологическое, может физиологическое. Бывает. У меня вот пальцы на ногах кривые. Считаю, в том числе потому что сам пересмотрел свои вкусы. Меня от рыбы воротило всегда, особенно от той, которая была доступна в Совке. Но как-то я подумал: а с хуя ли? И особых причин не нашел. Я, конечно, все равно предпочту мясо и сопутствующий запах не люблю, не говоря уже о прелестях потрошения, но больше не тошнит.

Так ты про само блюдо. И тут я склоняюсь, что вокруг тебя его просто хуево готовят. Не припомню, чтобы самому нравились перцы кроме как дома.

А голубцы? Примерно такое же, но с капустой.

Пыса: да и не свое тоже, из песочниц "Вкус детства".