МА/1ЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА ВЕРАШЧАКА i) сялянскую 3) падкалота: f i/avcarv чпп- '> ........ / Драники :: рецепты :: Беларуская кухня :: беларуская мова :: кулинария

кулинария Беларуская кухня беларуская мова Драники рецепты 

МА/1ЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА
ВЕРАШЧАКА
i) сялянскую	3) падкалота:
f i/avcarv чпп- ' >   ........ mir«ni
ПАРЭЗАЦЬ КАУБАСУ, АБСМАЖЫЦЬ РАЗАМ 3 РАБРЫНАЙ
МУКУ РАЗБАВ1ЦЬ АПАЛОН1КАМ ЮШК1, ЗАТЫМ УЛ1ЦЬ РЭШТУ ВАДКАСШ
НА 1л
ЮШЮ^МУЮ
А у киплл! » ' ЛАДАЦЬ ЛАУРОВЫ Л1СТ, / ЗЛУЧЬШЬ <*3 TÍ* ПЕРАЦ, ПАТУШЫиь

МАЛЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА
НАЛ iCHÍKI
ОМАЛАКО ЗЯЙК1
D 2,5-3	QQ
шкляню '<• О СОЛЬ_
mw мука g
0,5спл 1,5шклянк»
РАЗВЕСЦ1 ПРАДУКТЫ У АДНОЙ ШКЛЯНЦЫ МАЛАКА. ЗАТЫМ ДАДАЦЬ ЯГО РЭШТУ
2) спячы тонк1я
6Л1НЫ
3) ТВАРОГ (400г) ПРАЦЕРШ, ЗМЯШАЦЬ ^ ^ — 3 ЦУКРАМ
СМЯТАНАЙ
А) НАМАЗАЦЬ БЛ1НЫ НАЧЫНКАЙ,

МАЛЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА
КЛЁЦК1
БУЛЬБУ (0,8 кг)
ЛРОБНА L НАДЗЕРЦ),
Щл-ÍVj СОК
АЛЩСНУЦЬ,
V---Û—j АЛСТАЯЦЬ
/ I ЗЛ1ць
СКАТАЦЬ
02см
к**«.
ВАРЫЦЬ ..io 4ACTKAMÍ 9
. À -, СААЁНАЙ ВАЛЗЕ IQxBMliH
КРУХМАА, ЯК1 АСЕУ. ЗМЯШАЦЬ 3 БУЛЬБАЙ,
ЛАЛАЦЬ Q ЯЙКА,
2 СТА МУК'|
АБСМАЖЫЦЬ НА
ТОПЛЕНЫМ
УСЕ

МАЛЯВАЛА КСЕШЯ КАЧАВАНАВА
**■ """ 1 ■■
БАБКА
ЛЗАшкварыць 2) БУЛЬБУ
Оор 0,5кг
4) ЗВЕРХУ ПАКААСШ KABAAA4KÍ
_ НАДРАЦЬ
йнлтлрцы МАСЛА
ПАДСМАЖЫЦЬ •Tv НА iЛЛ
2 ЦЫБУЛ1НЫ
3)УСЁ ЗМЯШАЦЬ, ДАДАЦЬ
МУКУ СОЛЬ ПЕРАЦ, ЯЙКА
ПАДАВАЦЬ ГАРАЧАЙ СА
УСЕ СУВЕНИРЫ НА ARTSOUVENÍRS.BY,кулинария,Беларуская

МА/1ЯВА/1А КСЕЖЯ КАЧАВАНАВА
ДРАН1К1
БУЛЬБУ айл
ДРОБНА
надзерш, (/5Кч.; ЗЛЁГКУ АДЩСНУЦЬ Л1ШК1 СОКА
ДАДАЦЬ: СМЯТАНЫ
МУК!
1 стл
СОЛЬ
УСЕ СУВЕЖРЫ НА АРТЗОШ/ЕЖРЗ.ВУ,кулинария,Беларуская кухня,беларуская мова,Драники,рецепты


Подробнее
МА/1ЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА ВЕРАШЧАКА i) сялянскую 3) падкалота: f i/avcarv чпп- ' > ........ mir«ni ПАРЭЗАЦЬ КАУБАСУ, АБСМАЖЫЦЬ РАЗАМ 3 РАБРЫНАЙ МУКУ РАЗБАВ1ЦЬ АПАЛОН1КАМ ЮШК1, ЗАТЫМ УЛ1ЦЬ РЭШТУ ВАДКАСШ НА 1л ЮШЮ^МУЮ А у киплл! » ' ЛАДАЦЬ ЛАУРОВЫ Л1СТ, / ЗЛУЧЬШЬ <*3 TÍ* ПЕРАЦ, ПАТУШЫиь I ПАДКА ЛОТУ J НАСТАЯЦЬ. ПАДАВАЦЬ 3 |КРЭБРАМ1 ~ 3 БЛ1НАМ1. БУЛЬБАЙ. РЭБРАМ1, ^ —--------- _ ХЛЕБАМ ПРОСТАЯ БЕЛАРУСКАЯ £ЖД£ УСЕ cyBEHÍPbl НА ARTSOUVENÍRS.BY
МАЛЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА НАЛ iCHÍKI ОМАЛАКО ЗЯЙК1 D 2,5-3 QQ шкляню '<• О СОЛЬ_ mw мука g 0,5спл 1,5шклянк» РАЗВЕСЦ1 ПРАДУКТЫ У АДНОЙ ШКЛЯНЦЫ МАЛАКА. ЗАТЫМ ДАДАЦЬ ЯГО РЭШТУ 2) спячы тонк1я 6Л1НЫ 3) ТВАРОГ (400г) ПРАЦЕРШ, ЗМЯШАЦЬ ^ ^ — 3 ЦУКРАМ СМЯТАНАЙ А) НАМАЗАЦЬ БЛ1НЫ НАЧЫНКАЙ, СКРУШЦЬ, 20xftuii»i lOOTC ЗмясцЩь ix у Форму I ПЕРАКЛАСЦ1 КАВАЛАЧКАМ1 МАСЛА, ЗАПЯЧЫ УСЕ СУВЕЖРЫ НА ARTSOUVENÍRS.BY
МАЛЯВАЛА КСЕН1Я КАЧАВАНАВА КЛЁЦК1 БУЛЬБУ (0,8 кг) ЛРОБНА L НАДЗЕРЦ), Щл-ÍVj СОК АЛЩСНУЦЬ, V---Û—j АЛСТАЯЦЬ / I ЗЛ1ць СКАТАЦЬ 02см к**«. ВАРЫЦЬ ..io 4ACTKAMÍ 9 . À -, СААЁНАЙ ВАЛЗЕ IQxBMliH КРУХМАА, ЯК1 АСЕУ. ЗМЯШАЦЬ 3 БУЛЬБАЙ, ЛАЛАЦЬ Q ЯЙКА, 2 СТА МУК'| АБСМАЖЫЦЬ НА ТОПЛЕНЫМ УСЕ СУВЕЖРЫ НА ARTSOUVENÍRS.BY_r¿ '
МАЛЯВАЛА КСЕШЯ КАЧАВАНАВА **■ """ 1 ■■ БАБКА ЛЗАшкварыць 2) БУЛЬБУ Оор 0,5кг 4) ЗВЕРХУ ПАКААСШ KABAAA4KÍ _ НАДРАЦЬ йнлтлрцы МАСЛА ПАДСМАЖЫЦЬ •Tv НА iЛЛ 2 ЦЫБУЛ1НЫ 3)УСЁ ЗМЯШАЦЬ, ДАДАЦЬ МУКУ СОЛЬ ПЕРАЦ, ЯЙКА ПАДАВАЦЬ ГАРАЧАЙ СА УСЕ СУВЕНИРЫ НА ARTSOUVENÍRS.BY
МА/1ЯВА/1А КСЕЖЯ КАЧАВАНАВА ДРАН1К1 БУЛЬБУ айл ДРОБНА надзерш, (/5Кч.; ЗЛЁГКУ АДЩСНУЦЬ Л1ШК1 СОКА ДАДАЦЬ: СМЯТАНЫ МУК! 1 стл СОЛЬ УСЕ СУВЕЖРЫ НА АРТЗОШ/ЕЖРЗ.ВУ
кулинария,Беларуская кухня,беларуская мова,Драники,рецепты
Еще на тему
Развернуть
Блять, когда люди успели забыть звукоподражательное корень слова "шквар" в значении "Жарить что-то так чтоб масло кипело" т.е. жарить что-то жирное или на масле или жиру.
шкварочки
туда еще луку кинуть рубленого, и выгрузить это дело в тарелку к вареникам с картошечкой... блин, ща слюной захлебнусь, недопечатаю
дыши, дыши!
веращаки захотелось
Что интересно, веращаку искал в Минске и окрестностях. Нигде не было, кроме самого именитого ресторана в центре.
А вот кулагу вообще нигде не нашел.. (
таму што шукай "мачанку", назва "верашчака" выкарыстоуваецца, наколькi я ведаю, толькi на поуначы. А вось кулагу сапрауды нiдзе не сустрэнеш. Можа толькi на якiм-небудзь фэсце гiстарычным
Плюсую, как "мачанка" даже в столовках продается и очень вкусно.
Ну все, буду готовить на днях) В рецепте все просто и понятно.
Какие допы традиционно добавляют?
я добавляю молоко для нажористости и более благородного цвета. По специям не стоит сильно чудить - лук, чеснок, перец, лавруха. Можно укропа зелени бахнуть. Можешь грибов туда захерачить, тоже котируется (я сушеные боровики для аромата даю). А так - добавляй что хочешь, но не вместе, а вместо. Мачанка не должна быть хрючевом. Ну и блины на кефире.

Сук, аж живот заурчал...
Ох, у меня есть сушеные белые, с Закарпатья привезенные. Чую, в выходные будет праздник живота.
Чел, если будешь в Гродно, то в кафе Беласток есть кулага. Попробовать не удалось, ибо обожрался верашчакой, но держу в курсе.
Спасибо, добрый человек. Постараюсь не забыть)) В Беларусь еще собираюсь)
Берём ведро укропу...
Товарища за попу...
Ага. "Простая". У нас у вёсцы такую верашчаку, з рэбрамi дый каубасамi нiхто нават не бачыу.
странно, у обеих моих бабок в деревнях это было одно из обыденных блюд. Только обычно без колбасы, ибо зачем?
Так я и говорю, там обычно ни колбасы ни рёбер, просто всякие мясные обрезки
ну и чем ты недоволен? То, что мясные обрезки не прикреплены к кости или не завернуты в кишку? Белорусская, да и вообще восточноевропейская, кухня дико утилитарна, по понятным причинам: готовим из того, что есть. Хотя меня всегда дико веселило что, например, тот же ебучий бешамель, о котором говорят с придыханием - это почти та же мачанка без мяса
Я доебался до слова "простая".
Ты доебался до меня.
Мы в целом оба скучающие долбоёбы.
Встретимся и съедим по драничку?
ты знаешь правила - сначала скайп
Драники тема! Бабку мать тоже делает иногда, только с прослойкой фарша и ни кто не знал как это называется.
Колдуны это называется. Калдуны, калi больш так падабаецца.
В драниках не указано количество картошки.
Редактора расстрелять.
Картошки столько, сколько драников ты хочешь получить
о, пойду бабку зажарю
Звучит двусмысленно, бро
да
Только зарегистрированные и активированные пользователи могут добавлять комментарии.
Похожие темы

Похожие посты
i ж 'У Ъ\\ уд Ж W\ \t 1 « il хл^ткЛайж^Нш IV IW A > / 4 ' \ Хто ты tstkí. I атщШ каб судзщь мяне? \