Будешь пробовать бери острый, по настоящему острый нож. Структура манго волокнистая и все волокна намертво прилеплены к косточке. И если будешь жрать манго просто так или использовать не очень острый предмет для резки, то 60 процентов сока и манго будет на руках, столе, полу, потолке, где угодно, но не во рту. А так ниче вкус прикольный. НО НИКОГДА БОЛЬШЕ СУКА НАХУЙ!!!"
Короче:
- разрезаешь на 3 части (сердцевина и 2 боковых части
- боковую часть режешь на 4 полоски
- с полосок срезаешь кожуру
- ешь руками как грязное животное или вилкой
- опять попался не спелый блять
Ещё один способ. Разрезаешь манго пополам, таким образом, чтобы нож проходил параллельно плоскости косточки (если получится, то можно и косточку разрезать, она не така уж и твердая). Далее из каждой половинки, где есть кость, аккуратно вырезать филейным ножом саму косточку, просовывая лезвие под нужным углом. Далее просто можно есть мякоть чайной ложкой, делая круговые вырезы вращая ложку, как если бы это было мороженное. Пробовал на Египетских зеленых манго и на желтых Китайских (крупных). Разумеется нужно выбирать спелый фрукт. Спелость манго можно определить на ощупь. Если как дерево или твердый картон, то зеленоват.если чуть чуть проминается пальцами то уже можно брать. Может кому поможет совет, хз.
![■•/"/).........(\"\
Л..//..ЁБАНЫЙ.....\\...\
<..../"Л-ПУРИСТ../”' V-](http://img1.reactor.cc/pics/thumbnail/post-3811831.jpg "■•/\"/).........(\\"\
Л..//..ЁБАНЫЙ.....\\...\
<..../\"Л-ПУРИСТ../”' V-")
- разрезаешь на 3 части (сердцевина и 2 боковых части
- боковую часть режешь на 4 полоски
- с полосок срезаешь кожуру
- ешь руками как грязное животное или вилкой
- опять попался не спелый блять