Еще на тему
А там и рыбки ещё захотелось. И сладкий перец разноцветный. И манго...
А ещё неплохо было бы взять плитку шоколада да и кофе тоже не помешало бы
Красной икры, креветок и вина.
В Находке сегодня видела двухкилограммовую коробку крупных мороженых креветок. Мне так много не нужно. Нет-нет, не нужно...
Вот это НАХОДКА
Манго сейчас покупаю по 150 р за 1 кг, свежее
Порой каждому приходится сделать этот выбор
В основном Дагу.
бери подешевле
У меня было много денег. Купил банан. Осталась половина.
В понтах.
В стоимости
Корка на свежевыпеченном хлебе по разному выглядит в зависимости от выбора каким маслом обмазывать перед печкой
Знаете, я тоже пользовался хлебопечкой до 2000 года производства, пока не решил проверить степень прожарки получаемого хлеба. Он в ней, как оказалось, не пропекался в 50% случаев.
С духовкой куда лучший контроль над процессом готовки. Результат лучше получается.
Если у вас есть возможность, попробуйте сделать в духовке для сравнения с хлебопечкой
С духовкой куда лучший контроль над процессом готовки. Результат лучше получается.
Если у вас есть возможность, попробуйте сделать в духовке для сравнения с хлебопечкой
Хлебопечки разные, у моей все таймеры есть, при желании можно добавить. Хлеб помню и из духовки, и даже из печи, по степени прожарки вроде оно самое и есть.
Сравню как-нибудь, если настроение будет заморачиваться с духовкой. Одно дело ингредиенты засыпать, ткнуть кнопку и прийти через 4+ часа буханку достать, другое всё это вручную замешивать и за временем следить.
Хлебопечка: засыпь всё за пять минут, включи и жди ответного гудка. (не забудь достать лопатку из буханки)
Духовка: ебись пол дня. поставь опарку. не проеби. замеси тесто. дай ему подняться. Если не будеш вымешивать - получишь плотный кирпичь. Следи за духовкой. Хуйовые дрожжи? поздраваляю.
Вот совсем одно и то же.
В хлебопечке добавить времени выпечки так то тоже можно.
По вкусу они разные. Я всякие растительные масла котирую, но оливковое мне совершенно не заходит.
А я наоборот подсел на оливковое масло, переехав в Испанию. Запах жаренного на оливковом масле чеснока, это что-то особенное
Они абсолютно разные по вкусу и запаху.
Разница есть только при приготовлении салатов и жарке некоторых продуктов, например, сыра для жарки. Так типо неосязаемая разница в жирах, которые содержатся в масле. Они разные - какие-то полезнее/нужнее в определённый момент. Считается, что самое полезное по жирам - кокосовое.
В аромате на сырую в салатах и после жарки у горячих блюд, но после ковида запахи и вкусы на половину только чувствую и смысл брать его потерял, тупо дороже обычного приготовления еды.
На мой взгляд оливковое просто отвратно на вкус, но оно лучше для печени, кишечника и всяких сосудов, о чем начинаешь думать с определённого возраста
Оно абсолютно разное. Но ты скорее всего про рафинированное оливковое масло, тогда разница реально небольшая. С оливковым липнет сильнее. И дороже и привкус добавляет. Не рекомендую, в общем рафинированное оливковое.
Вообще же, оливковое масло обычно НЕрафинированое едят.
Что касается НЕрафинированного - дешевое оливковое масло из магазина реально отвратное. Вкусное как правило либо дорогое, либо у фермеров в греции/италии/хуялии покупать.
Вообще же, оливковое масло обычно НЕрафинированое едят.
Что касается НЕрафинированного - дешевое оливковое масло из магазина реально отвратное. Вкусное как правило либо дорогое, либо у фермеров в греции/италии/хуялии покупать.
Да, скорее всего. Спасибо за подробности.
Попробую именно нерафинированное, если не забуду.
Сейчас некоторые люди пытаются разобраться в причинах эпидемии ожирения в СШАшке и мире и пока что самым вероятным виновником является переход на масла из семян. Очень заметная корреляция с использованием и ожирением.
Проблема в том, что в них содержатся полинесатурированные жиры и в часности линолевая кислота, которая оксидируется на воздухе и при попытке извлечь энергию из оксидированного жира митохондрии повреждаются и перестают давать сигналы достаточности жира/энергии в организме и имеем то, что имеем. Понятно что такие процессы многогранны и скорее всего это не серебряная пуля, но вроде как концепт верный.
В хорошем оливковом масле значительно меньше линолевой кислоты, чем в подсолнечном или соевом. Но вообще лучше всего кокосовое, там её вообще нету. И оно не подгорает как сливочное.
Если ты не заметил разницы между оливковым и подсолнечным - я даже не знаю что тебе сказать, скорее всего ты купил какое-то говно (возможно вообще взял рафинированное). Разница должна выражаться как минимум во вкусе и запахе самого масла. Поэтому открою супер секретную технику: покупаешь оливковое масло И подсолнечное масло, используешь там где вкус масла нужен как один из основных компонентов (например, салаты) оливковое, а для мест где масло нужно чисто за его антипригарные свойства или реакцию Майяра (жарка) - подсолнечное. В итоге у тебя и дополнительный расход бюджета на масло не возрастает почти совсем и возможность готовить по человечески остаётся.
Та ты рафинированное хер найдешь, только monini anfora и еще пару марок, и все, ты специальное заебешься искать рафинированное оливковое. Обычно оно все экстра девственность
Есть такое, потому что в основном его и берут именно за экстра девственность. Но вдруг человеку не повезло неудачно наугад наткнутся именно на него.
эк тебе гурманы напихали за простой вопрос
да реактор же.
Стадо пробежало и кучу навалило, зато парочка отписалась с годной инфой. Ну и норм, чаще и инфы нет.
Тебя просто наебали и продали паленку, а не оливковое, подделок настолько много, что ты ебнешься. Настоящее оливкокое масло не может стоить дешевле 15 евро за бутылку.
Если кратко разница такая же как и подсолнечное нерафинированое.
Оно гуще, оно зеленоватое, запах свежей травы, довольно ощутимый. Если проглотить пол чайно ложки - дерет горло и ощущение что всосал травы.
Плюс имей ввиду, что есть масла с разных оливок, например чем спелее и темнее, тем масло более "мягкое" и менее выраженное. При это из зеленоватых оливок оно суровее, жгучее, ароматнее.
Monini, i preferiti, de cecco, и другие бренды которые имеют свою оригинальную бутылку. Наиболее ароматные и "зеленые" это те на которых написано fruttato intenso, gran fruttato и тому подобное.
Если кратко разница такая же как и подсолнечное нерафинированое.
Оно гуще, оно зеленоватое, запах свежей травы, довольно ощутимый. Если проглотить пол чайно ложки - дерет горло и ощущение что всосал травы.
Плюс имей ввиду, что есть масла с разных оливок, например чем спелее и темнее, тем масло более "мягкое" и менее выраженное. При это из зеленоватых оливок оно суровее, жгучее, ароматнее.
Monini, i preferiti, de cecco, и другие бренды которые имеют свою оригинальную бутылку. Наиболее ароматные и "зеленые" это те на которых написано fruttato intenso, gran fruttato и тому подобное.
Спасибо и мои +2.1 всем с подробными ответами.
Вот насчет паленки, я недавно купил бутылку, квадратная как в коменталиях ниже, но друая этикетка. Блять, оно не гуглилось, а сами бутылки квадратные можно купить в китае. Притом я заплатил около 7,5 евро, блять чтоб выкинуть эту хуйню, внутри было обычное подсолнечное довльно низкого качества + еще что-то я думаю рапсовая хуйня, оно на крышке даже становилось липкое и прогорклое, мерзкое.
Оливкое масло не становится липким и после жарки крышка и печка легко моются, нет этой ебаной полимеризации.
Оливкое масло не становится липким и после жарки крышка и печка легко моются, нет этой ебаной полимеризации.
Это если ты начинаешь воровать сырочки вместо их покупки?
На зоне такой красивый сон - редкость, так что тут ему повезло.
Чтобы сесть за преступление белого воротничка, надо особенно постараться.
Подскажите кто проверенный, чем для вас оливковое масло лучше чем подсолнечное?
Сколько брал, никакой разницы не чувствовал и почти одинаковые... а если нет разницы то зачем платить больше?
Типа дохуя полезное
Выше много кто отписался - вкус и запах совершенно разный. Если ты используешь масло чисто для жарки - в теории оливковое более полезное, но прям супер большой разницы за исключением некоторых блюд с минимальным временем термообработки и низкой температурой обжарки ты не заметишь. Но вот, например, в салатах они совершенно по-разному ощущаются как заправка, поэтому советую держать дома и бутыль оливкового и бутыль другого масла на твой вкус для жарки.
Может я просто какие-то плохие марки брал... но брал как раз для салатов...
Ну еще может дело в восприятии запахов, у меня есть такое что обоняние хуже чем в среднем у знакомых.
У чела ниже тоже может быть в этом дело.
Возможно взял рафинированное или действительно не повезло с маркой. У меня с обонянием тоже не всё так хорошо как хотелось бы, но в слепом тесте с простым салатом (огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень которая есть под руками) не определить нормальное оливковое масло прям сложно, у него достаточно яркий привкус. В целом при подборе постарайся взять первый холодный отжим и прям на одном и том же салатом нарезе сравни с подсолнечным. У меня сейчас вот такая бутыль стоит, но не сказал бы что этот производитель прям оптимален в приобретении
Спасибо, попробую как нибудь глянуть
Во-первых, нередко оливковое масло в магазине нихрена не "то самое" оливковое масло, что вам кто-то рекомендует. Это может быть даже тупо подсолнечное масло в другой бутылке. Разницу с настоящим оливковым маслом не почувствовать практически невозможно.
Во-вторых, подсолнечное масло довольно вредно, серьёзно вредно, вызывает воспаления и прочее, и чем больше оно обрабатывалось и чем дольше оно было под воздействием высоких температур - тем хуже. Подробнее на инглише можно посмотреть тут в видео ниже. И да, лобби производителей продуктов очень любят финансировать исследования, что опровергают вред того, что они продают, потому путаницы в этом вопросе много и "официальная" позиция по этому вопросу регулярно меняется.
Беру уже несколько лет Fillipo Berio Pure (рафинированное) , оно ароматное, а вкус спутать с растительным невозможно. Самое главное - кроме проверенной марки, брать свежее масло - это оказывает максимальное влияние на вкус по моему опыту.
Спасибо, попробую как нибудь)
Фисташки вкусные. Каждый день покупаю. Хорошо заходят с лососем и красной икрой под дорогое вино. А прикол с маслом не выкупил. Типо надо брать не экстра вирджин первого отжима? Но ведь остальные при жарке выделяют канцерогены, я только на оригинальном брендовом и жарю.
В общем ребят, хотите жить как я. Ездить на дорогих тачках, трахать самых сочных молоденьких девок это очень просто. Записывайтесь на мои курсы пиздежа в интернете. Возможно вы не станете первым человеком побывавшем на Марсе, как я. Но есть и другие планеты. Так что не откладывайте на завтра то, о чём можно припизднуть уже сегодня.
Самые качественные что ел это Alesto, всегда все раскрытиые, не пережареные, не пересоленые, и в нормальных упаковках 250 и 500 грамм
Поставил брекеты почти год назад. Хожу теперь и облизываюсь вокруг фисташек и сухарей. Как снимут, сточу мешок.
"А альтернатива, сынок - сливочное!"
Хорошее оливковое масло, не трудно проверить.
Нужно продегустировать чайную ложку и станет понятно. То-есть сначала его нужно пополоскать в ротовой полости, потом глотнуть и резко стянуть воздух через стиснутые зубы(Объясняю, как могу) В идеале, при этом во рту должен ощущаться резкий вкус оливок и горло должно немножко жечь.
Если этого не происходит, значит масло низкого качества или старое. Особенно нужно обращать внимание на жжение в горле (оно вроде как показывает свежесть масла).
бери подешевле