еда индейцев

Rimworld и История

Tasunke Witco / Crazy Horse monument, SD, US

Бешенный Конь (1840-1877) был одним из немногих предводителей индейцев, сумевшим дать успешный отпор завоевателям северной Америки. К сожалению, его дипломатических способностей не хватило на то, чтобы создать коалицию индейских племен, зато военного таланта было с лихвой - свидетельство тому несколько выигранных крупных сражений с федеральными властями, несмотря на огромную разницу в оружии, организации и снабжении армии. Он был убит во время мирных переговоров при до сих пор невыясненных обстоятельствах

строительство финансируется пожертвованиями и доходом от туристов, хотя их здесь намного меньше, чем в том же Рашморе или на других памятных местах. В отличие от Рашмора, законченного за 14 лет, памятник сильно далек от завершения, так это выгляделo в 2017:

грустная история короч, зато там полно Чип-энд-Дейлов и прочей живности

Я знаю

Amazonas. Индейцы Яномами. 1 часть.

Сегодня пойдет речь о племени Яномами, живущими вдоль реки Ориноко на территории Венесуэлы и Бразилии. 

Далее будут пасты из каналов, так что повествование от первого лица, орфография сохранена.

Единственная толстая линия - граница Венесуэлы и Бразилии. Все потому, что яномами обитают и там и там.

Цветными пятнами на карте выделены регионы расселения индейцев яномами и якуана. Предпочтение наша карта отдает яномами, а якуана она причисляет как прибившихся. Хотя на самом деле, ареал яномами менялся слабо, тогда как якуана успешно колонизировали все доступные реки и теперь везде. Они даже своего мэра среди яномами поставили и разводят коррупцию, а бедные яномами и ухом не повели. 

Зелеными точками отмечены деревни яномами. Как видите, их популяции сильно поплотнее у границ с Бразилией.

Прямо по центру течет Ориноко.

Наиболее интересный для нас регион расселения Яномами называется Парима. Он на карте отмечен бледно-желтым цветом. Но даже тут все не так просто:

Парима условно разделена на верхнюю и нижнюю часть. Нижнюю часть составляют деревни Окамо, Мавака, Платанал (названы по именам притоков Ориноко) и общины вокруг них. Причем, это достаточно доступные на лодках деревни. Сюда уже десятилетиями плавали миссионеры, строители, учителя, коммунисты, депутаты, торговцы - кто только не плавал. Поэтому общины уже давно лишись традиционных домов, им на смену пришли мерзкие франкенштейны из листов металла и пальмовых листьев. А миссионеры сильно поработали над одеждой и культурными обрядами индейцев. Собственно перед нами ассимилированные племена.

Тогда как верхняя часть Паримы (скопление точек у самой границы с Бразилией) - антропологический рай. Туда почти не попадали предметы цивилизации, и индейцы сохранили традиционные жилища, больше обрядов и больше набедренных повязок. Они соединены с низом реками: Путако, Окамо и Ориноко, но реки там настолько узки, что лодки уже не проходят по порогам, поэтому чтобы добраться туда, вам приходится оставить лодку и за неделю подняться пешком в горы. Там спадает жара, не кусают москиты и стоят прекрасные общинные дома Шабоно - предмет моих вожделенных мечтаний.

- А ты Евагелист?

- нет, - говорю

- пьешь?

- ну русские пьют, я стараюсь поменьше

- ну так а мы пьем, как твоя раса.

Индейцы приняли нас к себе на борт, и завтра в 7 утра они отправятся в 5 дневное путешествие вверх по оринико. Они повезут станки для выжимки маниока, и уже серьезно пьяны.

Я волнуюсь. Хоть нам и сказали сто разрешения для посещения верхнего ориноко нам не нужно, военные могут приебаться без причины. Так всегда. Но с нами стопка индейцев. Они согласились нас взять бесплатно. Но всегда могу попросить бабло. В общем, мы в подвешенном состоянии и готовы отправиться куда глаза глядят, лишь бы подальше от этого стремного города. 

Верьте, и у нас все получится. С собой бутылка рома, мы не трезвели 2 дня уже и посетили все офисы. Мы готовы отплыть. Иншалла нам повезет в этой стране беззакония.

Дневник капитана.

Мы 6 дней плыли по Ориноко в абсолютной глуши. 

Выглядело все примерно как если ехать на поезде в сибири. Вокруг лес лес лес лес лес лес. И уже тошнит от него, но вот начинается закат, ты сидишь на носу лодки, тарахтит двигатель, цвета становятся сочнее, вылетают попугаи, джунгли начинают звучать и трещать, а лодка как раз подплывает поближе к лесу. И тут из-за горизонта появляются тепуи, и ты оказываешься в затерянном мире.

Наше любимое место - на носу. Жарко, но никто не беспокоит. Включаешь музыку и часами пялишься вдаль.

Спать в лодке приходится в гамаках. А нам с Леной так вообще на полу. Гамака-то нет.  На фотке с нами семейство индейцев яномами. Очень важные попутчики, которые снабжали нас едой и воровали нашу воду

С едой мы сразу попали в проблемы. Дело в том, что никто нам так и не объяснил ничего. Готовить в лодке нельзя, воды нет, еды нет. Несмотря на то, что мы взяли запас воды из магазина, он кончился на 3ий день, а одну бутылку у нас просто кто-то утащил. Поэтому мы решились - пьем из реки. Из Ориноко, куда выкидывают весь мусор индейцы и прямо так срут. 

В общем, пока живы, хоть я и пережил пятидневный понос на лодке.

Это несколько копченых пираний и половина каймана (маленького крокодильчика). Они нам достались за канистру бензина, потому что тут ты платишь либо сигаретами либо бензином

Но самое крутое - это каждый вечер пртчаливать к деревням индейцев на ночь. Здесь живет где-то 10 национальностей индейцев. А мы были в деревнях пиароа, яномами и якуана.

Это Ля эсмеральда. Самый большой поселок на пути. Здесь всесте живут индейцы якуана и яномами и еще венесуэльские военные с огромным самолетом.

Так выглядят современные дома яномами. Из этого поселка пишу вам прямо сейчас

Однажды к нам в палатку наведался крошка тапир.

Индейцы их держат вместо котиков и собачек. Тапир хорошо приручается и страшно любвиобилен.

В общем, добро пожаловать на самый отдаленный клочок земли в мире - в верховья реки Ориноко. Ближайшая дорога от вас в 600 километрах. Наслаждайтесь!

Только что мы увидели нечто, что в голове не укладывается. Представьте, вот мы в пяти дней пути по Ориноко, где и еды то хрен найдешь и пить приходится из реки. И тут нам сказали, что докинут нас быстренько до следующей деревни.

Знаете, сто за транспорт за нами приехал?

Это яхта, блин!

Почему у авокадо большая косточка.

 Когда люди заселили Центральную Америку (около 15 тысяч лет назад), им не пришлось одомашнивать авокадо. Срывай с дерева эти замечательные фрукты и ешь. Сохраняй косточки и сажай где хочешь. Никакой возни с выращиванием культурных сортов из диких предков. Это тебе не тысячелетние попытки окультурить кукурузу.

 Но как так удачно получилось? Дело в том, что всю селекционную работу ещё до людей проделал кто-то другой, нехитрый, но большой. А люди пришли на всё готовенькое.
 Чтобы понять, как так получилось, понаблюдаем, как работает естественный отбор у растений. Чтобы побеждать в конкурентной борьбе, им приходится придумывать хитрые способы размножения. Задача — распространить семена на большую территорию.

 Если твои семена просто упали и сгнили под деревом, толку мало. Часть конечно прорастёт, ещё меньшая часть доживёт до взрослого возраста. Но популяция таких деревьев сильно рискует, ведь родительская особь конкурирует со своими же детьми на маленькой территории. Нужно распространяться во все стороны и занимать свободные пространства, вот тогда вид будет процветать.

 Итак, нужны дистрибьюторы. Насекомые слишком мелкие, чтобы таскать семена (они и так уже помогли с опылением, спасибо и на этом).
 Как насчёт ветра? Это выход. Тополиный пух, жара, июль.
Одна проблема — семена нужно делать мелкими и невесомыми, чтобы хоть куда-то долетели. А ещё приходится производить семена в большом количестве, поскольку шансы прорасти у каждого отдельного семени ничтожны.
 Вода? Тоже годится. Можно расти возле рек и ручьев и сбрасывать семена в воду. Часть прорастёт ниже по течению. Вариант — кидай семена в океан, если ты кокосовая пальма.
 А если ты растёшь в густом лесу, где не дует ветер, и ручья поблизости тоже нет?
Используй птиц и зверюшек!

 Можно делать вкусные орешки для белочек. Они конечно всё съедят, но часть орехов припрячут и забудут, где прикопали. Перезимовавшие орехи прорастут.
 Можно производить невкусные семена с колючками и крючками. Пусть прилипают к шерсти зверей и путешествуют на большие расстояния.
 Для обезьян подойдут яркие фрукты. Пусть срывают плоды и прыгают с ними по ветвям в безопасное место. А там едят вкусную мякоть, а огрызки сбрасывают вниз.
(Вы замечали, как людям приятно сидеть наверху, что-нибудь жевать, а потом выбрасывать? Например, кидать огрызки с балкона, или выкидывать пакет из машины на полном ходу?
Это в нас инстинкты предков говорят. Мы не просто мусорим, а выполняем важное эволюционное предназначение)

 Но я отвлёкся. Самое выгодное для деревьев — делать вкусные фрукты с твёрдыми семечками внутри. Пусть животные едят мякоть, а косточки проглатывают. Вот это идеальный вариант — пока косточка пройдёт по пищеварительному тракту, зверь успеет далеко уйти. Плюс для семечки прорастать из кучки помёта приятнее, чем из голой земли.
И по размеру это семя желательно сделать побольше, чтобы оставить зародышу запас питательных веществ. Так шансы вырасти возрастут.

 Решено, будем использовать подвижных курьеров с их пищеварительными трактами! А дальше запускается эволюционная гонка вооружений. Деревья соревнуются между собой, кто повкуснее вырастит мякоть плода. А семечки нужно делать с плотной оболочкой, можно внутрь добавить яда, чтобы зверьки не грызли их почём зря, а проглатывали целиком.

С размером семян тоже можно поиграть.

 Маленький размер: не положишь внутрь нормального запаса веществ для зародыша. Если твой конкурент делает семена побольше — его потомки получают преимущество. В темноте густого леса зародыш из крупной косточки с большей вероятностью дорастёт до взрослой особи.

 Большой размер — не каждый зверь согласится такую косточку проглатывать.

 На помощь приходит мегафауна. Если в твоём лесу обитают гигантские ленивцы (до 6 метров длиной), почему бы не доработать фрукты под требования этого заказчика?
Сказано — сделано. Кожуру плода сделаем ядовитой для птиц и мелких животных — чтобы не срывали фрукты с дерева. В мякоть добавим побольше жира — чтобы ленивцу было посытнее. А семечко отрастим огромным, на все деньги.
 Схема сработала. Так авокадо получили самых солидных распространителей в Мезоамериканском лесу.

 (Я описываю историю так, как будто деревья сознательно всё спланировали и реализовали. Конечно же это получилось не вдруг. Начиналось с маленьких ягод (авокадо — это ягода) и менялось на протяжении сотен и тысяч поколений. Созависимая эволюция нескольких видов называется коэволюцией)

 Сотрудничество длилось миллионы лет. Оба вида всё устраивало. Хотя для авокадо ситуация напоминала работу подрядчика, заточенного под одного клиента. Что могло пойти не так?
 Чёрный лебедь прилетел от племён сапиенсов, которые пришли с Аляски и быстро расселились на двух континентах. И также быстро уничтожили всю мегафауну обеих Америк. Процесс занял всего пару тысяч лет.

 Индейцы и сами были не рады результату. Ещё вчера всё было хорошо — племя не напрягаясь добыло тушу мастодонта и устроилось на отдых. Еды хватит на всех, можно заняться утончёнными ремёслами и вообще культурно проводить время. Возникла развитая цивилизация каменного века (см. в википедии статью про культуру Кловис).
 А потом доступная еда кончилась, а с ней закончился и культурный расцвет индейцев. В Северной Америке остались бизоны, но за ними попробуй побегай на своих двоих!
(Местных лошадок индейцы тоже перебили. А новых пока не завезли. Людям пришлось деградировать)

 В Центральной Америке халява кончилась вместе с эремотериями (гигантскими ленивцами) и глиптодонами (гигантскими броненосцами).
Стало резко меньше жрат, хоть и тепло кругом. Но ораву бездельников больше не прокормить, а до изобретения земледелия ещё десяток тысяч лет.
 А что же наши деревья авокадо? Они захирели. То, что раньше было эволюционным преимуществом, теперь превратилось в ловушку. Под других животных так быстро не подстроишься. По эволюционным меркам вымирание мегафауны произошло мгновенно. Кто теперь согласится возиться с твоей ядовитой кожурой и глотать твою крупную косточку?

 На помощь пришли индейцы. Сначала видимо просто собирали плоды, часть забирали с собой, косточки разбрасывали где попало. Но потом заметили, что таких деревьев можно сажать побольше. И вывели культурные сорта, где жирной мякоти стало ещё больше.
Плоды назвали āhuacatl, этим же словом индейцы завуалированно именовали тестикулы (см. фото).

 И сейчас авокадо составляют солидную долю экспорта Мексики, наряду с нефтью и, собственно, самими мексиканцами.

 А косточка так и осталась большой по размеру, как напоминание о безобидных гигантах, которые бродили по лесу, сотрясая землю.
 Другим видам растений (и животных), которые также эволюционировали с мегафауной, повезло меньше. Вместе с гигантами вымерло некоторое количество зависимых от них видов.

 Мораль для растений: если полагаетесь на коэволюцию, попробуйте диверсифицироваться, не кладите все āhuacatl в одну корзину.
 Мораль для индейцев: уничтожая мегафауну, проверьте — не осталось ли после неё полезных растений, которые можно культивировать.
 Мораль для следующего поколения: когда будете на сафари в Плейстоценовом парке (а я уверен, вымерших гигантов со временем воскресят), подойдите к симпатичному гигантскому ленивцу и угостите его спелым авокадо.

_______________________________

Автор: Юрий Деточкин

Amazonas. Проект об амазонских индейцах сегодня.

Всем привет. Вот уже полгода я слежу за телеграм каналом очень крутых ребят (Александр Федоров @Badplanet и Елена Срапян @muyviajera). Они путешествуют по джунглям Южной Америки, чтобы запечатлеть современную жизнь амазонских индейцев. К концу этого года планируется фотовыставка по материалам их путешествия.

В рамках проекта они посетили 5 очень разных индейских племен:

-Яномами

-Ваорани

-Ашанинка

-Тикуна

-Пираха

Индеец пираха охотится на обезьяну.

Свое путешествие по Латинской Америке журналисты начали в январе 2017, в октябре того же года, будучи в Венесуэле, они приняли решение посетить общины амазонских индейцев с целью посмотреть на их современное состояние. На пути,разумеется, было нелегко: ночь в полицейском участке, гепатит А, перестрелка в фавелах и прочие прелести путешествий по Южной Америке. 

На автобусепо 700 км дороги из красной глины размытой дождем.

Лагерь венесуэльских беженцев.

Протесты в Лиме.

С другой стороны, там очень красивая природа. Нетронутые джунгли Амазонки, высокие горы, а чего стоит один только вид с Рораймы.

В общем, если будет интересно, я создам еще несколько постов о жизни каждого из индейских племен, а так же просто интересных моментах путешествия. Обещаю в дальнейшем больше текста (пасты из канала) и меньше фото. Еще пару красивых фото закину в комменты, а то уже очень длинно получилось.

Американский хруст из Сызрани.

Статья из газеты 1937 года:

СЫЗРАНЬ, 8. (По телефону.). Сызранский комбинат Главплодовощь по заданию Наркомпищепрома 15 января приступит к производству американского деликатеса, так называемого хруста. Хруст приготовляется из картофельной массы, которая после отваривания и обсушивания поджаривается на растительном масле. Нарезанный тонкими ломтиками хруст имеет по цвету вид голландского сыра, а по вкусу напоминает печенье-хворост.

Империя инков