Объясните в чём суть блюда онигири? Часто вижу как персонажи аниме с большой радостью едят его, но это же блин просто спрессованный рис! Гугл говорит что иногда внутрь кладут начинку, но когда его едят в аниме внутри ничего нет. Попробуйте положить на тарелку много варёного риса и есть его, он же после пятой ложки обратно полезет...
Как заметил товарищ выше, дело вкуса. Хорошо приготовленного риса я, например, могу сожрать такую лохань, которой средний самурай неделю питаться может (то же, кстати, и с гречкой, но не о ней речь). И не потому что я ходячая помойка там, или что, а просто мне нравится. А уж если посолить... то дайте две.
Онигири - пища бедняков. У них выбор - либо кусок риса, либо ничего. В покемонах, кажется, было - Джесси любила жрать онигири, потому что часто приходилось голодать. И даже кусок вареного риса без нифига - просто дар божественный и самое вкусное блюдо на свете. Ну а впоследствии вкус становится очень близким и родным, поэтому ешь по инерции. Как у нас, в России многие любят гречу, потому что едят ее с детства, хотя во всем остальном мире ее не употребляют и вообще не считают вкусной.
Он 恩と -долг благодарности. Ребёнка родителям, должника простившему.
義理 гири - чувство долга. Можно сформулировать более точно, как "некая моральная необходимость, заставляющая человека порой делать что-то против собственного желания или вопреки собственной выгоде".
От животных нас отличают только правила и ритуалы, нарушение которых хуже смерти, потому что только они отделяют нас от бездны хаоса, начинающейся прямо у наших ног.
Есть пищу лишённую большей части вкуса, которая лишь насыщает, но не радует, вот смысл онигири. Дань уважения дао, дзен и буддизму.
Спасибо за ответ. Правда я всё ещё не понимаю почему едят его как какое-то вкуснейшее лакомство, когда на деле это крайне пресная еда которую ешь из чувства долга. Может они её сгущёнкой слепляют?
Прямо классические онигири (рис + соль) никто не ест, хоть и можно вкусно приготовить. 99% онигирь в продаже в Японии с начинкой. Например все знакомые сидят на тюнамаё (тунец с майонезом), вкуснейшая вещь, продающаяся в любом конбини
Опять-таки, дело вкуса и привычки. Гречку на Западе вообще есть не могут, а мы с детства едим и добавки просим. Так и с рисом. Ещё, в азиатских странах рис занимает нишу хлеба и мучного, так что смело рассматривай онигири как пирожки или булочки.
Про гречу это полная ерунда взятая с потолка. Её вполне себе едят. Существует множество брендов и даже большее количество продуктов из нее чем у нас.
Просто она не настолько популярна.
Не знаю где ты живешь, но попробуй поискать ресторанчик японской кухни и попробовать Онигири. В Питере есть например Тайяки | たいやき ,Малюсенькая забегаловка , но очень атмосферная , иногда они выезжают на фестивали разные, у них есть и разные онигири и не только, если интересно сами посмотрите. Вернёмся к Онигири Это очень вкусно на самом деле, это не просто варёный рис который в колобок или треугольник слепили . Это вкусный правильно выбранный рис, который правильно сварили, добавив соус или уксус для риса, свежи сваренным его слепили, и он внутри уже не будет сухим и пресным, Но его обычно подсаливают что дает очень приятный контраст вкуса, а листик Нори тоже придает контраст вкусу. Ну а если в нутри есть начинка, она может быть любой какой захочешь, засунь туда хоть стейк, хоть салат. Онигри с начинкой полноценное блюдо. Обычно его берут собой например как бутерброд , но это у нас принято так, а в Японии беркут Онигири, он может долго храниться, неважно жарко или холодно он не испортиться, и когда ты проголодаешься это восхитительное сытная еда, простая и питательная и поверьте это правда вкусно )
Я спросил "Что не так с котлетами и яичницей?"
В его приготовлении и сорте.
義理 гири - чувство долга. Можно сформулировать более точно, как "некая моральная необходимость, заставляющая человека порой делать что-то против собственного желания или вопреки собственной выгоде".
От животных нас отличают только правила и ритуалы, нарушение которых хуже смерти, потому что только они отделяют нас от бездны хаоса, начинающейся прямо у наших ног.
Есть пищу лишённую большей части вкуса, которая лишь насыщает, но не радует, вот смысл онигири. Дань уважения дао, дзен и буддизму.
Просто она не настолько популярна.