Когда на корпоратив в ресторане сделано, сука, 5 разных блюд из баклажанов, несколько холодных и пару горячих. Я попробовал все, так что могу только согласиться с человеком выше в своей нелюбви к баклажанам. Вот кабачок жаренный это вкусно.
О да, баклажановые рулетики, когда работал в грузинской кафешке постоянно брали покупали, и за день почти половина а то и вся партия заготовок уходила, а как же пиздились за чебуреки!
Я люблю, но только в довольно странном виде. Квашено-соленые баклажаны с кучей приправ и чеснока вкусны, но они там, по сути, просто основа для впитывания других вкусов, обладающая нужной консистенцией.
На прилавках РФ нормальный сыр с плесенью стоит около 2к за килограмм (и еще поди найди его). Если же брать брусочки по 200-300р которые обычно лежат на прилавках то как раз можно наткнуться на довольно дерьмовый который отобьет все желание знакомиться с продуктом.
У меня старшой сыр не любит в принципе. Но в прошлом году взяли сырные тарелки (наборы кусочков всяких разных сыров) и он попробовал кусочки дорблю и пармезана и теперь только эти сыры любит
Оливки со временем не полюбил, но перестал от них ворочаться, в сыр с плесенью влюбился после того как в первый раз попробовал, мне лет 20 было, но, сука, очень дорогой чтобы часто есть, чеснок всегда любил, особенно тушенный, такая вкусняшка, а вот баклажаны фу и всегда будут фу.
> но, сука, очень дорогой чтобы часто есть
Для этого жду открытия границ, в финляндии есть куча годного голубого сыра по цене от 1.5 евро за брусок. А в РФ дорого да, очень.
>> баклажаны фу и всегда будут фу
То есть ты НЕ пробовал столбики из баклажана?)
Обжаренные в муке (можно и в яйце) колечки баклажана намазываешь майонезом с чесноком (можно тар-тар приготовить домашний), сверху кладется тонкий ломтик помидора (помидор летний, который ВКУСНЫЙ, а не тепличное или импортное говно картофельное, безвкусное) и затирается твердым сыром. Из-за температуры сыр плавится и получается отличное блюдо, что можно есть вместо мяса (или в дополнение).
Мороки с ним - ну минут 15 от силы. Хотя можно по другому приготовить - запечь в духовке.
Сочетание помидора, сыра, чеснока и майонеза без проигрышный вариант, хоть в салате, хоть как начинка в блинчике.
Или ты считаешь, что столбики с кабачками пизже?
Вовсе нет - они слишком сладкие для такой закуски/блюда.
Выходят какими-то примитивными, нету того вкуса и пикантности как у баклажанов.
Я никогда не понимал, что прикольного в оливках, у них какой-то вкус, как у корочек от маринованных огурцов, только жирный. Они мне не нравились, но и не вызывали какого-то нежелания. А вот сыр с плесенью с в первый раз попробовал ещё в младшей школе и сразу оценил.
Всё в общем-то индивидуально, но производитель тоже важен, дешевые оливки на вкус как кислогорькая подошва, но если подыскать нормальные то они вкусные вполне как дополняющий закусон к чему то
Нет. Я хочу сказать что как ел чеснок всю свою жизнь так и ем. Как не понимал оливки, сырплесень, баклажаны - так и сейчас не понимаю.
А картинка утверждает дескать со временем вкусы изменятся. да нихуя.
Чеснок я любил ВСЕГДА жрать его сырым это потрясающее чувство. Особенно когда он "полежал" "немного" и это уже прям самое настоящее испытание стойкости из которого ты либо выбираешься победителем ЛИБО выбираешься из под стола
В детстве я очень не любил сало. Не понимал его вкуса. Соль и жир. Хоть ты его чесноком натирай, хоть луком.
Но мои барские замашки растерялись в универе. Денег зачастую не было, стипендия быстро уходила, подработки случались редко, парень из комнаты привозил кусок сало. Боги, вкуснее того сала под конец месяца трудно представить, куда уж там всем блюдам высокой кухни.
Я это к тому, что первые два дня - фу гречка, но на третий день - вау гречка.
Сало это охуенный "домашний фастфуд".
Хочешь поесть, но в данный момент лень стоять и готовить и мыть посуду?
Нарезал сала из морозилки, хлеба нарезал, плюсанул чеснока/лука/перца или еще чего и подкрепился.
Вяленый банан мерзкий , устрицы с лимоном как будто сопли с лимоном. очень не приятные ощущения когда ешь... Да оно ещё и живое в теории .... Короче бееее
Когда баклажан жарится, то сок выходит, испаряется, а масло впитывается в баклажан. Если же баклажаны натереть солью, дать постоять, а потом выжать сок, то их можно быстрей обжарить и масло не будет сильно впитываться.
Оливки как были не очень так и остались. Вкусными их не назову но и ужасного в них ничего нет, такой себе второй изюм.
Чесночок всегда был классным, что отдельно, что к чему то. Вкус у него норм, может не понравится только то что он острый.
Сыр с плесенью в детстве не ел, но соглашусь что это еда на любителя.
А вот этот пункт вообще не понял, что такого ужасного в баклажанах что может заставить их ненавидеть?
Чего вы гоните на баклажан . Вы его готовить не умеете , держите рецепт офигенной икры . Печем в духовке примерно минут 20 на противне , можно смазать противень маслом подсолнечным а можно и не можно . Баклажан настоящий крутой овощ ему пофиг. Потом достали протыкали он мягкий должен быть , не обожгись от пара который будет из него валить если ты в него ножом или вилкой ткнешь . Лутше не надо , лутше чем-то не острым. Мягкий и поддатливый как ты ? Круто . То что надо. Далее откидываем сантименты и кладём его на уже включеную комфорку , да да , ты правильно понял жарим этого ублюдка на газу . Сжигаем его корочку до черноты не бойся она очень хорошо этому противостоит. Без фанатизма . Снимаем с огня , промываем под проточной водой , делаем надрезы по бокам ставим пресс с верху немного жидкости должно вытечь она горькая как твоя жизнь. Потом напополам и вышкребаем самую мякоту , далее добавляем помидоры , соль чеснок , подсолнечное масло и покажи этому ублюдку кто тут главный блендером это все блендером И скажи что ты после этого не любишь баклажаны . Только в холодильник часа на два поставь . Холодная икра все таки . И все на глаз делается ну примерно 5 баклажанов штук 8 помидоров, пол головки чеснока , ложки 2 ст. Масла подсолнечного. И щепотка соли . И вуаля вкус непередаваемо копчено остро-кисло сладкий . Попробуй и тебе понравится .
Мне кажется, что те кто ненавидят баклажаны и те, кто их любят, живут в разных регионах. Это значит что они говорят об овощах разных сортов, с разной скоростью вызревания, которые росли на разных почвах и поливались разной водой - т.е. фактически они говорят о разных овощах.
В качестве живого примера - у нас на рынок картошку привозят с разных концов области. Так вот вкус у нее очень заметно отличается
Может, травма детства еще? Одно дело не любить и предпочесть что-то другое, в крайнем случае не получить особого удовольствия, а другое от одного вида получить тошноту, плохой сон и контузию.
У меня бабуля так делала, только синенький сразу на газовую конфорку клала. Потом в массу добавляла мелкие помидорки, лук, чеснок и сладкий перец. И все это называла сырой икрой. Очень вкусно.
Да мой друг именно так , не было тогда блендера , плюс тысячи названий ей, холодная , Одесская , сырая и прочее. В моем детстве на лопате жарили . Просто я искал способ сделать вкус детства и плюс ко всему что б это подходило в наших реалиях к нашей кухне и приспособам которые есть . Не каждый в дом захочет лист метала тянуть и потом что бы весь дым от этого действа в кухне был.
чеснок, оливки и баклажаны я любил всегда. а вот этот мерзкий сыр я бы не стал трогать, даже под угрозой голодной смерти. он же даже выглядит противоестественно
Не нужно мне ничего передавать. Я сыры то не особо люблю. Лёгкий брест-литовский и ламбер это предел для меня. Плесневые продукты я сразу выбрасываю. За такое на корпоративе меня самого чуть в окно не выкинули:))
это вопрос сугубо вкуса. я не говорю, что все должны перестать есть сыр, я лишь говорю о своих вкусах и взглядах. собственно об этом мой комментарий. никому ничего не навязываю и не путаюсь доказать. хорошо? твои слова я воспринимаю как попытку поставить под сомнение мои ценности и вкусы
я ничего не осуждаю, высказал своё отношение к увиденному на картинке. а вот ты и солитариус решили доебаться до моих вкусов и вам, пожалуй, нужно осуждать друг друга и самих себя
С потреблением говна я не сравнивал сыр. Процесс потребления фекалий был приведет в пример того, что не обязательно всё пробовать. А вот мерзким да, с целью провокации. Скучно на работе было.
я не ем мяса...."живая дичь" это что то новенькое. специальное убитое животное называется "убоина", а падаль это труп животного, в котором уже начались процессы гниения. Ну и для справки: «культурная» плесень может стать причиной таких подобных действий; дисбактериоз, нарушение микрофлоры кишечника; обострение уже имеющихся болезней ЖКТ; аллергические реакции при индивидуальной непереносимости пенициллина. В среднем человеке и так около 8 кг микроорганизмов всяких, а ты считаешь нормальным есть гнилой продукт. моему удивлению нет предела
Ой парень, думаешь только ты умеешь заливать жиром всю пасту?
Процессы гниения или ферментация или как у нас еще её называют квашенье.
Ну что, гнилоед, давно гнилью из бабушкиных солений питался?
та я как бы и так стараюсь не есть такие продукты. год назад перешёл на растительное молоко, сыр тофу к примеру, ибо я знаю что это такое и какое влияние на организм оказывает. Ну и квашенные продукты не очень люблю. Точно так же как был открыт сыр с плесенью, я ем такое только при отсутствии альтернатив.
В детстве не любил оливки, оливье, борщи, кинзу. Сыр с плесенью понравился сразу, как только попробовал, чеснок и баклажаны ел без проблем, но чеснок обычно в прикуску.
Сейчас ем все. Оливки - легко, особенно, если они еще фаршированы чем-то, закусь отличная. Борщи, люблю, но только чтоб не было каши из начинки. Оливье тоже стал есть, но не фанат. И кинза даже не вызывает отторжения, как раньше.
мухоморы очень даже пригодны для употребления. последнее время даже статьи появились о пользе употребления мухомора курсами по 30 дней. когда ты последний раз ел мухоморы? у тебя что, вкуса нет?
прикинь, я тоже хочу что бы ты стал лучше и понял, что есть сыр с плесенью сомнительное удовольствие))) Но это нормально, что мой взгляд на жизнь отличается от твоего, поэтому я тут не лезу ни к кому, кто не любит баклажаны и/или оливки. Попробуй хотя бы просто это понять. Такой сыр может остаться у меня в холодильнике только если кто то из членов семьи захочет его есть, при этом если мне подарят самый ахуенно плесневый и безумного дорогой сыр с грибами я откажусь или просто выброшу его.
Да понимаю, просто такие позиции обычно держатся до первого раза как человек что то попробует не зная что он ест. Сразу че то вспоминаются кулинарные видосы на ютубе, например: дают попробовать говяжий язык - мм... ммм... вроде ниче так, вкусно. Говорят что язык - бэээ какая гадость, ужасный вкус.
Кстати тема рабочая. Сын не ел печень до 10 лет, потому что ему сказали что это печень. Однажды я сделал жаркое из говяжьей и запретил жене говорит ему что это такое, сам сказал что мясо. Он недоверчиво посмотрел на меня, потом на мать, та кивнула мол - мясо. И он с удовольствием съел две порции. Теперь не ест только куриную - говорит она странно выглядит. Про паштет на его утреннем бутерброде я умалчиваю
я просто тебе объясняю свою позицию, который ты считаешь "отсутствием вкуса", "троллингом". Это моё мнение и моё отношение к жизни в целом и питанию конкретно! Я не пропагандирую бросать есть что угодно и вообще никому ничего не навязываю, просто объясняю своё отношения к питанию и напомню, это ты стал оспаривать мою позицию. Ты волен был просто написать "а я люблю этот сыр". Ну и хуй с тобой золотая рыбка, можешь хоть в жопу долбиться, мне лично без разницы чем ты там занимаешься.
я не говорил, что этот сыр не вкусный. он может быть хоть как молоко матери, но желание есть его у меня не появится. такая у меня философия питания, это нормально. и твоё отношение к этому тоже нормально. Что я реально люблю так это тушёную капусту, печёный картофель, котлеты из моркови а эти "благородные" приколы не по мне. Надеюсь мы поняли друг друга? у меня нет к тебе претензий, только хочу что бы ты понял мою позицию, раз уж тебе захотелось поговорить.
Только понял кого ты мне напоминаешь. Есть у меня на работе один штрих, он заявляет что он расист и ненавидит негров. Когда его спрашивали за что говорил что они эму просто не нравятся. Спросили сделал ли ему что то плохое негр - сказал нет. Спросили знаком ли он хоть с одним негром сказал нет, но черных он все равно ненавидит.
а ты напоминаешь людей, которые считают, что их позиция самая правильная и другой быть не может. Ну знаешь, мне вот часто спрашивают "а как ты без мяса", "а белок откуда берёшь" или "а как же ребёнок без мяса будет развиваться". Я даже не знаю как назвать таких людей, что бы не оскорблять тебя
Окей без притензий. Чисто из любопытства, а ты реально озаботился теми вопросами? Ато на ум сразу приходит статьяиз лурки: как достать вегана, спосите егo о витамине б12
а я знаю человека, который любит вкус водки. мне что тоже начать любить водку и всем рассказывать какая она вкусная? почему каждый пытается рассказать мне что нужно пробовать всякое только потому, что им оно кажется вкусным? зачем вот это навязыванием мнения?
Я считаю, что все, кто катят бочку на сыр с плесенью, просто никогда в жизни не пробовали сыр бри. Он приятно пахнет, тает во рту, а сладкое ореховое послевкусие - это просто гастрономический оргазм.
а кто катит бочку? я сказал, что визуально я такой продукт трогать руками не буду, точно так же как сюрстрёминг и эти столетние яйца. Ты и остальные можете делать что угодно. Я люблю есть свежую еду, в идеале даже сырую. И да, когда ел мясо пёрся от сырой свинины. Скажи пожалуйста, чего ты хочешь добиться когда начинаешь комментировать несогласного с твоим мнением человека? думаешь переубедишь его или сможешь что то объяснить? вы тут как кучка геев. дизлайкаете комменты мои, говорите что тоже надо долбиться в жопу. Ничего не имею против геев и должёбки, использовал это для аллегории.
твоё описание вызывает во мне ещё уверенности в правильности моей позиции! ибо у всех продуктов есть свой вкус и вот когда сыр начинает иметь вкус ореха это очень сильно пугает. Лучше бы было, если бы ты сказал, что он сыр как сыр. Я бы ещё подумал а так точно нет
что значит пробовал? я её бухал. ужасная хуйня пиздец. НО! прикинь, я не пытался объяснить человеку что он что то там не пробовал или пробовал и он тоже ничего мне не пытался объяснить по поводу прекрасного послевкусия водки, как бы это странно для вас не звучало. Так общаются нормальные люди
во первых: какие такие люди? кто определяет, что именно они являются экспертами в области вкусов?; во вторых: я думаю мы можем найти несколько человек, которые будут хвалить секс с маленькими детьми или каннибализм. Это тоже нужно пробовать? Я вот спайс хвалю, лучше спайса ничего нет. Ты пробовал его? Наше представление о мире о галлюцинация личная и очень хорошо, когда у тебя и твоего окружения они сходятся. Но ведь нормально, когда вы по разному смотрите на вещи?! может ты ещё скажешь, что нужно пересмотреть все фильмы и переиграть во все игры? а то вдруг картинка будет не полной. Можно я не буду насиловать маленьких детей? ну пожалуйста
Спайс пробовал, на меня не действуют эти вещи. Даже трава по молодости не дала эффекта. А я трижды суицид пробовал, не советую, не приятно. И каннибализм случайно, тоже не советую. Детей не трогай - Тесак приснится
А все изза странного рассола.
Текстура у них тоже говно
Для этого жду открытия границ, в финляндии есть куча годного голубого сыра по цене от 1.5 евро за брусок. А в РФ дорого да, очень.
То есть ты НЕ пробовал столбики из баклажана?)
Обжаренные в муке (можно и в яйце) колечки баклажана намазываешь майонезом с чесноком (можно тар-тар приготовить домашний), сверху кладется тонкий ломтик помидора (помидор летний, который ВКУСНЫЙ, а не тепличное или импортное говно картофельное, безвкусное) и затирается твердым сыром. Из-за температуры сыр плавится и получается отличное блюдо, что можно есть вместо мяса (или в дополнение).
Мороки с ним - ну минут 15 от силы. Хотя можно по другому приготовить - запечь в духовке.
Сочетание помидора, сыра, чеснока и майонеза без проигрышный вариант, хоть в салате, хоть как начинка в блинчике.
Или ты считаешь, что столбики с кабачками пизже?
Вовсе нет - они слишком сладкие для такой закуски/блюда.
Выходят какими-то примитивными, нету того вкуса и пикантности как у баклажанов.
Масло от жарки + майонез + сыр. Жир+жир+жир. Здравствуй, мой спящий панкреатит. Просыпайся, твоё время пришло.
А картинка утверждает дескать со временем вкусы изменятся. да нихуя.
я селедку до 20 лет терпеть не мог, пока не попробовал водочку ей закусить! )
Но мои барские замашки растерялись в универе. Денег зачастую не было, стипендия быстро уходила, подработки случались редко, парень из комнаты привозил кусок сало. Боги, вкуснее того сала под конец месяца трудно представить, куда уж там всем блюдам высокой кухни.
Я это к тому, что первые два дня - фу гречка, но на третий день - вау гречка.
Хочешь поесть, но в данный момент лень стоять и готовить и мыть посуду?
Нарезал сала из морозилки, хлеба нарезал, плюсанул чеснока/лука/перца или еще чего и подкрепился.
Чесночок всегда был классным, что отдельно, что к чему то. Вкус у него норм, может не понравится только то что он острый.
Сыр с плесенью в детстве не ел, но соглашусь что это еда на любителя.
А вот этот пункт вообще не понял, что такого ужасного в баклажанах что может заставить их ненавидеть?
А остальную гадость до сих пор не понимаю
В качестве живого примера - у нас на рынок картошку привозят с разных концов области. Так вот вкус у нее очень заметно отличается
Процессы гниения или ферментация или как у нас еще её называют квашенье.
Ну что, гнилоед, давно гнилью из бабушкиных солений питался?
Сейчас ем все. Оливки - легко, особенно, если они еще фаршированы чем-то, закусь отличная. Борщи, люблю, но только чтоб не было каши из начинки. Оливье тоже стал есть, но не фанат. И кинза даже не вызывает отторжения, как раньше.
Ну вот поэтому плесень на сыре ≠ плесень на старом хлебе. Разные виды плесени/грибов.